Супер-детокс за 3 дня: смузи-программа от Oz M.D.

Разобрались, когда пора садиться на digital-диету. А ещё собрали основные правила цифрового детокса и нашли варианты отдыха для тех, кто пока не готов отказаться от гаджетов надолго.

Показания и общие рекомендации по цифровому детоксу

Если вы тот человек, для которого смартфон стал частью тела, если вы проверяете время на телефоне, а через 5 минут обнаруживаете себя где-то в глубинах ленты Facebook, то вы определенно нуждаетесь в цифровом детоксе.

Не пугайтесь, в этой процедуре с медицинским названием нет ничего страшного: вы и только вы контролируете весь процесс. Предлагаем вам несколько рекомендаций по преодолению зависимости от гаджетов. Для большего удобства мы разделили их по уровням сложности. Начинайте с первого и последовательно двигайтесь дальше по списку. Как долго задерживаться на каждом уровне – решать исключительно вам. Как и то, какие именно рекомендации внедрять, а какие – нет.

Смысл в том, чтобы научиться осознанно взаимодействовать с технологиями, а не загнать себя в каменный век.

Очищение организма за дня

День первый

Сразу после пробуждения: стакан теплой воды с лимонным соком.

Завтрак: приготовь любой коктейль-смузи на основе овощей или фруктов. С самого утра такой коктейль запустит программу очищения твоего организма.

Полдник: Огурец с лаймом, оливковым маслом и морской солью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • несколько огурцов
  • сок половины лайма или лимона
  • щепотка морской соли
  • щепотка черного молотого перца
  • чайная ложка оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежь огурцы, сбрызни их лимонным соком, посоли, поперчи, добавь оливкового масла. Огурцы насыщают организм водой, лимонный сок — витамином С, оливковое масло улучшает состояние кожи. Идеальный перекус!

Обед: Морковно-имбирный суп с куркумой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 луковица
  • 3 морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки натертого свежего имбиря
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • куркума
  • свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарежь лук, обжарь его с оливковым маслом. Добавь в кипящую воду обжаренный лук, морковь. В конце приготовления суп заправь куркумой, лимонным соком по вкусу, свежим имбирем. Посоли, поперчи.
  2. Дай супу немного остыть, нарежь свежую зелень и смешай готовый суп и зелень в блендере. Как дополнение к супу отлично подойдут молотые грецкие орехи, брось их в суп-пюре — так получится еще более сытное и вкусное блюдо.

Ужин: Котлеты из риса и бобов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. вареного коричневого риса
  • 1/2 ст. вареных черных бобов (можно заменить нутом или чечевицей)
  • 2 ст. ложки молотого семени льна
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • кориандр
  • тмин
  • оливковое масло
  • свежая зелень (петрушка и зеленый лук)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрей духовку. Смешай все ингредиенты для котлет в блендере. Смажь пергамент для выпекания оливковым маслом, немного масла брызни сверху на сформированные котлеты.
  2. Выпекай котлеты около 20 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок. Как дополнение к котлетам сделай салат из авокадо, листов салата и помидор, или любой другой любимый овощной салат.

День второй

Сразу после пробуждения: теплая вода с лимоном

Завтрак: чай и любимые орешки — лучше миндальные или кешью.

Полдник: 100 г кураги, изюма или чернослива — на выбор.

Обед: рис с фасолью и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. вареного риса
  • 1 головка капусты брокколи
  • вареная фасоль
  • соль, перец

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка кунжутного масла
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сваренный рис выложи обжаренные в небольшом количестве оливкового масла соцветия капусты брокколи и фасоль. Посоли, поперчи, щедро полей блюдо соусом.

Ужин: Отварной лосось и бок чой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе лосося
  • черешковая капуста бок чой (можно заменить цветной капустой)
  • лайм или лимон
  • черный кунжут
  • соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвари лосось в глубокой сковороде с небольшим количеством воды, капусту также отвари. Сбрызни лосось и капусту соком лайма, посоли и поперчи, посыпь сверху черным кунжутом.

День третий

Сразу после пробуждения: теплая вода с лимоном.

Завтрак: пол чашки грецких орехов с медом.

Полдник: ломтики сырой моркови, огурцов и авокадо.

Обед: Салат из свеклы с орешками

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 небольших вареных свеклы
  • 1 авокадо
  • 1 баночка консервированного зеленого горошка, можно — отварного
  • листья салата
  • фундук и очищенные тыквенные семечки
  • листья мяты или другая свежая зелень
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • соль, перец
Читайте также:  Использование аминокислот для наращивания мускулатуры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежь или натри свеклу и авокадо, нарежь листья салата. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи, заправь лимонным соком и маслом.

Ужин: Пряная курица

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • две куриные грудки
  • половина головки цветной капусты
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка карри
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • соль
  • оливковое масло
  • горстка кинзы
  • вареный рис басмати — как гарнир

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Поджарь на среднем огне луковицу и мелко нарезанный чеснок с оливковым маслом в глубокой сковородке. Добавь специи.
  2. Выложи сверху курицу, дай ей немного поджариться, добавь цветную капусту, залей кипятком. Готовь 15 минут на среднем огне, готовое блюдо подавай с рисом, укрась кинзой.

Такое меню хорошо утоляет голод, насыщает твой организм всеми необходимыми питательными веществами, но при этом — очищает. Попробуй такой рацион в течение трех дней, и результат сразу станет заметен. Ты даже похудеешь, кожа очистится и оздоровится, обмен веществ повысится. Это стоит попробовать!

Поделись со своими друзьями этим детокс-меню — после новогодних праздников оно пригодится всем!

Рекомендации к детокс-диете

  • Каждое утро начинайте с 250 мл воды комнатной температуры с добавлением сока лимона натощак.
  • На время детокс-диеты из рациона следует убрать сладкие и углеводные продукты, жирные и острые блюда, а также кофе и алкоголь. Пить можно только воду и зеленый чай.
  • Исключите соль и приправы на время диеты, если она длится 10 дней, откажитесь от них хотя бы на 3 дня, а в остальные свидите их количество к минимуму. Если у вас низкое давление, то морская соль в небольших количествах вам необходима, а значит это правило можно игнорировать.
  • Диетологи не рекомендуют использовать моно-детокс-диеты (на рисе, на кефире, на салатах) в силу того, что они несбалансированы, и теоретически могут принести вред здоровью. Риск на самом деле не слишком велик (если мы говорим о 1-3 днях и не более), и все же он существует. Лучше когда рацион детокс-диеты разнообразен и включает в себя овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту, пророщенную пшеницу.
  • Если детокс-диета длится 7 и более дней, то разрешено раз в неделю включать в свой рацион одно из белковых блюд : рыбу, птицу, козий сыр.
  • Есть фрукты нужно за 20 минут до основного приема пищи, чтобы не создавать процесс брожения в желудке.
  • Есть нужно небольшими порциями с интервалом в 3 часа. Блюда готовить на пару, варить или есть сырыми — овощи, фрукты, ростки.
  • Пить не менее полутора литров воды. До еды за полчаса — порцию теплой воды или чашку зеленого чая, и через полчаса после еды. До обеда старайтесь выпить литр воды, и следующий литр воды не позднее семи часов вечера. Если есть жажда вечером, то выпейте не более одного стакана воды за 3 часа до сна.
  • Последний прием пищи допустим не позднее восьми вечера.
  • Во время приемов пищи создайте атмосферу спокойствия и умиротворения. Никуда не спешите, хорошо пережевывайте каждый кусочек.
  • Детокс-диету лучше проводить в свободные от работы дни. Так как вам потребуется отдых, продолжительный сон, и отсутствие нервных раздражителей.
  • Лучше садится на диету в первую фазу женского цикла, 3-й или 5-й день идеально подойдут. Так как во второй фазе происходит процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости — эффекта от детокса в эти дни не будет практически никакого.
  • Займитесь легкими упражнениями из йоги или растяжки. Так же походы в баню во время подготовки и в период детокс-диеты ускорят вывод токсинов из организма. Можно пройти курс массажа в это время. Но вот от серьезных и утомительных фитнес-тренировок лучше на период детокс-диеты отказаться.

Выход из детокс-диеты должен быть плавным и постепенным, как и вход в нее. Поэтому после окончания срока диеты постепенно добавляйте в рацион нежирные белковые продукты, небольшое количество соли и приправ в блюда, затем увеличивайте количество углеводной пищи, и плавно возвращайтесь к привычному рациону.

ПОКАЗАНИЯ

  • Плохой сон, раздражительность, снижение памяти, болезни внутренних органов, проблемы с тургуром кожи и здоровья в целом.
  • Избыточная масса тела
  • Ощущение хронической усталости, физического и эмоционального переутомления
  • Профилактика возрастной патологии и преждевременного старения
  • Частые простудные заболевания и снижение иммунитета.
  • Аллергические заболевания ( атопический дерматит, крапивница, лекарственная и пищевая аллергия, экзема, псориаз, нейродерматит, поллинозы.)
  • Омоложение кожи и организма в целом, моделирование фигуры.
  • Хроническая интоксикация организма.
  • Подготовка к рождению здорового ребёнка. Хронические заболевания в стадии ремиссии и неполной ремиссии.
  • болезни органов дыхания, носоглотки ( бронхиальная астма, хронические
  • бронхит, тонзиллит, фарингит);
  • органов пищеварения ( хронический гастрит, хронические заболевания желчных путей и печени, дисбактериоз, затруднение работы кишечника, запоры)
  • опорно — двигательного аппарат ( нарушение осанки, сколиоз, остеохондроз позвоночника, заболевания суставов различного генеза, боль в спине)
  • сердечно — сосудистые ( артериальная гипертензия, заболевания сосудов, нижних конечностей, варикозное расширение вен, вегето — сосудистая дистония);
  • урологические ( хронический простатит, эриктильная дисфункция);
  • эндокринной системы и обмена веществ ( диффузный эутиреоидный зоб, аутоимунный тиреоидит в фазе эутиреоза, экзогенно — конституциональное ожирение I-II стадии, гипотиреоз в состоянии компенсации, подагра)
  • нервной системы ( неврозы, вегетативные дисфункции, радикулоневриты, радикулиты, полирадикулоневриты при отсутствии острых явлений, невралгии травматического генеза без выраженного болевого синдрома.
  • НЕОБХОДИМЫЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ

Результаты всех обследований необходимо привезти с собой в распечатанном виде или пройти в клинике курорта за дополнительную плату (кроме анализа на гепатит, ВИЧ, флюорографии, RW)

    Санаторно-курортная карта:
  • общий анализ крови и мочи — давностью не более 10 дней
  • ЭКГ — 1 месяц
  • ФОГ — 1 года
  • осмотр дерматолога — 10 дней
  • заключение гинеколога или уролога
  • УЗИ брюшной полости и почек — действительно в течение 6 месяцев
  • биохимический анализ крови — (1 месяц), липидограмма, биллирубин, АСТ, АЛТ, амилаза, креатин, глюкоза кровимаркеры гепатита В, С — 6 месяцев
  • кровь на RW — 6 месяцев
  • кровь на ВИЧ — 6 месяцев

ВОЗЬМИ С СОБОЙ

  • Паспорт
  • Полис медицинского страхования
  • Результаты предыдущих обследований и консультаций по основному и сопутствующим заболеваниям

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

  • онкологические заболевания, желчнокаменная и мочекаменная болезнь ( относительные противопоказания)
  • трофические язвы, гангрены
  • хроническая венозная недостаточность с тромбозами, тромбофлебит
  • острые инфекционные и воспалительные заболевания,
  • декомпенсация сердечо — сосудистых, легочных, почечных заболеваний,
  • все хронические заболевания в период обострения,
  • сахарный диабет, инсулинозависимая форма, декомпенсация
  • беременность
  • туберкулез
  • эпилепсия.
  • болезни крови

Как понять, что пора на digital-диету

Зависание в интернете можно сравнить с питанием. Пока вы готовите вкусные разнообразные блюда и едите в умеренных количествах, проблемы нет. Но с появлением лишнего веса, одышки и проблем со здоровьем вы наверняка задумаетесь о диете и спорте. Аналогичная ситуация складывается и с потреблением цифровой информации. По данным ВЦИОМ, 77% пользователей интернета в России признали Жизнь в интернете и без него , что периодически им нужен отдых от Сети, а 44% опрошенных рассказали, что сознательно отключали себе доступ в интернет на день и более.

Понять, нужен ли цифровой детокс именно вам, поможет простой чек-лист. Чем больше утверждений из списка описывают ваш образ жизни, тем сильнее ваша зависимость от современных технологий и тем больше вам нужен отдых.

Противопоказания детокс программы

Специалисты не рекомендуют проводить детоксикацию организма в период беременности и лактации, детям до 16 лет, в период обострения заболеваний.

Следует воздержаться от очищения при заболеваниях пищеварительного тракта (гастрит, панкреатит, колит, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника). Остальным людям можно соблюдать диету, но предварительно лучше посоветоваться с доктором. Он проведет необходимые исследования, чтобы исключить возможные противопоказания, и порекомендует оптимальный рацион.

Примерное меню на 3, и дней

Продолжительность программы нужно увеличивать постепенно, начиная с 3 дней, чтобы дать организму адаптироваться к новому рациону. В дальнейшем продолжительность программы можно увеличить.

Меню 1 дня детокс-диеты на 3 дня:

  • завтрак: стакан свежевыжатого сока, горсть ягод;
  • второй завтрак: сок из яблока и сельдерея;
  • обед: овощи, приготовленные на пару, порция супа из овощей;
  • полдник: сок;
  • ужин: овощной суп, салат из зелени.

День 2:

  • завтрак: сок;
  • второй завтрак: сок;
  • обед: суп;
  • полдник: сок;
  • ужин: суп.

День 3:

  • завтрак: запеченное яблоко с черносливом;
  • второй завтрак: сок;
  • обед: салат из свежих овощей и овощной суп;
  • полдник: сок;
  • ужин: овощной салат и овощной суп.

Детокс-диета на 7 дней включает следующее меню:

День Завтрак Второй завтрак Обед Ужин
1 Разгрузочный день, можно только пить воду и отвары, разрешено употребить немного фруктов, отварных овощей, 2 стакана йогурта и 3 стакана фруктового сока.
2 Фрукты.

2 тоста.

½ стакана молока или чая. Этот завтрак общий для всех дней.

Киви, овощной салат из свеклы, моркови и сельдерея, чай. Для заправки салата используется оливковое масло. Горсть ягод, 100 г мюсли с 1 ст.л. сока апельсина, обезжиренный йогурт.
3 Манго, салат из помидоров, перца, шпината, отварной картофель с кожурой с творогом, сок из овощей. Йогурт с ягодами, можно добавить 1 ст.л. меда, 1 ролл с коричневым рисом и сыром, чай травяной. Отварное филе рыбы, салат из огурцов и помидоров, ягодный компот.
4 Рис с запеченным яблоком. Тушеные овощи, рис. Рис с ягодами и грейпфрутом.
5 Фрукты, салат из овощей с орехами, отварной картофель с чесноком и зеленью, травяной отвар. Творог с йогуртом, фруктовый салат.
6 1 банан, овощной салат, 1 отварной картофель с фасолью и луком, чай. Мюсли с соком лимона и перетертым яблоком, чай.
7 Салат со шпинатом, зеленью и помидорами. Отварной картофель, запеченное филе форели. Половина грейпфрута, 2 отварных яйца, 2 тоста, чай.

Детокс-диета на 10 дней:

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1 Чай с имбирем, 1 хлебец с авокадо. Отварной рис с овощами. Яблоко. Овощи, 2 отварных яйца.
2 Овощной салат, 1 хлебец, мятный чай. Овощной суп-пюре. Апельсин. Салат с овощами и сыром, 1 отварное яйцо.
3 Творог, груша, чай. Зеленый борщ. Половина грейпфрута. Отварная рыба, овощной салат.
4 Горсть орехов, салат из фруктов. Овощной суп-пюре. Горсть миндаля. Отварное куриное филе с овощным салатом.
5 Половина грейпфрута, стакан обезжиренного творога. Суп из тыквы. 2 киви. Отварная рыба с овощами.
6 Фрукты. Рис и овощи. Стакан кефира. Отварное филе курицы, овощной салат.
7 Морковно-яблочный сок, 1 хлебец, ½ авокадо и помидора. Зеленый борщ. Запеченное яблоко. Рагу из овощей.
8 Морковно-яблочный сок, 1 хлебец, авокадо. Морковно-капустный салат. Суп из капусты и брокколи. Рагу.
9 Салат с зеленью, огурцом и творогом. Зеленый борщ. Целый грейпфрут. Филе курицы и овощной салат.
10 Чай с имбирем, 1 хлебец с авокадо. Отварной рис с овощами. Яблоко. Овощи, 2 отварных яйца.

Правильный выход должен быть плавным. Рекомендуется продолжать частичное соблюдение диеты, вводя каждый день в рацион 1 новое блюдо. После выхода из диеты рекомендуется регулярно употреблять овощные и фруктовые соки: с них можно начинать день, выпивая по 1 стакану перед завтраком.

продуктов для поддержания эффекта детокса и здорового снижения веса

№1. плотная темно-зеленая зелень

Шпинат, брюссельская капуста, кудрявая капуста – это пребиотики, продукты, которые питают «хорошие» бактерии в кишечнике и создают условия для их размножения. Во время детокса вы добавляете их в смузи, после можно делать из них салаты и гарниры, главное – стараться есть такую зелень каждый день.

№2. рыба из холодных вод

Лосось (лучше дикий, если есть возможность), треска, палтус, форель, ледяная рыба – белок и насыщенные жирные кислоты, которые так нужны организму. Рыбой стоит заменить сосиски и другое красное мясо, и есть ее рекомендуется не реже двух раз в неделю.

№3. фермерская курица

Если отказаться от мяса и остаться только с рыбой вам не по силам, то по возможности замените красное мясо и свинину на курицу (органическую – гормональные окорочка никому не показаны).

№4. ягоды

Клубника, малина, ежевика, клюква, брусника – источник витаминов и кислоты, которая помогает организму самоочищаться. Ешьте свежие (в сезон) и замораживайте, чтобы было с чем делать смузи осенними и зимними утрами.

№5. Яблочный уксус

Яблочный уксус помогает пищеварению, доктор рекомендует пить воду с яблочным уксусом (0,5 ч ложки на стакан воды) после обеда, как полезный дижестив (кстати, в Голландии это бабушкино средство очень популярно).

№6. Лимонная вода

Да, без стакана воды с лимоном тоже не обошлось – лимонная кислота в процессе пищеварения становится щелочью, и снижает общий уровень кислотности в организме, помогая ему бороться с разными воспалениями.

№7. Травяные чаи

От кофе и черного чая рекомендуется воздерживаться, тут ничего нового.

№8. Кокосовое масло и кокосовая вода

Эти два продукта очень популярны здесь, особенно кокосовая вода, которая очень прочно вошла в моду. У кокосовой воды особый состав, например, она идеально восстанавливает силы и водный баланс после тренировки. Кокосовое масло богато полезными жирами, которые легко усваиваются и необходимы для работы мозга – всем, кто работает в офисе этот продукт абсолютно показан.

№9. органический веганский белок (пудра)

Это еще один популярный компонент для утренних смузи – herbal protein, растительный белок, который помогает возместить белок при сокращении потребления мяса и жиров, и легко смешивается с соками или коктейлями.

Самый популярный продукт – белок конопли (из этого прекрасного растения делают не только веревки и продукт для амстердамских кофешопов, оно еще и чемпион по содержанию белка), который продается в виде порошка в любом веганском магазине.

В целом же детокс-программа доктора Оза не является каким-то откровением, скорее просто она сделана в удобной и легкой для воспроизводства форме (сделать смузи проще, чем сидеть на каком-то жестком меню). И лично я результатом очень довольна, как и тем, что после нее в моем смузи-меню появилось сразу три новых рецепта.

Я запаслась кокосовой водой (из холодильника летом – ммм!..) и стала вводить в свои коктейли протеин в порошке, посмотрим, насколько меня хватит – отпишусь о результатах через несколько месяцев!

Важно: пожалуйста, будьте благоразумны – если у вас есть какие-то хронические заболевания, проблемы с желудком или кишечником, не начинайте программу не посоветовавшись с врачом.