Постная диета (Великий пост): основные принципы и мнения специалистов

К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида.  Но то, что система ПП результативна и помогла тысячам опустивших руки толстяков – факт, доказанный временем и подтвержденный врачами-диетологами.

Только плюсы

Рыба — это полезный и диетический продукт, который поможет избавиться от лишних килограмм и позволит вам выглядеть привлекательно, улучшить состояние кожи и восстановить организм. Польза:

Только плюсы
  • богата селеном, фосфором, фтором, цинком, калием, медью, марганцем, йодом, последний необходим щитовидной железе для ее полноценной работы, а еще укрепляются кости и зубы;
  • полиненасыщенные жиры помогают уменьшению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему;
  • содержит много витаминов группы В, РР, А, D, которые способствуют улучшению зрения, делают кожу сияющей и здоровой;
  • соединительной ткани в 5 раз меньше, чем в мясе животных или птице. А она состоит из коллагена, который во время термообработки переходит в желатин. Благодаря этой особенности ее можно быстро приготовить и она легко переваривается.
Только плюсы

Основной упор в меню рыбной диеты делается на белок, который при всех своих преимуществах служит строительным материалом для организма, но не является источником энергии. Поэтому рыба подходит для людей с нарушениями обмена веществ и для тех, кто страдает ожирением, имеет проблемы с эндокринной системой.

Только плюсы

Сроки

Каждая диета может применяться только ограниченный срок. По достижении результата следует переходить на здоровое питание. Если начать придерживаться правильного питания, то отказываться от любимой и вредной еды и вовсе не придется. Но следует жестко контролировать время и объем потребления таких продуктов, а также компенсировать их калорийность физическими нагрузками.

Правильное питание настолько правильно и благотворно, что его можно и даже нужно придерживаться на протяжении всей жизни во имя стройной фигуры и здоровой внешности.

Самое время составить для себя меню!

В чем польза для человека

Перед использованием продукта в рационе стоит узнать, в чем состоит польза рыбы при похудении. Ее мякоть полезна за счет содержания низкокалорийного белка, которого содержится 25%. Легкоусвояемые аминокислоты перевариваются в желудке за 1,5-2 часа.

Полезна она и за счет наличия полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Они укрепляют сердце, предотвращают инфаркты, инсульты, атеросклероз. Жирные кислоты очищают сосуды от холестерина, стимулируют работу мозга, нервной системы, восстанавливают обмен веществ.

В рыбе содержится много витаминов А и Д, минералов – фосфора, йода, фтора, кальция. Они помогают укрепить кости и зубы. Идеально включать в меню белковые рыбные блюда трижды-четырежды в неделю. Для похудения стоит увеличить это количество до ежедневного приема. Помимо пользы существует и вред:

  • в свежей тушке могут содержаться гельминты, паразиты;
  • крупная тушка содержит много ртути и вредных металлов;
  • жирные сорта очень калорийны, не помогут похудению, как и соленые и жареные продукты;
  • копченый продукт содержит канцерогены, провоцирующие опухоли;
  • постоянный прием рыбы без включения в рацион мяса грозит железодефицитом.

Рыбная диета для похудения на кг

Для того чтобы получить желаемый результат, надо расписать все дни диеты. И начать, как обычно, с понедельника. Итак, в понедельник, нужно на завтрак приготовить 150 грамм минтая, 100 грамм капусты. Кофе и чай исключительно без сахара. На второй завтрак можно выпить стакан рыбного бульона. В обед рекомендуется употребить 100 грамм отварной спаржи и 200 грамм горбуши. На ужин – стакан кефира и один кубик черного шоколада. И так далее.

Рыбная диета для похудения на 10 кг подходит далеко не всем, поскольку она несколько голодная. С таким меню кушать будет хотеться практически все время. Особенно, если человек много работает умственно или физически, он не сможет полноценно работать, а будет всё время только думать о еде. Самоистязание до добра не доведут. Диета должна стать образом жизни, то есть не за две недели сбросить 10 кг, подвергнув организм стрессу, а всё время питаться определенным образом, при котором хорошо себя чувствуешь и выглядишь на все сто. Ведь после двухнедельного мучения килограммы вернуться, причем в троекратном объеме. Организм будет пытаться восполнить утраченные жиры, причем не просто восстановить всё, что было потеряно, но и запастись побольше, вдруг опять голод. А голод для организма – это стресс, он грозит смертью, срабатывает инстинкт самосохранения и вуаля: после диеты 20 кг плюсом.

Читайте также:  7 советов, как набрать вес и мышечную массу худому подростку

Рыбная диета меню

Диетологи рекомендуют на рыбной диете употреблять камбалу, щуку, форель, консервированного тунца, креветки, треску, семгу, карася и толстолобика. То есть, если эти рыбы не плавают где-то рядом, похудение обойдется человеку в достаточно круглую сумму. Конечно, можно дополнять рыбу вареными или пареными овощами, но в основе в любом случае лежит рыба, которая не каждому по карману. Рыбная диета меню каждый составляет индивидуально для себя.

Блюда рыбной диеты

Существует великое множество блюд из рыбы, есть люди, которые без рыбы жить не могут. Наиболее полезными считаются блюда рыбной диеты, когда продукт приготовлен на пару, в фольге или сварен. Если рыбу варят, то бульон не нужно выливать, его можно употребить, либо сразу с рыбой, либо отдельно с зеленью. Самой полезной является океаническая рыба, ведь она содержит много полезных веществ, в том числе Омега-3. Однако, нет ничего более полезного, чем свежий продукт. Рыба, пойманная в реке двадцать минут назад, намного полезней океанической рыбы, которую несколько раз замораживали и хранили в неизвестно где.

Заключение

Каждый человек питается так, как ему нравится, или как ему позволяют его финансовые возможности. Если есть возможность, хотя бы два раза в неделю кушать свежую рыбу, надо это делать. Здесь не столь важно океаническая она или речная, главный критерий – свежесть. Диета рыбная подходит не всем, поэтому увлекаться поеданием отварной рыбы не к чему. Когда человек много работает, у него уходит большое количество энергии на деятельность. Питаться надо так, чтобы не передать и не быть голодным, в противном случае организм отомстит. Во всем должны быть мера и здравый смысл. Тогда будут и здоровье, и хорошее самочувствие.

  • Пиколинат хрома для похудения
  • Мангустин для похудения: применение, отзывы, цены
  • Квашеная капуста для похудения
  • Овсяная диета для похудения
  • Кефирная монодиета
  • Ячневая монодиета

(=== >>)

Рыбные диеты от знаменитостей ^

Многочисленные хвалебные отзывы о рыбной диете свидетельствуют о том, что благодаря ее сытности и хорошей сбалансированности, такая методика похудения переносится очень хорошо. Именно поэтому, она, как  уже говорилось выше, весьма уважаема и популярна среди звезд.

Ягодно-рыбная диета от Виктории Бекхем

Виктория Бекхэм считает свою ягодно-рыбную методику наиболее эффективной из всех.

  • Ее основой является сырая сашими.
  • В рацион также включаются ягоды, призванные поддерживать работу организма, так как в любой сырой рыбе содержатся бактерии, убивающие полезную микрофлору.
  • Кроме этих двух составляющих, допускается лишь прием небольшого количества фасоли и водорослей.
  • Ужина в такой программе похудения нет, единственное, что позволяла себе Виктория, – это бокал вина.
  • И, конечно, любая диетическая программа, по мнению звезды, должна обязательно сопровождаться физическими упражнениями.

Диета эта, надо сказать, весьма жесткая, вредная и даже опасная – как известно, употребление сырых рыбных продуктов может нанести огромный урон всему организму. Но зато она очень эффективна – Виктория ее использует в тех случаях, когда похудеть надо быстро и в короткие сроки.

Рыбная диета Евы Лонгории

Ева Лонгория предпочла более щадящий вариант:

  • На все три приема пищи необходимо съедать 150 г рыбы и 20-300 г любых овощей.
  • Рыба должна быть отварной или готовиться в пароварке.
  • Соль запрещена, блюда можно поливать лаймовым соком.

На такой диете в течение 7 дней можно скинуть до 5 кг веса. Выходить из диетической программы Ева советует постепенно, последовательно добавляя в меню фрукты, орехи и продукты, содержащие нежирный белок.

Читайте также:  7 работающих советов по правильному питанию на каждый день

Рыбная диета Джулии Робертс

Для Джулии Робертс программу похудения разрабатывал сам Перриконе – известный американский диетолог. Основной принцип его диетических программ – не допускать в процессе похудения появления морщин и складок, что закладывает в их соблюдение двойной эффект. Главный компонент в меню похудения Джулии – лосось:

  • Проснувшись утром, звезда выпивает 300 мл воды;
  • Завтрак – вареный лосось – 100 г, овсянка на воде, яблоко;
  • Спустя час – 300 мл воды;
  • Обед – вареное мясо птицы – 100 г, яблоко, немного фундука или миндаля;
  • Через час – 300 мл воды;
  • Полдник – лосось – 200 г, листовой салат с оливковым маслом – 100 г, вода;
  • Ужин – лосось – 100 г, листовой салат — 150 г, вода;
  • Перед сном – 300 мл воды.

Такой рацион нужно применять 2-3 раза в неделю, а в выходные разрешается побаловать себя чем-нибудь сладеньким.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Меню Великого Поста

Последний совет в первую очередь касается данного случая, так как семинедельный пост перед Пасхой приходится на период, когда организм ослаблен после зимы, и нуждается в витаминах.

Издревле считалось, что в это время ослабленное состояние тела помогает укрепить дух, но сегодня религия не столь радикальна.

Строгая структура рациона Великого Поста может показаться сложной обывателю, но согласно последним исследованиям оказывает на тело влияние получше любой программы, составленной умелым диетологам.

Так, все дни и конкретные недели имеют собственные предписания и ограничения.

Нечетные дни недели, за исключением воскресенья, выступают днями сухоедения, и к употреблению допускается исключительно хлеб, необработанные овощи и вода или чай без сахара.

В четные дни, кроме субботы, дозволено есть горячую пищу, например диетическое овощное рагу и каши. Но без применения масла, которое разрешается добавлять только по выходным.

Присутствуют особенные дни, часть которых можно воспринимать как разгрузочные:

  • среда четвертой недели, или середина поста, в которую можно осушить небольшой бокал вина;
  • вербное воскресенье — разрешены морепродукты, масло и вино;
  • день сорока мучеников — допустимо вино и добавление масла в блюда.

Некоторые дни для неподготовленного человека окажутся настоящим испытанием.

Так, со 2-го по 5-ый день поста нельзя употреблять ничего, кроме хлеба и воды. В Чистый понедельник и вовсе можно только пить воду.

Что позволено есть:

  • Вся растительная пища — крупяные каши, соя, овощи, плодово-ягодные культуры, грибы, орехи, зелень.
  • В отдельные дни — рыба, икра, красное виноградное вино.
  • Черный хлеб.
  • Чай, компоты, кисели.

Запрещено употреблять:

  • Алкоголь, кроме особых дней.
  • Мясо и его производные.
  • Яйца.
  • Молочные продукты.
  • Белый хлеб, макароны и сдобу.
  • Кондитерские изделия.
  • Майонез.

Желательно изучать состав покупок в магазине на предмет наличия запрещенных продуктов, особенно это касается супов быстрого приготовления.

Какую рыбу выбрать для диеты

Диетические сорта рыбы делится на 3 группы:

Жирная: более 8,5% — до 250 ккал/100 г)

  • скумбрия, сом;
  • килька, севрюга;
  • сельдь, угорь;
  • осётр, палтус;
  • сайра.

Маложирная: от 4 до 8,5% — 80-100 ккал/100 г

  • зубатка, ставрида;
  • горбуша, салака;
  • сазан, судак;
  • карп, лещ;
  • окунь морской;
  • тунец.

С наименьшим содержанием жира: до 4% — 60-90 ккал/100 г

  • карась, пикша;
  • щука, судак;
  • камбала, треска;
  • плотва, навага;
  • минтай, сайда.

Самая полезная рыба для похудения – с минимальным количеством калорий. Её можно кушать без ограничений и мучительного чувства голода, быстро насыщая организм.

Потребуется полностью отказаться от копчёной рыбы, так как она содержит большое количество канцерогенов. Также существует вероятность заражения паразитами.

Польза рыбной диеты

  • Полезна не только для фигуры, но и для здоровья, так как основной продукт в меню – это состав из фтора, кальция, фосфора и жирных кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
  • Рыбная диета — это в первую очередь высокобелковое питание для похудения. Но в сравнении с мясным меню, морепродукты усваиваются на все 100 %.
  • Все морепродукты признаны диетологами самыми полезными.
  • Диета поможет вам не только избавиться от лишних килограмм, но и оздоровить организм, омолодиться. Её ещё называют диетой против старения, так как в рыбе находятся витамины и микроэлементы, способствующие разглаживанию морщин.
  • Подойдёт спортсменам – увеличивает мышечную массу, при этом сокращает жировую прослойку.
Читайте также:  Мужская диета для похудения и сжигания жира с примерным меню

Рекомендована при недостатке витамина D, особенно в зимний период, когда малое количество солнечного света.

Правильная рыба для похудения

  • Как уже упоминалось, не все морепродукты пригодны для питания. Эта задача решается употреблением разнообразных видов рыб с низким или средним содержанием жира. Жирные виды могут побаловать ваше тело 1-2 раза в месяц (в зависимости от рациона).
  • Тщательно готовьте рыбу, которая вам нужна. Жареные, копченые или консервированные продукты здесь не подходят. Огромная польза и меньшее количество калорий будет в тушеной рыбе, приготовленной в духовке или на пару.
  • По вкусу можно использовать лимонный сок и перец для рыбы: чеснок, лук, кориандр, перец, базилик, перец. Соль должна быть исключена.

Многие утверждают, что рыбная диета для похудения на10 кг является одной из самых распространенных и удобных. Рацион не сильно меняется, из-за содержания белка происходит быстрое насыщение, и морепродукты можно готовить по-разному.

Правильная рыба для похудения

Чтобы понять, какая рыба подходит для еды, нужно понимать ее разделение по жирности. Для этого есть специальная таблица. Она отображает различные виды рыбы с содержанием жира на 100 грамм:

Количество жира Представители
Много Сардины, угорь, скумбрия, сельдь атлантическая, севрюга, осетр
Среднее Зубатка, лосось, радужная форель, сом, луфарь, горбуша, мойва, кета, рыба-меч, карп
Ниже среднего Устрицы, кета, тунец, тилапия, мидии, тихоокеанский окунь, хек, палтус, морской окунь
Мало Карась, минтай, камбала, щука, пикша, судак, омары, креветки, гребешки.

Чтобы узнать, что такое жирная рыба без знаний БЖУ, вы должны внимательно изучить цвет филе. Если это темно, это означает, что жирность высокая. Чем оно ярче, тем менее жирная рыба.

Меню рыбной диеты для похудения на кг

Существует много разнообразных вариантов похудения с помощью морепродуктов. На сегодняшний день самой популярной является рыбная диета, рассчитанная на 10 дней. При этом каждый день человек теряет в среднем 1 кг. Результат за 10 дней составляет 8-10 кг. Конечный итог зависит также от того, занимался ли человек в этот период спортом.

Преимуществом 10-дневной диеты на рыбе является то, что меню на каждый день одинаковое. Разрешается менять сорта рыбы или овощи. Однако их количество и время приемов пищи остается неизменным.

  • Первый завтрак: вареные яйца курицы (2 штуки), 200 г обезжиренного кефира (можно заменить ряженкой или закваской), чашка зеленого чая без сахара, маленький фрукт на выбор.
  • Второй завтрак: любая рыба в отварном виде или на гриле (50 г), стакан теплой чистой воды, через 15 еще 200 г любой рыбы, гарнир из овощей (желательно с добавлением салата, шпината, петрушки и укропа).
  • Обед: любой сорт нежирной рыбы (250 г, можно заменить на креветки, мидии, мясо краба), гарнир из овощей (допускается замена на салат из морских водорослей).
  • Полдник: лакомство из натурального нежирного творога (лучше брать козий) или йогурт без подсластителей, консервантов и любых других добавок.
  • Ужин: вечерний прием пищи состоит из тех же продуктов, что и обед.
Меню рыбной диеты для похудения на кг

Основное преимущество такой диеты заключается в том, что человек не голодает.

Чувство насыщения приходит через 20 минут после приема пищи.

Диетологи также советуют кушать медленно. Это позволит насладиться каждым кусочком еды и максимально постепенно наполнить желудок.

Осторожно!

От рыбной диеты стоит отказаться беременным и кормящим женщинам, так как содержащаяся в некоторых сортах морских даров ртуть может навредить здоровью. Если у вас аллергия на seafood или любые продукты, сопутствующие меню, от нее следует воздержаться.

Кроме того, диетологи отмечают, что женщины через пару дней после начала похудения по рыбной системе чувствуют усталость, слабость, головные боли и другие неприятные ощущения.

В каждом индивидуальном случае причина недомогания своя: некачественные продукты, переизбыток омега-6 и других элементов. В любом случае, если вы заметили даже легкое недомогание, диету стоит остановить.