Меню диеты 1200 ккал в день с рецептами на неделю

Если любите готовить, но нет времени ходить по магазинам, то доставка правильного питания (пп) может стать хорошим решением. Они привозят по Москве ингредиенты и рецепты прямо к дому, остается открыть коробку и начать готовить. Любой сможет найти для себя идеальное сочетание блюд: безглютеновая диета, вегетарианство или поддержание фигуры.

Мясо с баклажанами (120 г риса на гарнир)

Ингредиенты:

  • 1 средний баклажан
  • 1 помидор
  • 150 г говяжьей вырезки
  • 1 зубчика чеснока
  • 0,5 головки лука
  • Тимьян свежий
  • 0,5 ч.л. кумина
  • Зелень, соль, черный перец
  • 1 ч.л. оливкового масла
 Меню диеты 1200 ккал в день с рецептами на неделю

Два из трех помидоров надо будет перетереть в блендере. Или сразу вместо трех помидоров возьмите один свежий и банку (200 г) консервированных в собственном соку.

Баклажаны режем брусочками, мясо полосочками (поперек волокон). В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками и толстым дном наливаем ложку масла, 2 ложки воды, кидаем мелко порезанные лук и чеснок, и листики тимьяна (можно прямо веточки — потом их вытащите). Обжариваем до запаха.

Помидор режем кубиками. Дальше мясо, еще минут пять обжариваем, кладем помидор, и перетертые же оставшиеся помидоры (если еще добавите к ним немного томатного сока — вообще идеально, он придаст легкую маринованность), немного тушим, баклажаны и добавляем кумин. Тушим минут 20 на среднем огне. Солим-перчим.

В самом конце добавляем много порубленной зелени — кинзу, петрушку или что вы там любите. Все. Для мясного диетического обеда — идеально. И, конечно же, это может быть и телятина, баранина, постная свинина или даже куриные грудки. Главное, чтобы мясо не было жирным.

А если у вас вдоволь времени, то попробуйте предварительно запечь баклажаны (и сюда же прекрасно подойдут сладкие перцы). Их надо натереть оливковым маслом, наколоть ножом и в разогретую до 200 градусов духовку, обуглить. Затем сунуть горячими в полиэтиленовый пакет (потом шкурка снимется идеально), очистить от семян, порубить и добавить к обжаренному с луком и чесноком, почти готовому мясу. Потушить минут 10.

 Меню диеты 1200 ккал в день с рецептами на неделю

В одной порции (320 г)  содержится: 322 ккал | 36,2 г белка | 12,3 г жира | 14,2 г углеводов

+ Рис отварной 120 г | 156 ккал | 2,9 белка | 0,2 жира, 34,3 углеводов

Калории любят счет

Высчитывают калории не только худеющие, но и все, кто заботится о здоровье. Для расчетов не нужно быть выпускником технического вуза. Я расскажу про подсчет калорий на примере рациона одного дня — получилось 1 388,71 калорий.

Калории любят счет
Блюдо Итоговая калорийность готового блюда
Завтрак Овсяная каша 233,52
Перекус Два мандарина Яблоко 73,8 90
Обед Рис с овощами Салат

Индейка

335,09 99,6 312,8
Перекус Фруктовый батончик Яблоко 73 90
Ужин Творог 80,9
ИТОГО 1 388, 71
Калории любят счет

Общие правила

Калории любят счет
  1. Отдельно взвешивайте тарелку.
  2. Пользуйтесь одной и той же таблицей калорийности.
  3. Помните, точного результата не выйдет: каждый овощ и фрукт содержит разное количество сахара, мясо бывает с жиром
  4. В таблицах указано усредненное значение.
Калории любят счет

Набор продуктов на калорий в день

Помимо таблиц калорийности продуктов, вы можете пользоваться знаниями о калорийности того или иного объема конкретных готовых блюд, чтобы понимать, какая еда на 1200 калорий в день вам нравиться, и составлять меню исходя из личных пищевых предпочтений. Учитывайте, что энергетическая ценность блюда будет изменяться от способа его приготовления и заправки.

Читайте также:  Криолиполиз – инновационное средство против жировых клеток

Еда, содержащая 300 калорий:

  • 180 г пюре из картофеля на молоке;
  • 180 г макарон с натертыми 30 г твердого сыра;
  • 150 г котлет из нежирного говяжьего фарша;
  • 180 г домашних голубцов.

Еда, содержащая 200 калорий:

  • 150 г винегрета на растительном нерафинированном масле;
  • 90 г творога с ложкой сметаны;
  • яичница на два яйца.

Еда, содержащая 100 калорий:

Набор продуктов на калорий в день
  • одна запеченная картофелина;
  • 160 г куриного бульона;
  • 120 г овощного борща;
  • один средний творожник (80 г) с ложкой сметаны;
  • одно среднее яблоко или банан.

Таблица калорийности продуктов для похудения

Основную сложность будет составлять подсчет калорий. Важное условие – ни при каких обстоятельствах не превышать суточный максимально допустимый предел в 1200 калорий. Обращайте внимание не только на изначальное число калорий, содержащихся в продукте, но и на то, как оно изменяется при одном или другом способе его приготовления. Например, картофель лучше запечь, а не отваривать, ложка сахара добавит вашему чаю сорок калорий, а тарелка запаренной гречки содержит в три раза меньше калорий, чем гречневой каши, сваренной обычным способом.

Таблица калорийности продуктов:

Продукт Калорийность на 100 г, ккал
Каша гречневая 232
Каша овсяная 93
Каша рисовая 79
Овсяные хлопья 358
Яйцо куриное 155
Творог (5%) 89
Сметана (15%) 165
Кефир (2,5%) 48
Ряженка (2,5%) 53
Говядина 191
Мясо курицы 165
Филе горбуши 163
Филе трески 68
Капуста белокочанная 31
Морковь 29
Свекла 44
Лук 41
Помидоры 22
Огурцы 15
Шпинат 22
Картофель 89
Яблоко 48
Апельсин 33
Банан 88
Груша 44
Чернослив 262
Изюм 285
Курага 270
Мед 312
Шоколад горький 548
Шоколад молочный 565
Сливки (10%) 155
Зеленый чай
Сок грейпфрутовый 24
Чай черный с лимоном и сахаром 45
Хлеб ржаной 210
Хлеб цельнозерновой 195

Меню на неделю на ккал в день

Для правильного похудения без вреда для организма необходимо знать особенности меню на 1200, из каких продуктов оно состоит, на что нужно делать акцент. Меню на день предполагает не только подбор правильных продуктов, но еще полной ориентации на количество. Рассмотрим меню на каждый день.

Понедельник

  1. Утро – овсянка 30 г, ложка меда, апельсин и кофе без сахара.
  2. Перекус – 100 г обезжиренного творога, кофе.
  3. Обед – куриный суп, чай, зефир;
  4. Полдник – 200 мл кефира.
  5. Ужин – винегрет 100 г, 100 г куриной грудки в вареном виде.

Вторник

  1. Утро — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра, кофе;
  2. Перекус – сок, банан;
  3. Обед – борщ;
  4. Полдник – стакан молока;
  5. Ужин – 3 фаршированных перца, чай.

Среда

  1. Утро – гречневая каша 30 г, вареное яйцо;
  2. Перекус – запеченное яблоко;
  3. Обед – куриное филе 100 г с овощами;
  4. Полдник – стакан обезжиренного йогурта.
  5. Ужин – запеченный минтай с овощами.

Четверг

Меню на неделю на ккал в день
  1. Утро – овсяные хлопья 40 г с сухофруктами.
  2. Перекус – фреш из фруктов.
  3. Обед – грибной суп.
  4. Полдник – яблоко.
  5. Ужин – отварной рис с кусочками куриной грудки.

Пятница

  1. Утро – овсянка на молоке 30 г.
  2. Перекус – банан, чай.
  3. Обед – куриная грудка, овощи.
  4. Перекус – стакан кефира.
  5. Ужин – запеченная семга 100 г с овощами.

Суббота

  1. Утро – пшеничная каша, чай.
  2. Перекус – яблоко.
  3. Обед – гречневая каша с овощами.
  4. Перекус – овощной салат.
  5. Ужин – творожная запеканка 100 г.

Воскресенье

  1. Утро – молочная каша, кофе.
  2. Перекус – персики.
  3. Обед – курица и макароны грубого помола.
  4. Полдник – сырник с изюмом, чай.
  5. Ужин – стакан воды.

Вот на такое меню стоит ориентироваться, чтобы быстро сбросить лишние килограммы, избавиться от надоедливого жира и привести тело в тонус.

Выводы

Уменьшение количества потребляемых калорий может помочь человеку похудеть. Низкокалорийные диеты также могут снизить риск некоторых заболеваний. Лишний вес — это не единственный и не лучший показатель здоровья. Человек не обязательно станет здоровее, просто снизив вес. В некоторых случаях снижение веса может даже сделать человека менее здоровым, особенно если он употребляет нездоровую пищу или недостаточное количество необходимых питательных веществ.

Придерживаться очень низкокалорийной диеты может оказаться трудно, особенно для людей, которые борются с тягой к еде. Независимо от того, какой план потери веса человек выбирает, очень важно выбрать диету и программу упражнений, которыми он сможет управлять на протяжении всей своей жизни.

Врач или диетолог может помочь спланировать индивидуальный план питания, который предложит правильный баланс продуктов и питательных веществ.

Научная статья по теме: Дефицит холина в диетах может привести к повреждению мозга.

MF Kitchen

Скидка 10%, промокод: WELCOME

Накормить всю семью правильной и здоровой пищей довольно хлопотное дело. Поручите приготовление еды доставке питания MF Kitchen и увидите, сколько личного времени высвобождается для более приятных занятий. Рационы составляют профессиональные диетологи компании, каждый прием пищи расписан по БЖУ и калорийности. Больше не придется думать о покупке продуктов, ломать голову над меню и стоять у плиты.

MF Kitchen упорно работает над тем, чтобы на столе у клиента ежедневно была порция сбалансированного питания. Разработанное меню подойдет для любой цели: похудение, поддержание формы, набор массы, здоровое питание. За 1100 рублей в день можно заказать пакет с калоражем в 2000 кКал. Еженедельно шеф-повар доставки тестирует и добавляет новые блюда в каталог.

MF Kitchen

Плюс MF Kitchen заключается в ежедневной доставке рациона, питайтесь каждый день свежими блюдами. Если не знаете какой пакет выбрать, заполните электронную форму и получите бесплатную консультацию диетолога по подбору правильного питания. При подписке на рассылку новостей, доставка дарит скидку 10% на все меню доставки здорового питания в Москве.

Перейти на сайт

Что можно съесть на калорий в день: список блюд

Список блюд достаточно разнообразный для этой методики снижения веса.

Примерный перечень продуктов на 100 калорий:

  • Яйцо с ложечкой сметаны
  • 1 картошка отварная в кожуре или запеченная
  • Порция салата из капусты с морковью. Заправлять уксусом и каплей масла
  • 150 мл куриного нежирного бульона и 1 яйцо
  • Небольшой банан
  • Стакан ягод винограда
  • 2 яблока
  • Нежирный сырник, запеченный без сахара
  • Небольшая запеченная речная рыба
  • 150 г куриной грудки
Что можно съесть на калорий в день: список блюд

Соответственно на порцию, то есть на один прием пищи в 300 калорий, вы можете съесть такие продукты:

  • Картофель с запеченной рыбой и капустный салат
  • Сырник с виноградом и куриный бульон с яйцом
  • 3 запеченных яблока с нежирным творогом
  • Тушеная капуста с куриной грудкой

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Закуски от до калорий

Пропустите обработанные закуски, даже в небольших порциях, и выберите вместо них цельные продукты. Клетчатка, белок и полезные жиры в этих закусках, насытят вас сильнее, чем чипсы или зерновые батончики. Попробуйте 30 грамм нежирного сыра с морковными палочками; столовую ложку орехового масла с 1/2 яблока; 1/2 унции миндаля со сливой; 1 чашка попкорна с воздушным соусом, сверху посыпанного сыром пармезан; или струнный сыр с 1/2 чашки нарезанной клубники.

Все закуски содержат от 100 до 150 калорий. Чашка обезжиренного молока или обезжиренного йогурта, мелко нарезанные фрукты или яйцо вкрутую и несколько морковок — другие простые варианты закуски.

Закуски от до калорий

Пропустите обработанные закуски, даже в небольших порциях, и выберите вместо них цельные продукты. Клетчатка, белок и полезные жиры в этих закусках, насытят вас сильнее, чем чипсы или зерновые батончики. Попробуйте 30 грамм нежирного сыра с морковными палочками; столовую ложку орехового масла с 1/2 яблока; 1/2 унции миндаля со сливой; 1 чашка попкорна с воздушным соусом, сверху посыпанного сыром пармезан; или струнный сыр с 1/2 чашки нарезанной клубники.

Все закуски содержат от 100 до 150 калорий. Чашка обезжиренного молока или обезжиренного йогурта, мелко нарезанные фрукты или яйцо вкрутую и несколько морковок — другие простые варианты закуски.

Вкусные и простые низкокалорийные рецепты

Меню на неделю для похудения не обязательно содержит однообразную пищу, не доставляющую удовольствия. Существует множество вкусных диетических рецептов.

Овощной салат с авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • редис;
  • сладкий перец;
  • чеснок;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • зелень (укроп/петрушка/базилик).

Вкусные и простые низкокалорийные рецепты

Нет строгого соотношению продуктов в данном салате — можно отдавать предпочтения наиболее любимым овощам, добавляя для вкуса немного остальных.

Приготовление:

  1. Нарезать ингредиенты.
  2. Добавить спрессованный чеснокодавкой чеснок.
  3. Посыпать зеленью и солью по вкусу.
  4. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
  5. Перемешать.

Овсянка с сухофруктами

Понадобится:

  • овсяная крупа — 0,5 стакана;
  • обезжиренное молоко — 150 мл;
  • вода — 150 мл;
  • изюм и курага — по горсти.

Приготовление:

Вкусные и простые низкокалорийные рецепты
  1. Изюм и курагу тщательно промыть, можно замочить на несколько минут. Курагу нарезать.
  2. Молоко разбавить водой, налить в кастрюлю и довести до кипения. Желательно брать посуду с толстым дном, чтобы каша не подгорела.
  3. Добавить овсяную крупу, варить 1-2 минуты.
  4. Добавить сухофрукты. Варить ещё около 10 минут, периодически помешивая.

Витаминный суп на курином бульоне

Потребуется:

  • куриная грудка — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт. (большая);
  • помидор — 1 шт.;
  • капуста (обычная или цветная) — 200 г;
  • болгарский перец — 1 шт. (большой);
  • лук зелёный — 3-4 пера;
  • укроп, петрушка — небольшой пучок;
  • соль — по вкусу (обычно 3-4 щепотки).

Приготовление:

  1. С грудки снять кожу, залить 2 л холодной воды.
  2. Посолить, довести до кипения, снять пену. Варить 15 минут.
  3. Подготовить овощи: помыть, почистить при необходимости, с помидор ошпарить и снять с него кожуру, затем всё порезать.
  4. К курице добавить помидоры, перец и морковь, через 5 минут — всё остальное.
  5. Варить ещё около 5 минут, затем дать настояться под крышкой. Суп готов! Грудку можно вытащить и съесть с некалорийным гарниром как второе блюдо, а бульон с отварными овощами — в качестве первого.

Углеводный фруктовый салат для 1 половины дня

Вкусные и простые низкокалорийные рецепты

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.;
  • киви — 2 шт.;
  • мандарины — 5 шт.

Всё, что нужно сделать — нарезать фрукты одинаковыми кусочками и смешать в миске. Можно есть в таком виде, а можно заправить небольшим количеством обезжиренного йогурта.