Как заставить себя правильно питаться чтобы похудеть

Все диетологи сходятся во мнении, что отказываться от ужина нельзя. Вечерняя трапеза необходима и для похудения, и для сохранения стройности фигуры. Но по вечерам загруженность пищеварения должна быть минимальной. В это время разрешается употреблять только определенный набор полезных для здоровья и низкокалорийных продуктов. Правильный ужин позволит не мучиться от голода вечером или ночью и поможет стать стройнее.

Меры предосторожности

Избыточный вес – это серьезная проблема, несколько лишних килограммов влияет на самочувствие и работоспособность. Поэтому запускать ситуацию не стоит. Хотя бы изредка нагружайте себя физически: делайте зарядку по утрам, бегайте пару раз в неделю, пользуйтесь лестницей, а не лифтом. Все эти действия элементарны и не требуют громадных усилий, а результат может приятно удивить.

Если вы плохо себя чувствуете, физические упражнения не доставляют вам радость или обнаружилось заболевание, которое способствует набору веса, то срочно обращайтесь к врачу. Это серьезная проблема для здоровья, и ее необходимо решать. Поскольку сам по себе этот процесс не остановится.

Если вы приняли решение худеть, то внимательно изучите информацию. Не стоит сразу же бросаться на первую попавшуюся диету или следовать рекомендациям подруги есть один раз в день и пить столовую ложку воды. Не впадайте в крайности, пожалейте себя.

Необходима консультация диетолога или эндокринолога, которые оценят состояние здоровья, определят коэффициент избыточности веса, дадут рекомендации по сбалансированному питанию и как следует усовершенствовать режим труда и отдыха, посоветуют правильную диету. Резких изменений в образе жизни делать не стоит, чтобы не подорвать здоровье. Организм, наоборот, будет накапливать ещё больше жировых отложений, а вы будете заедать плохое настроение.

Меры предосторожности

Решение привнести в свою жизнь немного спорта только приветствуется. Но не стоит этим злоупотреблять. Нет необходимости ежедневно бегать вокруг дома по часу. Во-первых, организм не готов к таким резким нагрузкам. Во-вторых, вы сами уже через пару дней откажетесь от идеи сбросить вес и вернётесь к тортам и пирожным.

Главное, постепенно менять свой режим. Откажитесь от жирной пищи и совершайте небольшие прогулки по утрам, усложните свой режим и начинайте бегать, переходя на подходящую вам диету.

Видео рекомендации

Советы, как надо правильно питаться, чтобы похудеть

Чтобы похудеть, нужно встать с дивана и пересесть на велосипед. Но когда мы набираем лишний вес, то обычно проблема заключается не только в недостаточной физической активности. Более значительная причина — наше питание. В этом нет ничего удивительного. Ведь мы живем в мире, где на нас обрушиваются мегатонны калорий, и при этом большинство из нас не имеет ни малейшего представления о том, как следует питаться.

Как же правильно питаться, чтобы похудеть, какие советы дают диетологи? Самая большая ложь, которую скармливают нам производители продуктов питания, состоит в том, будто нет никакой разницы, получите ли вы 3500 лишних килокалорий с отварной спаржевой капустой или со сладкими сдобными булочками, — в любом случае вы набираете 0,5 кг лишнего веса, так как калории остаются калориями. В действительности же калории лишь единица измерения энергии, сокрытой в пище. От источника происхождения этих калорий зависит то, как они перерабатываются, сгорают и запасаются.

Include Me shortcode: file not found

Как же достичь этого баланса и как надо питаться, чтобы похудеть? С каждым приемом пищи необходимо получать все перечисленные питательные вещества. Одно из основных правил питания для похудения – правильно распределять доли. От 50 до 55 процентов килокалорий должно приходиться на углеводы (овощи, фрукты, некоторые цельные зерновые), от 25 до 30 процентов — на жиры (оливковое масло, авокадо и т. д.), от 15 до 20 процентов — на белки (нежирное мясо, рыба, яйца, птица).

Кроме потребления сбалансированного набора питательных веществ, следует выбирать также более «активные» калории. Есть калории, которые дают больше энергии и быстрее сгорают, поэтому в результате потребления и переваривания пищи ваш жизненный тонус значительно повышается. Такие калории называют «активными». В противоположность им имеются «ленивые» калории. Их источником являются продукты с высокой степенью переработки. Можно сказать, что такие калории прошли первичную стадию переваривания. Выбор между «активными» и «ленивыми» калориями в значительной степени определяет ваш успех в деле снижения веса.

Питаться, чтобы похудеть в домашних условиях как можно более эффективно, можно лишь потребляя продукты, которые максимально близки к своему природному состоянию: свежие овощи, фрукты, цельные куски нежирного мяса, бобовые, орехи, семена, цельные крупы. «Усвоение этих продуктов требует участия вашего организма, определенных затрат энергии. Вам приходится поработать, чтобы прожевать их и переварить. А это значит, что вы сжигаете больше калорий в процессе их переработки».

Читайте также:  Как правильно принимать слабительное Сенаде — инструкция

Как вы, уже догадались, натуральные продукты содержат меньше калорий и больше питательных веществ, чем те, которые несут «ленивые» калории. Они также богаты клетчаткой и содержат много воды, поэтому вы быстрее устраните чувство голода и сможете дольше продержаться до следующего приема пищи.

В таблице «Правила питания для похудения» указано, в каких продуктах какие калории содержатся:

«Активные» калории

«Полуактивные» калории

«Ленивые» калории

Фрукты

Цельнозерновой хлеб

Гамбургеры, картофель фри, бутерброды высокой степени переработки

Овощи и грибы

Каши, обогащенные клетчаткой

Переработанные продук­ты (например, копченая колбаса)

Цельные крупы

Макароны из цельнозерновой пшеницы

Чипсы, сухие крендельки, упакованные закуски

Бобовые

Молочные продукты с по­ниженным содержанием жиров

Выпечка, пирожные, пироги, торты

Нежирное мясо, рыба, птица

Питательные супы

Важность ужина в правильном питании

Согласно принципам правильного питания, ужин является таким же обязательным приемом пищи, как завтрак и обед. Для сохранения здоровья важно соблюсти перерыв не более 10 часов между утренней трапезой и вечерней. В противном случае повышается вероятность заработать различные патологии органов желудочно-кишечного тракта.

Поэтому диетологи советуют не отказываться от ужина, а употреблять во время последнего приема пищи правильные продукты. Чтобы не испытывать голод, можно приготовить на скорую руку какое-нибудь овощное блюдо или съесть немного фруктов. Такая еда сохранит здоровье и избавит от лишних килограммов.

Правила полезного ужина

Кроме употребления вечером полезных низкокалорийных продуктов, существуют и другие рекомендации относительно вечернего приема пищи. Важно помнить о времени. В этом вопросе необходимо ориентироваться на собственный режим дня и устраивать последнюю трапезу не позже, чем за 3 часа до того, как лечь в постель.

Ужин, позволяющий худеть, обязан быть легким, а порция — небольшой. Чтобы узнать ее точный размер, необходимо сложить вместе обе ладони и оценить получившийся объем. Он и будет соответствовать искомой величине.

По такому принципу можно определить разрешенный объем съестного для всей семьи:

  • мужчинам разрешается съесть на ужин 350 г продуктов;
  • женщинам следует ограничиться 250 г еды;
  • размер порции для детей составляет от 100 до 200 г.

Из общего количества треть обязана приходиться на белковую пищу, оставшиеся две части — на сырые и подвергшиеся термической обработке овощи. Если необходимо похудеть, то калорийность вечерней трапезы должна составлять четверть от суточной нормы, но не больше 350 ккал.

Многие женщины предпочитают заменять ужин стаканом легкого кефира. Этого делать не следует, так как низкокалорийный продукт неспособен полноценно насытить организм. Его можно использовать в качестве позднего перекуса и выпить не позже, чем за 60 минут до отхода ко сну. Чтобы разнообразить свой рацион, можно употреблять натуральный йогурт или ряженку.

Разрешенные и запрещенные продукты

Ужин по принципам ПП — это исключение простых углеводов и значительное снижение доли сложных. Дополнительно следует ограничить продукты с высоким гликемическим индексом, а еще лучше — отказаться от них.

Если очень хочется, можно поужинать фруктами. Но для вечерней трапезы подойдут только цитрусовые или плоды зеленого цвета. Другие не способствуют снижению веса.

Допустимо употребить вечером животный белок, но его порция не должна превышать 100 г. При этом готовить мясо необходимо с овощами, а не с крупами. Если есть желание включить в вечернее меню алкоголь, то разрешается выпить немного сухого вина.

Список разрешенных и запрещенных продуктов:

Разрешено Запрещено
Белок отварных яиц Сладкие блюда
Нежирная белая рыба Кондитерские изделия
Морепродукты Выпечка из теста
Белое мясо курицы или индейка без кожи Жирное мясо
Овощи (капуста, тыква, кабачки, перец, сельдерей) Утка или гусь
Бобовые Пища, приготовленная на жире или масле
Твердые сыры Мясные полуфабрикаты
Кисломолочные продукты Белый шлифованный рис, манная крупа, кускус
Киви, зеленые яблоки, ананасы, чернослив, курага Макаронные изделия
Овощные или фруктовые соки домашнего приготовления Блюда из картофеля
Травяной чай Соки промышленного изготовления и газировка
Мед Сладкие фрукты
Небольшое количество орехов или семечек Алкоголь
Зелень Сладкая продукция из творога (сырки, творожки, сладкий йогурт и прочее)

Зелень

Петрушка, укроп, сельдерей, салат, шпинат, базилик, щавель, кориандр и другие травы — настоящая кладезь целебных веществ, способных утолить голод. Ежедневно питаясь зеленью, человек увеличивает общее количество пищи, но не потребляет лишние калории. Зелень богата всеми витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, антиоксидантами и фитонцидами. В ней содержится кальций, который не только укрепляет кости, но и влияет на массу тела. Доктор Д. Тигарден утверждает, что кальций способствует сжиганию жиров в организме.

Советы специалистов

  • Ешьте, смакуя каждый кусочек. Попробуйте один кусок, одну ложку пищи жевать хотя бы 100 раз. И проглатывать, как только он станет жидкой кашицей. Данный метод не даст вам за один раз съесть много, потому что вы быстро насытитесь небольшим количеством еды.
  • Следует настроиться на положительное действие еды, то есть, что она даст вам все нужные элементы и вещества, и никогда не думайте, что она снабдит вас лишними жирами (в противном случае на подсознательном уровне настроите организм на выработку жиров).
  • Кушайте только совместимые продукты. Для этого стоит знать, что сочетается, а что нет. Можете изучить таблицу совместимости, которая будет в конце статьи.
  • Сразу после физических занятий лучше не ешьте. После нервного напряжения, физической нагрузки или тяжелой работы организму необходимо время, чтобы он начал выделять пищеварительные соки.
  • Сразу после приема пищи не стоит ложиться спать или начинать тяжелую работу. Лучше неторопливо прогуляйтесь.
  • Не рекомендуют пить до, во время и после употребления пищи, поскольку это может мешать усвоению пищи. Так если вы хотите выпить что-нибудь, то можете сделать это за пол часа до и после приема пищи.
  • Также не рекомендую заканчивать трапезу употреблением фруктов, поскольку они перевариваются довольно быстро, и когда они попадают в желудок, в котором много другой еды, они перемешиваются и начинают бродить. Лучше кушайте фрукты за 30 мин до приема пищи.
  • Не советуют кушать в позднее время, особенно после Потому что в это время в организме замедляются процессы, и пища будет дольше перевариваться. Поэтому лучше делайте последний прием пищи в Но это не касается овощей и фруктов. Поэтому овощи можете употреблять за два часа до сна, а фрукты – за час.

Без мотивации никуда

Когда женщина решила худеть, очень часто именно вопрос «с чего начать?» ставит ее в тупик. После того, как она поставит цель и решит для себя примерные сроки ее достижения, ей нужно определиться с , в психологии похудения нет ничего важнее, ведь без мотивации похудеть практически нереально.

Зачем пышечка будет грызть морковку и готовить в пароварке шпинат тремя разными способами, если муж и так смотрит на нее влюбленными глазами? Зачем крепкая коренастая девушка, «кровь с молоком», станет истязать себя в спортзале, если она искренне любит себя такой, какая она есть? Именно такие дамочки часто сетуют на разных форумах: «начинаю худеть и срываюсь», взывают: «помогите начать худеть». А никто не поможет, если они сами для себя не решат, что это им ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно.

Каждая женщина, которая, казалось бы, твердо решила взять себя в руки, должна мысленно поставить на одну чашу весов себя настоящую, со всеми складочками и несовершенствами, а на вторую — себя будущую, стройную и от этого неизменно похорошевшую (а так и будет, если соблюдать правила). Чем желаннее будет мысленный образ, тем больше шансов на успешное начало. Очень многим правильно настроиться на похудение помогает визуализация – создание себя новой в мыслях. Представьте все: свой обновленный гардероб, восхищение в глазах мужчин, комплименты коллег, и поверьте: это совершенно реально!

Меню, как правильно питаться и худеть

Для женщин, стремящихся похудеть, питаясь правильными продуктами, меню должно быть следующим:

  • Завтрак: каша с чечевицей (перловая или кукурузная каша, нешлифованный рис) плюс отварная куриная грудка, зелень.
  • Перекус (второй завтрак): 1 яблоко и 250мл кефира или горсть орешков, или 2-3 штуки чернослива.
  • Обед: суп или уха, тушенная или отварная рыба, овощной салат, политый 1ст.л. оливкового масла.
  • Перекус (полдник): морковь, натертая на терке с орехами.
  • Ужин: творог со сметаной или салат из морепродуктов, или индейка с отварной брокколи.

Такое меню для похудения является примерным, ориентируясь на него, вы можете сами составлять свой рацион, который не ущемит ваше питание, но поможет правильно снижать вес.

Не переедайте, если чувствуете необходимость провести разгрузочный день, «посидите» день на кефире, сельдереевом супе, яблоках. В гостях откажитесь от жирных блюд, один бокал сухого вина вы можете себе позволить, но если только он не разжигает у вас аппетит. От чего еще нужно отказаться?

Манипулируя на похудении, многие дают рекомендации, не вдаваясь в подробности: углеводы в свое время стали считать врагом фигуры, не уточняя, что бывают углеводы полезные и вредные, потом стали агрессивно нападать на жиры из-за их калорийности, не уточняя, что без жиров у нас не будет чувства сытости, белкам тоже досталось…

В действительности, можно есть почти все, только ограничивая себя в количестве и правильно сочетая продукты. Список откровенно вредных продуктов, которые нужно убрать из рациона, не так уж и огромен:

  • Забудьте про чипсы и соленые орешки,
  • Популярный последнее время попкорн – источник трансжиров и химических усилителей вкуса,
  • Перестаньте покупать лапшу быстрого приготовления, картофельное пюре или супы в пакетиках,
  • Магазинную выпечку продолжительного хранения,
  • Майонез,
  • Готовые блюда, в особенности, жареную рыбу с глутаматом натрия и жареные пирожки.

Мало того, что от этих продуктов нет никакой питательной ценности, они могут откровенно навредить всему нашему пищеварительному тракту (кишечнику, печени, почкам).

В остальном же, перед вами огромный выбор продуктов для вашего ежедневного меню, сочетайте их правильно, не объедайтесь, много двигайтесь, и постепенно вы придете к тем целям, которые поставили перед собой.

Будьте здоровы! Что еще почитать?

  • 16 советов, как похудеть без вреда для здоровья
  • Как правильно худеть? С чего начать?
  • Дробное питание для похудения и оздоровления. Меню на день и на неделю
  • Меню правильного завтрака для похудения
  • Интервальное голодание – дань моде или чудо-метод для оздоровления и похудения?
Читайте также:  8 полезных свойств сушёного инжира для здоровья человека

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ?

Наши бабушки говорили – полезно все, что в рот пролезло. Сегодня же мы выбираем продукты с особой тщательностью,часто попадаемся на удочку талантливых производителей рекламы. Одно время главным врагом стройной фигуры считали любую углеводистую пищу, потом стали проклинать любые источники жиров, ну а чуть позже в поле зрения сторонников «похудения для здоровья» попали белки.

Существует объективно вредная пища:

  • чипсы;
  • орешки;
  • начос;
  • жирный попкорн – большинство служит источником вредных жиров и изобилует синтетическими усилителями вкусов;
  • сухие концентраты супов, картофельного пюре, лапша быстрого приготовления;
  • любая выпечка долгого хранения (кексы, рулеты с кремом);
  • копченое мясо и рыба промышленного производства;
  • майонез;
  • жареные пирожки, рыба, любая другая жареная пища из предприятий общественного питания.

Все это не стоит есть еще потому, что большинство указанных продуктов вредят ЖКТ, почкам, печени.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ?

Все остальные продукты, даже сало, хлеб с картошкой, есть можно, только не стоит делать их основой своего ежедневного меню.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Также по теме:

  • меню для похудения на каждый день
  • правильное питание для тех, кому не надо худеть.

Еда, которая мешает похудеть

О вреде многих этих продуктов знает и мал и велик, но всё же нелишним будет ещё раз повторить список:

  • Хлеб и выпечка из муки любого помола. Неправда, что есть хлебобулочные изделия, которые приносят пользу организму и никак не влияют на фигуру. Бытует миф, что якобы хлебцы грубого помола не отражаются на фигуре. Любой хлеб — это прежде всего углеводы, а они худеющим только вредят. Что уж и говорить о тёплых сдобных булочках, начиненных сгущёнкой и политых шоколадом. Любые изделия, которые содержат дрожжи, нарушают естественную микрофлору кишечника и сказываются на процессе обмена веществ.
  • Жирные молочные продукты. Без кальция, который содержится в молоке, кефире и твороге человеку не прожить, но стоит отдать предпочтение молочным продуктом с низким процентом содержания жира, 0−1%. Также стоит учесть, что во многие творожки и йогурты (даже самые низкокалорийные) часто добавляется сахар, а он не нужен организму совсем.
  • Орехи и сухофрукты. В малых количествах очень полезны для организма, но в больших дозах непозволительно калорийны. Чтобы заветная фигура быстрее замелькала в зеркале, съедать нужно не более 10 штучек в день. Делать это лучше в первой половине дня, когда такая питательность продукта организму максимально идёт на пользу.
  • Жирные сорта мяса, птицы и рыбы. Как и в случае с молочными продуктами, от мяса и рыбы отказываться совсем не рекомендуется, такие жертвы ни к чему. Эти продукты являются основным поставщиком жизненно необходимого белка. Именно поэтому диетологи советуют не исключать из рациона мясные и рыбные блюда, но внимательно следить за способом их приготовления и за жирностью. Куриная грудка без кожи, нежирная говядина, треска, хек или окунь — этот список можно продолжать ещё долго. Главное — занести в список запрещённых продуктов при похудении бекон, куриную и гусиную шкурку, свиные рёбрышки и другие жирные части.
  • Белый рис. Да, существуют специальные рисовые диеты и да, они действительно помогают сбросить килограммы. Парадокс в том, что если есть рис без масла, соли и сахара, то поправиться будет действительно сложно, так как съедено будет от силы грамм 30−50. В целом рис не вреден, но тот продукт, который приходит к нам на стол, проходит обработку, очищается и полируется до такой степени, что по сути от него остаётся лишь крахмал, который способствует набору веса.
  • Картофель. Что категорически нельзя есть при похудении, так это картошку. В любом виде этот корнеплод несёт в организм только крахмал.
  • Макаронные изделия. В идеале такой гарнир лучше заменить крупами, но если очень хочется именно макарон, то можно разрешить себе съесть изделия из твёрдых сортов пшеницы.

Можно сделать вывод, что запрещенные продукты практически всегда есть в холодильнике — это та самая привычная любому человеку пища, в этом кроется проблема массового ожирения. Даже если есть совсем немного очень калорийных продуктов, нужного результата добиться всё равно не получится. Употребление маленьких порций вредной еды приведёт лишь к нарушению работы кишечника и всей системы желудочно-кишечного тракта, а вылечить это будет очень непросто.

Сочетайте правильное питание и здоровый образ жизни

Питание – не единственный важный аспект здорового образа жизни.

Правильное питание в сочетании с регулярными упражнениями позволит вам быть ещё более здоровыми.

Также очень важен достаточный сон. Исследования показали, что сон так же  важен для здоровья, как правильное питание и контроль веса.

Также очень важно употреблять достаточное количество воды. Пейте воду, как только почувствуете жажду и поддерживайте оптимальный баланс жидкости в течение всего дня.