Бутерброд с гребешками и колбасой чоризо

А ведь и правда ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. Да, впрочем не только праздничное застолье утром что бы перекусить перед работой или по обедать часто делаем себе не большой перекус из бутербродов.

Рецепт обычного бутерброда

Сначала нарезаем батон – тонко или толсто, как вам нравится (нам нравится тонко). Затем режем колбасу. Очень важно взять не самый дешевый соевый сорт, иначе плохая колбаса испортит вкус всего бутерброда. Кладем 2 кусочка колбасы на хлеба, затем ломтик сыра, увенчиваем наш шедевр предварительно нарезанным огурцом (один-два кружочка хватит). Рецепт готов! За 5 минут можно порезать пол батона на бутерброды. Экспериментируйте с ингредиентами для бутерброда – например, в него можно добавлять ломтики овощей и немного масла! Зная, что кетчуп с батоном, – лучшие друзья студента, напомним, что можете добавить и кетчупа в свое творение. Но, нам кажется, что данный бутерброд вполне самодостаточен и без кетчупа. А вот зеленью бутер можете украсить – если вы гурман и человек искусства. Приятного аппетита!

Рецепт обычного бутерброда

ФЕРТИЛЬНЫЙ ЗАРЯД

Мы предлагаем тебе приготовить и съесть незаменимый для твоей мужской сути бутерброд. Под скорлупой яйца скрыты залежи аминокислот, стимулирующих производство сперматозоидов. Содержащийся в спарже витамин Е защищает их от смертельно опасных свободных радикалов.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Свари два яйца-пашот (разбей яйца сначала в пиалу, а потом аккуратно влей в кипящую воду, вари 3-4 минуты). 4 стебля спаржи готовь на пару, пока они не станут слегка мягкими.

2. Два куска хлеба в качестве опции можешь сначала намазать небольшим количеством соуса песто. Сверху — яйца и спаржа.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:

Ккал: 362 Белки: 23,7 г Углеводы: 29,3 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 3,5 г

Что делать с сухим хлебом?

Черствый хлеб съедобен, но нельзя есть хлеб, на котором появилась плесень. Обратите внимание, не появилась ли плесень на его поверхности. Хлеб портиться в фольгированных упаковочных формах очень быстро. Хотя он все еще мягкий, он больше не подходит для потребления. Такой хлеб, к сожалению, нужно выбросить. Вы больше не сможете его спасти. Также нельзя давать его птицам или животным, потому что это может серьезно навредить им.

Читайте также:  Диета Кима Протасова: здоровый способ похудеть

Топ идеи для чёрствого хлеба

Самое популярное использование сухого хлеба — превращать его в сухари или панировку (хлебную крошку). Ведь панировка может использоваться для обжарки мяса и рыбы. Кроме того, она станет хорошим загустителем для фарша или блинов. Если вы используете традиционную форму для запекания и смазываете ее, вы можете использовать панировку для посыпания.

Для создания вкуснейших сухарей, рекомендуем нарезать их на кусочки. Если не получилось сделать кубики, ломаем и бьём скалкой в каком-нибудь пакете. После этого проверяем пакет на утечку и добавляем в него любое растительное масло и специи (соль, паприка, чеснок, сушёная зелень, перец) всё по своему вкусу. Далее трясём пакет до полного равномерного перемешивания и сразу кидаем на противень и в духовку. При температуре 150-170°С выжидаем 15-20 минут. Духовки разные поэтому лучше не покидать кухню, а присматривать за процессом приготовления.

Как только сухари стали румяниться и приобретать поджаренный вид, отключаем духовку и даём настояться.

Оля-ля, Ваши сухарики готовы, приятного аппетита.

Как освежить чёрствый хлеб

Не все знают, но даже очень высушенные булочки или хлеб можно освежить. Просто положите их в микроволновку или духовку на некоторое время. Они быстро восстанавливают мягкость и снова подходят для бутербродов. Также можно положить свои любимые начинки на них (сыр, ветчина, овощи) и запекать в течение нескольких минут.

Приготовление гренок — отличная идея для использования сухого хлеба. Порежьте их кубиками и добавьте в супы или салаты. Перед этим можно слегка сбрызнуть хлеб оливковым маслом и посыпать любимыми специями. И ничего не потеряно. Если любите экспериментировать с рецептами, можно вообще приготовить хлебный суп на основе черствого хлеба.

Самые лучшие рецепты бутербродов без хлеба – простые и необычные варианты приготовления закуски 

Лепестки слабосоленой рыбы на листике салата

Нежное и изысканное блюдо, которое прекрасно утоляет голод и насыщает организм жирными кислотами. Рыбу нужно нарезать очень тонко, при желании ее можно смешать с тофу или творожным сыром без добавок. Это позволит нейтрализовать лишнюю соль и придать вкусу чистоту. Еще один хороший дополнительный ингредиент – свежая зелень и очень мелко нарезанный красный лук.

Бутерброд на перечном каркасе

Все составляющие бутерброда зажимаются между двумя пластинками болгарского перца. В качестве начинки можно использовать кусочки сыра, листья салатов, ветчину или грудинку, ломтики овощей. Помимо этого, прекрасный результат дает использование мякоти авокадо, творожного сыра, различных соусов и овощных смесей.

Бутерброды на сладком картофеле

В качестве основы для выкладки начинки можно применить слегка обжаренные тонкие кружки сладкого картофеля. Если смазать их вареньем или фруктовым муссом, получится прекрасный десерт. Если же выкладывать на ломтики многокомпонентные топпинги, то будут получаться сытные бутерброды или сэндвичи.

Читайте также:  8 полезных свойств скумбрии для здоровья по мнению учёных

Сэндвичи или бутерброды на гриллованых баклажанах

Обжаренные на гриле пластинки баклажана являются оптимальной основой для овощных закусок. На них лучше всего выкладывать ломтики томата, салатные листья, твердый или творожный сыр, кружочки свежих огурцов или обжаренные в чесноке грибы.

Бутерброды и рулеты на основе блинчиков из тапиоки

Из тапиоки получаются плотные крахмалистые блинчики без глютена, но с высоким содержанием незаменимых жирных кислот и клетчатки. Вкус у них непривычный, но очень нежный и приятный. Продукт прекрасно сочетается с самыми обычными продуктами, экзотическими ингредиентами и даже сладостями.

Бутерброды на огуречных пластинах

Отличаются освежающим вкусом и приятной текстурой. Начинка может быть любой, но присутствие мягкого творожного сыра обязательно. Его вкус рекомендуется усилить соком лайма или лимона, свежей зеленью и зеленым луком.

Томатные гамбургеры-бутерброды

Нужно просто взять помидор, разрезать его поперек на две части. Каждую из частей покрывают мясной котлеткой, плавленым сыром, луком и листиком салата. При желании подобную конструкцию можно еще и подогреть в микроволновке.

Бутерброды на грибах шиитаке

Между предварительно обжаренными грибочками зажимают несколько слоев овощей, пересыпанных зеленью и приправленных острым соусом. Блюдо очень полезное и вкусное. Оно станет прекрасным дополнением рациона для людей, не представляющих своей жизни без острых закусок.

Горячая закуска с тертым сыром

Иногда хочется перекусить чем-то горячим и очень сытным. Такой вариант закуски очень стал популярным после того как изобрели микроволновую печь. Так как с её появлением готовить такие бутерброды стало гораздо проще.

Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов 7-10 шт.
  • Колбаса полукопченая
  • Твердый сыр 100 гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Майонез
  • Перья зеленого лука или любая другая зелень.
Горячая закуска с тертым сыром

Процесс приготовления:

Каждый кусочек намазать тонким слоем майонеза. Положить по кружочку помидора. Выложить слой тертой или мелко нарезанной колбасы. Присыпать тертым сыром. Далее выкладываем полуфабрикаты на тарелку и ставим на 1-2 минуты в микроволновку. Как только сыр хорошо расплавится вынимаем тарелку и присыпаем бутерброды рубленной зеленью. Процесс приготовления завершён можно приступать к трапезе.

Бутерброды с киви чесноком и сыром

Эти оригинальные бутерброды очень красиво смотрятся на праздничном столе. Киви, сыр и чеснок — это довольно необычное сочетание, но получается действительно очень вкусно

Способ приготовления:

  1. Нарезаем багет на ломтики.
  2. Киви очищаем от кожуры и нарезаем его кружочками.
  3. Готовим сырную массу: натереть плавленый сырок на мелкой терке, добавить майонез и чеснок, хорошенько перемешать.
  4. На растительном масле обжариваем ломтики багета до румяной корочки только с одной стороны.
  5. Смазываем багет с необжаренной стороны сырной намазкой.
  6. Выкладываем сверху по ломтику киви и подаем готовую закуску к столу.
Читайте также:  Как похудеть быстро и эффективно в домашних

Тосты с авокадо и яйцом

Мякоть авокадо прекрасно заменит замазку на хлеб или сливочное масло, а еще сделает бутерброд очень полезным!

Ингредиенты:

Тосты с авокадо и яйцом
  • цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
  • спелое авокадо – ½ шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • любая зелень.

Хлеб немного подсушите в тостере или в духовом шкафу при 150С. Яйцо приготовьте в сковороде с небольшим количеством масла. Мякоть авокадо отделите от кожицы, измельчите вилкой до состояния кашицы. Намажьте смесь на хлеб, выложите яйцо, посыпьте зеленью. Затем положите сверху еще один кусочек хлеба. Готово!

Рецепт 3: Простые бутерброды на скорую руку сладкие

Нет ничего лучшего на завтрак, чем еда, богатая углеводами. Такая пища не только вкусна, но и даст вам энергии на первую половину дня, до обеда. Идеальный завтрак – это каша из злаковых, но и простые бутерброды на скорую руку также прекрасно подойдут. Вам понадобится сладкая шоколадная паста, орешки, банан и булочка. Вкусного и приятного аппетита.

Требуемые ингредиенты:

  • Булка сдобна
  • Шоколадная паста (типа Нутелла или Коровка)
  • Банан 1 штука
  • Орех грецкий ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Булочку порежьте – не тонко, так как сама по себе булка весьма вкусна, а с начинкой будет еще лучше и вкуснее.
  2. Намажьте булку шоколадной пастой. В принципе, также можете взять шоколадное масло.
  3. Орешки очистите и измельчите с помощью скалки или блендера. Будьте осторожны, чтобы вместе с ядром ореха не проскочила кожура.
  4. Банан очистите от кожуры, и порежьте тонкими кружочками. Выложите банан на бутерброды.

Баклажаны с сыром и ветчиной

Данный способ баклажанов с сырком и ветчиной даст нам возможность сделать хорошую закуску для каждодневного обеденного перерыва или ланча. Выглядит блюдо очень аппетитно!

Составляющие:

  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Ветчина — двести грамм
  • Сыр твёрдый — двести грамм
  • Сухари панировочные
  • Соль
  • Растительное масло
Баклажаны с сыром и ветчиной

Приготовление:

  • Режем баклажаны на кружочки.
Баклажаны с сыром и ветчиной
  • Венчиком вымешиваем яйца, солим.
  • Ветчину нарезать на кусочки, предпочтительно круглые.
Баклажаны с сыром и ветчиной
  • Сырок тоже нарезаем тоненькими квадратиками.
  • Далее между двух кружочков баклажана ложем по ломтику ветчины и квадратика сырка.
Баклажаны с сыром и ветчиной
  • После этого приготовленный бутерброд обволакиваем в яичной смеси, и в панировочных сухарях.
  • На устеленный пергаментом лист выкладываем баклажаны.
Баклажаны с сыром и ветчиной

Запекаем в духовке на протяжении двадцати минут при температуре сто восемьдесят градусов и подаём их на стол.

Бутерброды вегетарианские

Перед вами — простой рецепт приготовления бутербродов вегетарианских. Предварительно сварите вкрутую яйцо. Хлеб порежьте ломтиками и смажьте сливочным маслом, сверху выложите кружочки овощей и вареных яиц. Присыпьте бутерброды перцем по вкусу. Удачи!

Ингредиенты:

  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Яйцо вареное — 1 Штука
  • Масло сливочное — 25 Грамм
  • Помидор — 1/2 Штуки
  • Огурец — 1/2 Штуки
  • Перец — По вкусу
Бутерброды вегетарианские

Способ приготовления:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
  2. Смажьте ломтики хлеба маслом. Сверху выложите кружочки помидоров, огурцов и порезанного вареного яйца.
  3. Присыпьте бутерброды перцем.