Бананово-молочная диета: худеем быстро и эффективно

Стройное тело – результат работы правильного питания и активных физических нагрузок. Путь к заветной фигуре проходит через тренировки, контроль употребляемых калорий и ограничения в еде.

Меню диеты № для похудения.

Понедельник

Первый завтрак: омлет, сливочное масло с кусочком ржаного хлеба, чай. Второй завтрак: творожная запеканка. Обед: отварное мясо, тушёные овощи, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный творог, чай с лимоном. Ужин: нежирная фаршированная рыба, чай. На ночь: стакан кефира.

Вторник

Первый завтрак: гречневая каша, отвар из плодов шиповника. Второй завтрак: бутерброды с сыром, чай. Обед: паровые котлеты, овощной суп, натуральный фруктовый сок. Полдник: омлет, чай с лимоном. Ужин: отварная курица, гарнир из свежих овощей (помидоры, огурцы, капуста, морковь), чай. На ночь: стакан кефира.

Среда

Первый завтрак: овсяная каша, чай. Второй завтрак: запечённые яблоки, негазированная минеральная вода. Обед: борщ, кусочек хлеба с языком, компот. Полдник: ягоды и фрукты. Ужин: заливная рыба, овощной салат, отвар шиповника. На ночь: стакан кефира.

Четверг

Первый завтрак: бутерброд с сыром, чай с лимоном. Второй завтрак: вареники, компот. Обед: “ленивые” голубцы, фруктовый кисель. Полдник: нежирный творог. Ужин: паровые котлеты, гарнир из овощей, чай с нежирным молоком. На ночь: стакан кефира

Пятница

Первый завтрак: гречневая каша, сливочное масло, чай. Второй завтрак: запеченные яблоки, фрукты, минеральная вода. Обед: борщ, кусочек хлеба с сыром, кисель из ягод. Полдник: хлеб с индейкой, чай. Ужин: запечённая рыба, овощной салат, компот. На ночь: стакан кефира.

Суббота

Первый завтрак: молочная каша, хлеб с маслом и кусочком нежирной брынзы, кофе с молоком. Второй завтрак: хлеб с яблочным джемом, сырники, натуральный сок. Обед: овощной суп, бутерброд с курицей, чай с лимоном. Полдник: фруктовый кисель. Ужин: фаршированные помидоры и баклажаны, овощной салат, чай. На ночь: стакан кефира.

Воскресенье

Первый завтрак: манная каша, бутерброд с индейкой, либо языком, отвар из ягод шиповника. Второй завтрак: бутерброд с индейкой, овощной салат, фруктовый компот. Обед: овощной суп, паровые котлеты, чай с лимоном. Полдник: творожная запеканка, зелёный чай. Ужин: заливная рыба, гарнир из овощей, чай с лимоном. На ночь: стакан кефира.

Ежедневное употребление кефира на ночь улучшает пищеварение и метаболизм — важный фактор, способствующий более быстрому снижению веса.

Представленный вариант меню на неделю является относительным и может быть скорректирован в зависимости от предпочтений.

Об ограничениях в питании

Диета с медицинской точки зрения представляет собой определенный набор продуктов питания, который человек должен употреблять каждый день с целью избавления от заболеваний или предотвращения их рецидивов.

Кефирно-банановую нельзя отнести к диетическому столу , предназначенному для длительного применения. Диета на кефире и бананах скорее относится к разгрузочной, которая предназначена для «подстегивания» обмена веществ и избавления организма от токсинов, шлаков и лишней жидкости.

Продукты диеты

Разрешенные

Меню состоит из продуктов богатых белком, клетчаткой, аминокислотами и медленными углеводами. Белок способствует укреплению мышечной массы, участвует в обменном процессе и строении новых клеток. Клетчатка регулирует работу желудочно-кишечного тракта и очищает организм.

Разрешены к употреблению:

  • Диетическое мясо: кролик, индейка, телятина и говядина. Сорта диетического мяса содержат малую долю жира, большой объем белка, микроэлементов и витаминов.
  • Овощи в сыром и отварном виде, за исключением картофеля. В приоритете огурцы, редис, баклажан, томат, сельдерей. Овощи выводят лишний объем жидкости и сжигают жир.
  • Фрукты и сухофрукты. Глюкоза повышает энергичность и тонус организма.
  • Злаки и отруби: греча, рис, отруби, овсянка, орехи. Клетчатка перерабатывается медленно, при этом на ее переработку затрачивается большое количество энергии. Прием злаковых продуктов обеспечивает длительное чувство сытости.
  • Молочные продукты: творог, кефир. Наполняют организм полезными бактериями и улучшают работу пищеварительной системы.
Читайте также:  Чек-лист: 14 неочевидных причин обратиться к психологу

В период соблюдения диеты обязательно выпивать 1,5-2 литра воды за день. Жидкость способствует поддержанию водного баланса в организме, устранению чувства голода и выведению токсинов.

Аминокислоты сжигают жировые ткани, укрепляют иммунную систему и увеличивают метаболизм. Медленные углеводы способствует долгому перевариванию, поэтому сохраняют чувство сытости надолго.

Наибольший эффект достигается при употреблении натощак за 30 минут до еды. Вода должна быть комнатной температуры или немного теплее. Допустимо добавлять дольку лимона. Приветствуется вода из минерального источника без газа.

Запрещенные

На время диеты из рациона исключаются быстрые углеводы, насыщенные жиры, трансжиры и глюкоза. Быстрые углеводы обладают высоким гликемическим индексом и моментально повышают уровень сахара в крови.

Таким образом, увеличивается чувство голода. Насыщенные жиры и трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и канцерогенов. Глюкоза увеличивает чувство голода.

Запрещены к употреблению:

  • свинина;
  • баранина;
  • консервы;
  • хлебобулочные изделия;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • крепкий чай;
  • кофе.

Смешанная кисломолочная диета

Наиболее удачная во всех проявлениях вариантом станет использование смешанной – кисломолочной диеты. Благоприятное сочетание молочной и кисломолочной пищи, например таких продуктов, как йогурт, кефир, простокваша, сыворотка и др., позволяет составить полноценное меню без ущерба для здоровья. Сохранив при этом результат снижения веса чуть более низкий, чем при строгой молочной диеты. За неделю активного похудения можно сбросить до 6 кг. Перед тем как худеть помните, что смешанная диета не настолько критична, как молочная.

В ежедневный рацион включаются:

  • Мясные – только отварное, либо приготовленное на пару
  • Овощные – сырые, варенные или паровые
  • Рыбные – отварные
  • Фруктовые
  • Без использования сахара
  • Напитки – соки, минерализованная вода

В смешанной кисломолочной диете включается молочный или кисломолочный продукт. Завтраки или все перекусы заменяются либо молоком, либо кефиром или йогуртом. Вместо сахара, используются  натуральные подсластители —  мед или стевия.

5-дневная молочная диета

Так как длительность ограничительного режима больше, то и рацион следует разнообразить. Это позволяет не сорваться из-за чувства голода и избежать негативных последствий для здоровья из-за дефицита необходимых веществ.

Дневное меню выглядит так:

  1. Первый завтрак — 200 мл молока.
  2. Второй завтрак — 150 г некислых фруктов или ягод.
  3. Обед — 150 г овощного салата, приготовленного без соли и специй и заправленного йогуртом или кефиром.
  4. Полдник — 100 г любой каши, сваренной на воде без соли и 200 мл молока.
  5. Ужин — 200 мл молока.

В этот список, разумеется, нужно включить воду в объеме 1,5-2 л. Пить ее нужно также, как в первом варианте — в перерывах между приемами пищи.

Отзывы свидетельствуют, что, выдержав 5 дней такого питания, можно обнаружить уменьшение объемов талии на 5-6 см, а веса — на 4-5 кг.

Пять за пять

Название означает «Пять килограмм за пять дней». Как и в случае с «Тонкой» диетой, в этом случае каждый день будет разным:

  • первый день мясной — три раза в день можно съедать до 200 г вареного мяса (индейка, курица, говядина или кролик), допускаются натуральные пряности, соль — категорически неприемлема. Если человек не ест мяса, но его заменяют бобами, творогом или сыром тофу;
  • второй день овощной — завтрак может включать салат из редиса и огурца с растительным маслом, на обед допускаются тушеные овощи, а на ужин — вареная капуста;
  • третий день фруктовый — все свежие овощи, кроме бананов, белого винограда и персиков;
  • 4 сутки — каши и злаки. Очень хороши овсяные хлопья, ячмень или пшеничная крупа, а также рис. Три раза в день съедается до 6 ложек каши, перекусы состоят из кедровых или грецких орехов;
  • 5 день творожный — творог должен быть обезжиренный. Три раза принимается по 5−7 ложек. Также в неограниченном количестве следует пить негазированную чистую воду.

Как и в предыдущем случае, сбросить при таком режиме можно до 5 килограммов. Диета хороша тем, что каждый день состоит из разных полезных продуктов, что насыщают организм ценными компонентами.

Рекомендованные и вредные продукты: общий список

Способствующие похудению продукты:

  • диетическая рыбная, мясная продукция;
  • фруктово-ягодная, овощная продукция с низким содержанием сахаров, крахмала;
  • продукты на основе молока;
  • блюда из гречневой, овсяной круп;
  • растительные масла;
  • цельнозерновая хлебная продукция;
  • блюда из яиц.

Под запретом:

  • жирные сорта мяса/рыбы;
  • продукция с высоким содержанием глютена, быстрых углеводов;
  • животные, кондитерские жиры;
  • готовые полуфабрикаты;
  • маринованные, копченые блюда, соленья;
  • спиртосодержащие конфеты, напитки.

Рекомендованные продукты при диете

К оптимальным видам кулинарной обработки пищи относят – отваривание, запекание, тушение, приготовление на пару.

Правда, что от молочки отекают?

Среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания существует достаточно много тех, кто считает молочные продукты не обязательными и даже не желательными для ежедневного употребления.

Они объясняют это тем, что в пищеварительной системе человека не вырабатываются ферменты, которые способствуют полноценному усвоению молока. Поэтому его употребление может вызвать ряд проблем со здоровьем:

  • отечность;
  • появление кожных высыпаний;
  • несварение и диареи в результате него.

Все они связаны с тем, что обильное количество молока перегружает почки.

Это мнение справедливо, но только в том случае, если организм человека не переносит лактозу. Это заметно сразу по реакции на молочные продукты: вздувается живот, появляется диарея, тяжесть в животе и дискомфорт. Если организм реагирует на прокути этой группы таким образом, значит велика вероятность появления отеков как симптома нарушенной работы пищеварения и обмена веществ.

Кроме этого, могут появляться отеки в ответ на большое количество белка, поступающего в организм с молочными продуктами. Но такую реакцию провоцирует вся пища, в составе которой много протеинов: мясо, рыба, яйца, бобовые.

Если у человека нет непереносимости лактозы, то отеки от употребления молочных продуктов появляются очень редко и как индивидуальная особенность организма.

Согласно исследованиям, проведенным практическим путем, главной причиной накопления лишней жидкости в организме является не употребление молока и кисломолочной пищи, а обезвоживание организма. Когда человек не выпивает необходимое ему количество чистой воды ежедневно, у организма появляется необходимость ее накапливать. Это сказывается на метаболизме, — он замедляется. Поэтому если при соблюдении любого из вариантов молочной диеты худеющий отекает, необходимо прежде всего проанализировать, сколько он соблюдает питьевой режим.

Если действительно ним употреблялось мало воды, то сразу после восстановления водного баланса отечность сходит на нет.

Поэтому важно пить чистую воду — от 8 до 12 стаканов в день. Если человек занимается спортом или пьет много кофе, то это количество необходимо дополнительно увеличить.

Разумеется, отечность добавляет веса, поэтому при ее появлении не будет результатов на весах. Но как только удастся ее устранить, вес уменьшится примерно на 3-4 кг.

Если худеющий нормально переносит лактозу и соблюдает питьевой режим, а отеки остаются, — ему необходимо пройти обследование и выявить их причину.

Интересные рецепты белковой диеты на дней или на дней

Вкусный бульон из трески

Ингредиенты на 3 порции:

  • Треска-500 г.;
  • Вода – 1,5 л.;
  • Морковка -1 шт.;
  • Лук -1 шт.;
  • Зелень петрушка, укроп.

Способ приготовления: Рыбу очищают от костей, промывают и опускают в кипящую воду. Когда вода закипит, кладут морковку, лук и варят 30 минут. При подаче добавляют зелень. Можно в конце варки влить взбитое яйцо.

Читайте также:  Диета Дюкана, как похудеть и не сойти с ума? Меню на каждый день

Крем-суп из брокколи с форелью

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свежая или мороженная брокколи — 300 г.;
  • Филе форели — 250 г.;
  • Мороженный шпинат — 200 г.;
  • Сливки не жирные — 200 г.;
  • Соевый соус — 3 ст.л.;
  • Кусочек имбиря — 10 г.;
  • Масло кунжутное — 1 ч.л.

Способ приготовления: Складываем в посуду брокколи, лучше убрать толстые ножки, они могут горчить, шпинат, протертый имбирь, соевый соус, доведя до кипения оставляем на медленном огне на 15 минут.

Интересные рецепты белковой диеты на дней или на дней

Рыбу нарезаем кубиками. Можно запечь в духовке (20 минут) или приготовить на пару (15 минут).

В вареные овощи влить сливки, прокрутить в блендере. В готовое пюре добавить рыбу.

Запеченный стейк лосося

Ингредиенты на 1 порции:

  • Стейк лосося;
  • Несколько долек лимона;
  • Перец молотый;
  • Базилик сухой;
  • Соевый соус.

Способ приготовления: Взять стейк, обмазать его соевым соусом, травами и оставить на 20 минут. Лимон положить на фольгу, а сверху стейк, еще один кружочек лимона поверх рыбы. Завернуть аккуратно фольгу и поместите в духовку на 25 минут при 200 градусах. После запекания, подождите 10 минут.

Овощное рагу с говядиной

Ингредиенты на 3 человека:

  • Говядина (мякоть) — 500 г.;
  • Помидор — 350 г.;
  • Болгарский перец — 200 г.;
  • Кабачок — 800 г.;
  • Лук репчатый — 200 г.;
  • Морковь — 100 г.;
  • Чеснок — 2-3 средних зубчика;
  • Перец черный, укроп, петрушка.

Способ приготовления: Мясо должно быть нарезано кубиками. Положить в глубокую сковороду или казан, налить немного воды и тушить на огне до полуготовности 20 — 25 минут. Необходимо периодически помешивать. Пока готовится мясо нарезать овощи кубиками. Добавить лук, морковь, кабачок и немного воды. После 15 минут тушения, добавляются помидоры и чеснок.

Мусс творожный с какао

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Творог нежирный — 150 г.;
  • Какао – 4 ст.л.;
  • Сливки не жирные – 4 ст. л.;
  • Желатин – 10 г.

Способ приготовления: Желатин замачиваем по инструкции. Разводим его в небольшом количестве сливок и ставим на огонь до полного растворения. Творог необходимо взбить, чтобы он был воздушным и легким без комочков. Постоянно помешивая, вводим какао, получается шоколадная творожная масса, а затем добавляем желатин. Можно красиво разложить в креманки добавив ягоды или просто в форму, поместить в холод на 30 минут.

Сырники запеченные

Интересные рецепты белковой диеты на дней или на дней

Ингредиенты на 3 порции:

  • Творог — 350 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Мука — 3-4 ст. л.;
  • Ягоды свежее или мороженные — 100 г.

Способ приготовления: Творог протрите через сито. Хорошо смешайте с яйцом и мукой. Добавьте ягоды, они предадут сладость блюду. Смочите руки, и сформируйте сырники. Положите их на противень и поместите в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 20 минут.

Фрукты, запеченные с творогом

Ингредиенты на 3 порции:

  • Крупные яблоки – 3 шт.;
  • Цитрусовый фрукт — 1 шт.;
  • Творог – 150 г.;
  • Мята – пара веточек.

Способ приготовления: Плоды вымыть, сверху срезать крышечку и аккуратно сделать углубление для творога с помощью ложки. Вынутую мякоть измельчить блендером с творогом и цитрусовым фруктом (апельсин, мандарин, грейпфрут, помело). Наполнить начинкой яблоки и поместить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 – 25 минут. Готовое блюдо украсить веточкой мяты.

Жесткая молочная диета на дней

Это наиболее экстремальный вариант молочной диеты, поскольку предполагается, что в течение 7 дней вы откажитесь от любой еды в пользу коровьего молока. Так, необходимо ежедневно выпивать 1,5 л теплого молока. Помимо этого, нужно пить столько же чистой воды, а также рекомендуется прием поливитаминов.

Конечно, не всем удастся продержаться неделю на молоке. При сильном чувстве голода разрешается перекусить следующими продуктами:

  • яблоком;
  • персиком;
  • ананасом;
  • бананом;
  • грушей;
  • горстью чернослива;
  • манго;
  • горстью изюма.
Жесткая молочная диета на дней

Чтобы не нанести вред организму, рекомендуется осуществить правильный вход и выход из диеты так же, как в случае с 3-дневной диетой. В течение 7 дней удастся сбросить 6-8 кг.