Зачем бодибилдеры принимают глютамин?

Человеческий организм уникален, все органы, ткани и клетки связаны. Для нормального функционирования организму человека нужны питательные вещества, витамины, кислоты. В случае если человек не будет получать необходимую порцию этих веществ, то его состояние ухудшится. В настоящее время ежедневный рацион питания гражданина нашей страны не включает в себя все необходимые организму вещества. Поэтому в аптеках имеется множество препаратов которые позволят восполнить недостаток.

На что обратить внимание при выборе аминокислоты

  1. Личные потребности. Исходите из поставленной задачи, для которой вам необходима аминокислота. Если нужен продукт для мышечного восстановления и ускорения роста, то обратите внимание на аминокислотные комплексы и смеси. Если следует повысить в организме концентрацию каких-то конкретных веществ, тогда остановите выбор на выделенных аминокислотах или начните приём таких препаратов дополнительно с комплексными.
  2. Форма. Следует помнить, что гидролизованные аминокислоты содержат множество элементов в цепи. Для процесса усвоения химические связи, существующие между ними, необходимо разрушить. Усваиваются такие аминокислоты гораздо медленнее свободных.
  3. Форма выпуска. Производители выпускают аминокислоты разных форм. Капсулы имеют желатиновую оболочку. Благодаря этому препараты имеют стабильность и быструю усвояемость. Таблетки также широко распространены и доступны. Усвоение происходит чуть медленнее, чем в случае с капсулами, но разница не критичная. Порошки чаще всего бывают выделенной формы, поэтому подойдут для повышения концентрации какого-то конкретного вещества, например, глютамина. Принимать такие аминокислоты следует с осторожностью, так как они могут быть нестабильны, всё зависит от индивидуальных особенностей организма. Жидкие – это относительно недавно появившаяся форма, выпуск которой был налажен в последние годы. Считаются самыми быстрыми по усвояемости, поэтому предпочтительнее приобретать именно такие препараты.
  4. Строение молекул. Аминокислоты представлены в форме L (левая) и D (правая). Это значение говорит о молекулярном строении в пространстве. Подавляющее большинство растительных и животных белков, существующих в природе, представлены левой формой. Это свидетельствует о том, что только они способны поддерживать метаболизм организма. Для спортпита следует выбирать исключительно L-форму.
  5. Цена. Аминокислоты – это сложные препараты, поэтому к покупке нужно отнестись серьёзно. Неверно подобранные могут нанести здоровью вред. Дешёвой аминокислота быть не может, поэтому не стоит экономить на покупке.
  6. Производитель. Покупайте препараты только у проверенных компаний, которые зарекомендовали себя на рынке, пользуются доверием пользователей и спросом.

Что такое спортивное питание Глютамин?

Для начала рассмотрим, что представляет собой Глютамин, какова его ценность и почему это столь частый компонент во многих спортивных добавках. Наверное, большинство людей знают, что любой белок состоит из набора аминокислот и мышечные ткани – не исключение. Глютамин циркулирует в крови и накапливается в мышцах, способствуя их формированию. По статистическим данным, мышечные ткани состоят из этой аминокислоты на 50-60%. Уже только этот факт является железным аргументом того, что Глютамин актуален для каждого человека.

Тем не менее, высокие потребности Глютамина отмечаются чаще всего в силовых видах спорта, где формирование мышечной массы является основным приоритетом. Его можно получать из простой пищи, но при высоких потребностях организма, количество употребляемой еды будет очень большим. В таких случаях гораздо удобнее и эффективнее получать норму аминокислоты из добавок.

Что такое спортивное питание Глютамин?

В пище Глютамин содержится в следующих продуктах:

Читайте также:  Для чего нужен гейнер и как его привильно принимать

Животного происхождения:

  • Яйца;
  • Рыба;
  • Курица;
  • Говядина;
  • Молочные продукты.

Растительного происхождения:

Что такое спортивное питание Глютамин?
  • Петрушка;
  • Капуста;
  • Шпинат;
  • Бобовых;
  • Свекле;
  • Овощных соках.

Польза глютамина

  • Участвует в синтезе белка
  • Защищает клетки печени от токсинов
  • Помогает бороться с лишним весом
  • Выводит аммиак – побочный продукт протеинового обмена
  • Оказывает антикатаболическое действие (подавляет секрецию кортизола)
  • Поддерживает структуру и барьерную функцию кишки
  • Укрепляет иммунитет
  • Способствует выработке гликогена, что позволяет сохранять энергию для тренировок более длительное время
  • Участвует (совместно с глицином и цистеином) в образовании одного из самых мощных естественных антиоксидантов – глютатиона
  • Стимулирует выработку гормона роста, что положительно сказывается на росте и восстановлении мышц
  • Помогает справиться с мышечной болью после тренировок, а также позволяет лучше и быстрее восстанавливаться после травм, оперативного вмешательства или длительных заболеваний

Как антикатаболик, глютамин позитивно влияет на уровень стрессового гормона – кортизола, который, как известно, подавляет выработку тестостерона и замедляет рост мышечной массы. Таким образом, включение в рацион дабавок глютамина позволяет быстро и более эффективно набирать мышечную массу, а также улучшать настроение. И все это за счет снижения уровня кортизола.

Глютамин очень легко проникает через гематоэнцефалический барьер и в клетках головного мозга переходит в глютаминовую кислоту (глутаминовую) и обратно.

Глютаминовая кислота и глютамин в чем разница

Главное отличие в том, что глутамин содержит азот, а это значит его применение дает эффект роста мышечного белка. Применение глутаминовой кислоты не дает такого эффекта. Она важна для психического здоровья, так как является прекурсором важного тормозного нейромедиатора ГАМК (гамма-аминомасляная кислота, GABA) и возбуждающего нейространмиттера – глютамата.

Глютаминовая кислота эффективна против изжоги, так как нейтрализует излишнюю желудочную кислоту.

Продукты, содержащие глютаминовую кислоту: молоко, соя, злаки, мясо.

Хорошими источниками глютамина являются петрушка и шпинат, капуста, свекла, но при условии употребления в сыром виде.

Желаете превратить излишек жира в мышцы? Есть необходимость отрегулировать обмен веществ и укрепить иммунную систему? А может страдаете нарушениями в работе ЖКТ? Все эти проблемы легко решаются с помощью биодобавок L-глютамина.

У бодибилдеров добавки глютамина – неотъемлемая часть спортивного питания. И это норма, поскольку все добавки состоят из тех же натуральных веществ, что и обычная еда, поэтому навредить они не могут.

Глютамин противопоказания

  • Беременность
  • Цирроз печени
  • Синдром Рейе (Рея)
  • Заболевания почек

Рекомендуемая к употреблению доза l-глутамина для взрослого человека составляет от 5 до 10 г в день. Конкретная дозировка зависит от вашей диеты, интенсивности и частоты физических нагрузок, а также от веса и общего физического состояния. Спортсмены, особенно во время соревнований, могут увеличить дневную норму до 40 грамм. В таких случаях на помощь приходят препараты глютамина.

Как принимать л-глютамин

Группой экспертов установлено, что самым эффективным способом является деление суточной дозы на несколько приемов в день.

Недавние исследования показали, что совместное применение л-глутамина с креатином дает эффект синергии, так как обе аминокислоты нацелены на увеличение мышечной массы и силы.

Следует отметить, что амк аланин помогает сохранить концентрацию глутамина в мышцах в период ограничения приема пищи.

Где купить глютамин

На сайте iHerb представлен широкий выбор добавок L-Glutamine от бюджетного до люксового сегмента с указанием цены и отзывов.

Наше предпочтение – Solgar, L-глютамин 60 таблеток, который принимают по 2 таблетки 2 раза в день, желательно между приемами пищи.

Отличный выбор – L-глутамин, 500 мг, 100 таблеток от Source Naturals.

Бюджетный L-глутамин, 500 мг, 120 растительных капсул от Now Foods прекрасного качества, подходит для веганов. Принимают продукт натощак по 1 капсуле 1-3 раза в день, запивая стаканом воды.

Для желающих употреблять данную аминокислоту на постоянной основе, необходимо добавить комплекс витаминов В с целью лучшего усвоения и предотвращения чрезмерного накапливания глютамина в организме.

И самый приоритетный вариант – это получать глютамин в составе элитного продукта под названием Laminine от американского производителя – компании Лайф Фарм (Калифорния). Ламинин уникален тем, что содержит ключевой ингредиент – экстракт оплодотворенных куриных яиц, который сохраняет свои активные свойства за счет особой технологии охлаждения, запатентованной LifePharm. Узнать больше информации о данном препарате можно здесь.

Берегите себя и своих близких, и обязательно находите время, чтобы просто радоваться жизни!

Чем отличается глютамин от глутаминовой кислоты

Принципиальные отличия между глютамином и глутаминовой кислотой все же существуют. Во-первых, глутаминовая кислота в организме синтезируется из многих других аминокислот, если ее не хватает в организме и она нужна для запуска своих функциональных особенностей. Это вещество не принято употреблять среди спортсменов, так как ее основная функция – усиление активности центральной системы. Такая особенность среди спортивных занятий будет интересна разве что выступающему спортсмену, который показывает свои лучшие физические качества, будь-то сила или выносливость, но никак не мышечный объем.

Читайте также:  Что кушать чтобы поправиться

Глютамин – производное глутаминовой кислоты, которое больше принимает участие в улучшении белкового обмена и повышении азотистого баланса. Средство используется преимущественно среди культуристов и любителей спортзала, целенаправленно наращивающих мышечные объемы. Также еще одно важное отличие, глутаминовая кислота – это полноценный лекарственный ноотропный препарат, а глютамин – биологически активная добавка для спортсменов, которая не имеет весомой доказательной базы.

В каких продуктах содержится глютамин?

В больших количествах глютамин содержится в продуктах животного происхождения богатых белком: мясе, яйцах и молочных продуктах, а также производных из них видах спортивного питания (сывороточном протеине, казеине, яичном протеине) 1:

  • в говяжьем протеине — 4.7%;
  • в протеине цельного молока — 8.1%;
  • в протеине белого риса — 11.1%;
  • в протеине кукурузы — 16.2%;
  • в протеине сыра тофу — 9.1%;
  • в протеине яйца — 4.3%.

В пересчете на порцию 100 г, содержание глютамина в продуктах следующее:

Продукт Говядина Молоко Белый рис Кукуруза Тофу (соя) Яйцо
Кол-во протеина в 100 г 25.9 3.4 2.7 2.5 6.6 12.6
Масса всех аминокислот 25.9 3.4 2.7 2.5 6.6 12.6
Глютамин

Обратите внимание на то, что растительные белки содержат значительно больше глютамина по отношению к массе всего белка.

Проблема, однако, в том, что соответствующие растительные натуральные продукты содержат относительно высокую долю углеводов (= калорий) при невысокой относительной массе самого белка, который в подавляющем большинстве случаев к тому же уступает по качеству животным белкам.

Более подробно вопрос различий растительных и животных белков рассматривается в нашем материале о натуральных продуктах богатых протеином.

В среднем, здоровому человеку нужно порядка 7 г глютамина каждый день.

В больших количествах глютамин содержится в продуктах животного происхождения богатых белком: мясе, яйцах и молочных продуктах

Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Советы по приему глютамина

Принимать  любые препараты нужно правильно и следовать определенным правилам, которые помогут добиться желаемого эффекта в бодибилдинге. При приеме глютамина важно следовать следующим правилам:

  1. Если используется это вещество в порошковой форме, то после разведения важно сразу его выпить. Так как это вещество очень быстро распадается, и лишается всех своих положительных сторон.
  2. Лучше всего сочетать его с кератином. Это сочетание самое правильное и эффективное для бодибилдеров.
  3. Четко следовать инструкции.
  4. Не превышать ежедневную норму. Так как из-за излишка этого вещества могут возникнуть временные проблемы с ЖКТ, мигрень и боль в суставах.
Читайте также:  Незаменимые аминокислоты ЕАА и их эффекты, источники и дозировка

Глютамин следует принимать каждому бодибилдеру, так как без этой добавки добиться желаемого результата практически невозможно. Ведь то, что поступает с едой, не может полностью обеспечить организм этим веществом.

Во время тренировки организм бодибилдера использует имеющийся глютамин в качестве энергии. Поэтому к концу тренировки его уровень сильно снижается. И если в организме будет низкий уровень этого вещества, то организм выработает его из мышечной ткани. Которая из-за этого разрушается. Из-за чего эффекта от тренировки практически не будет. Поэтому бодибилдеру важно, вовремя восполнить его уровень и правильно его принимать. Данный препарат практически не имеет побочных действий, и принимать его могут все.

Поделиться:

Какой выбрать глютамин: таблетки, капсулы, порошок

Глютамин является одной из самых популярных спортивных добавок. Его востребованность связана с быстрым действием, т.е. эта аминокислота идеально подходит для быстрого восстановления после тяжелых, интенсивных физических нагрузок.

Самый популярный вопрос, которым задаются спортсмены: в какой форме выбрать глютамин — в порошке, капсулах или в жидком виде.

Таблетки и капсулы

Глютамин в форме таблеток или капсул — самый удобный и экономичный вариант, к тому же у такой формы есть несколько вариантов дозировок. Их легко брать с собой, так как таблетки не занимают много места.

Минусом таблеток будет более длительное расщепление, а вот капсулы быстрее усваиваются, сохраняя большую часть питательных веществ, за счёт “защитной” желатиновой оболочки. Преимуществом капсул является ещё то, что при необходимости их содержимое можно принимать отдельно.

Порошок и жидкость

Глютамин в порошке имеет ряд своих преимуществ:

  • он быстрее усваивается капсульных аналогов;
  • можно самим определять нужную дозировку;
  • его можно смешивать с другим спортивным питанием или добавлять в пищу.

Жидкая форма расщепляется быстрее всех других форм, что может быть важно в случаях восстановления при высокоинтенсивных тренировках. Также как с порошком, дозировку можно корректировать самостоятельно в зависимости от ваших потребностей.

Минусом порошкообразной и жидкой формы может быть то, что принимать коктейль с глютамином или глютаминовый напиток нужно сразу, иначе он потеряет свои полезные свойства.

Как выбрать дозировку

Важно! Выбирая дозировку, нужно помнить, что суточная норма глютамина должна превышать 5 г, так как в противном случае он вовсе не поступает в кровь, организм полностью использует его в качестве энергетического материала.

Дозировку нужно выбирать, опираясь на ваши исходные данные: степень интенсивности нагрузки, вес и, конечно же, какие цели вы преследуете.

Усреднённо суточная норма глютамина составляет 10 г, из которых часть может поступать из продуктов питания, часть — добавок. Наилучшим вариантом для тех спортсменов, которые придерживаются строгой диеты и дают организму среднюю или высокую нагрузку — 20 г.