Самый честный обзор спортивного питания.

30.04.2018 fit4live 0 Спортивное питание,

Гидроксид бета-метилбутират (HMB) — молекула, образующаяся во время переработки аминокислоты лейцин.

Она ответственна за те преимущества, которыми обладает протеин и лейцин в рационе.

В то время как она вырабатывается в организме естественным путем, потребление ее в виде добавок может иметь положительный эффект на рост мышц.

Несколько исследований, в которых испытуемыми являются нетренирующиеся взрослые, показали, что потребление 3-6 г HMB в день увеличивает массу вашего тела.

Тем не менее, такая же дозировка HMB никак не влияет на тех взрослых, чьим ежедневным ритуалом являются тренировки.

Это означает, что HMB наиболее эффективны для тех, кто только начинает тренироваться или повышает интенсивность тренировок.

Резюме: HMB может помочь новичкам в зале, но неэффективны для тех, кто тренируется постоянно.

Креатин

Это натуральное вещество, которое содержится в наших мышцах. Изготавливается в качестве креатин-моногидрата. В организме он выполняет энергетическую функцию. Чем больше креатина в нашем организме, тем больше у нас энергетических запасов.

Креатин задерживает воду в мышцах, делая их на время сильнее, это позволяет увеличить вес штанги и число повторений, что в свою очередь, стимулирует мышечный рост.

Положительные моменты при использовании креатина

  • Стимулирование начала роста мышечной массы.
  • Увеличение объема мышечных клеток.
  • Быстрое восстановление после тренировок.
  • Быстрый синтез гликогена.
  • Высокая интенсивность мышечной работы.

Подробную информацию о видах креатина, и способах его приема, можете найти здесь.

Примеры вреда спортивного питания

1 Пример 1: магические капли и таблетки

Молодой человек хочет удивить набрать мышечную массу: самооценку повысить, удивить друзей/подруг.

У него есть выбор:

  • тренажерный зал + инструктор + правильное питание в течение N лет или
  • магические капли, таблетки или уколы (стероиды, гормон роста и т.д.), которые гарантируют трансформацию даже без походов в зал…

Многие молодые парни и девочки без уговоров выберут второй вариант, даже не задав вопрос «а каковы риски?». Это подтверждает окружающая нас действительность.

Если говорить о цифрах, то по статистике 3-4 млн молодых людей в США используют или когда-либо использовали стероиды, а у 30% из них развивается зависимость от них 3.

Слишком велик соблазн быстрого преобразования…

Между тем списки возможных побочных эффектов от употребления стероидов или гормона роста — не самое приятное чтиво, которое всегда хочется закрыть (для тех, кто употребляет) и при этом обязательно выругать русским матом в комментрариях автора за некомпетентность…

Иллюстрация банальная, но насущная.

2 Пример 2: жиросжигатели

Помимо известных всем стероидов и гормонов в состав спортивного питания недобросовестные производители могут добавлять амфетамины, диуретики, медикаменты и другие запрещенные препараты спортивной химии.

Хотите пример?

Сегодня  на российском рынке (и не только) очень популярен жиросжигатель Черная мамба. Он позиционируется производителем «как самый сильный жиросжигатель».

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Администрация по продуктам питания и лекарственным препаратам США (FDA) настоятельно не рекомендует его использовать, одна из причин — обнаруженные ее экспертами скрытые ингредиенты, запрещенные для использования по причине риска вреда здоровью.

Рекомендуем:  Жиросжигатель Черная мамба: самый сильный жиросжигатель? Реальные отзывы экспертов.

Другое дело, когда речь идет о самом по себе БЕЗвредном спортивном питании, которое по разным причинам может нести в себе опасность для здоровья.

3 Пример 3: протеины

Рассмотрим несколько примеров вреда протеинов — одного из самых полезных и исследованных видов спортивного питания.

  • Возьмем, к примеру, соевый протеин — замечательный источник качественного растительного белка, сравнимый по своим свойствам с сывороточным протеином.

Мало кто знает, но в сое и производных из нее продуктах содержится ряд биологически активные веществ польза/вред для здоровья которых вызывает массу дискуссий в научном сообществе.

Одно из них — изофлавоны. Это растительные соединения, представляющие собой аналог женского полового гормона эстрогена, которые, согласно отдельным научным исследованиям, представляют серьезный вред для здоровья. Смотри наш материал о вреде сои и соевого протеина.

  • В свое время очень распространенной проблемой было загрязнение спортивных протеинов веществом меламином. Его использовали некоторые производители как дешевый наполнитель вместо более дорогого белка, что позволяло снизить стоимость продукта.

Меламин, как и белок, включает в свой состав азот, что позволяло без проблем проходить тест качества, но представляет очень серьезный вред для здоровья почек: употребление содержащего его спортивного питания приводило к образованию камней в почках, почечной недостаточности и даже смертельным исходам.

Больше фактов о проблемах качества протеинов здесь.

  • Еще одним примером является снижение качества белка в процессе технологической обработки натурального сырья.

Например, при изготовлении изолятов и гидролизатов сывороточного протеина или казеина молочный белок подвергается воздействию температуры и кислоты.

Оба фактора могут приводить к изменению химической структуры белка: он становится нефункциональным (непригодным для строительства мышечной ткани), а также представляет вред для здоровья, так как может стимулировать развитие некоторых хронических заболеваний, включая рак.

Слабо верится? Посмотрите для примера следующие материалы:

Читайте также:  Acetyl L-Carnitine от Dymatize Nutrition

Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин — худший протеин

Рекомендуем: Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно «полезного» революционного продукта

Если Ты считаешь важным, что мы делаем — поддержи наш проект! YES!

Marketdo4a

Даже если ваша диета богата фруктами и овощами, есть вероятность, что вы не получите все необходимые витамины. Кроме того, если вы ведете активный образ жизни или работа вызывает стресс, и вы испытываете постоянную усталость, вашему организму потребуется еще больше питательных веществ для выработки энергии и восстановления.

В интернет-магазине Marketdo4a можно купить высококачественное спортивное питание, пищевые добавки и витамины. Имея огромный ассортимент из более чем 1000 товаров и гарантированно низкую цену, клиенты могут уверенно делать покупки для удовлетворения всех спортивных потребностей.

Marketdo4a

Основные категории в интернет магазине Marketdo4a включают углеводные коктейли, Л-карнитин, креатин, бета-аланин, омега 3-6-9 и изотоники. Ритейлер предлагает экономию до 10% от розничной продажи на различные полезные витамины, добавки, спортивное питание, одежду и экипировку для фитнеса. В Marketdo4a бесплатная доставка из магазина в любой город России.

Перейти на Marketdo4a

Что может дать спортивное питание детям?

Очень часто питание детей завязано на их стиль жизни. С утра – завтрак, который едва проснувшийся ребенок осиливает с трудом. Далее – школа/лицей/институт. О качество питания их столовых не стоит лишний раз и говорить. И только вечером наконец – полноценный, вкусный ужин. Слишком мало не только для ребенка, но и простого человека. При таком распорядке дня организму подростка крайне не хватает и белков, и углеводов. Их в достаточном количестве могут дать спортивные добавки в легко усваиваемой форме. Достаточно с утра в шейкере развести пару порций и потом пить в течении дня, заедая каким-нибудь фруктом. И удобно, и возможно где угодно – от мест учебы до мест спортивных занятий. Особенно, к слову, занятий – т.к. проще после тренировки выпить протеиновый коктейль, чем искать где бы перекусить. А уж пользу протеина и бутербродов или того же МакДональдса и сравнивать нельзя!Поэтому в качестве источника питательных веществ и замены фастфуда спортивное питание сгодится на все 100%. Главное не забывать его своевременно готовить с утра и брать с собой.

Что может дать спортивное питание детям?

Протеин — это источник белка, порция протеина — это более правильное питание, чем перекус в фаст-фуде, конфеты, батончики…

Какое спортивное питание выбрать для ребенка

Что может дать спортивное питание детям?

Добавок для спортсменов очень много. И не только по ассортименту, но и по видам. Но для детей стоит обратить внимание только на три из них:

  • Протеины. Отличный источник белка для организма. Лучше всего выбирать молочный протеин, который в отличии яичного и соевого обладает приятным вкусом. Не столь принципиально – будет это изолят сывороточного белка, казеин или белок молочной сыворотки. Главное, чтобы он был качественный. На этом этапе тренировок не имеет смысла высчитывать скорость усваивание и пищевую ценность белка, ребенок не заметит этой разницы. Главное – это качество продукта и своевременность поступления его в организм.
  • Гейнеры. Это, как вы знаете, те же протеины с большим количеством углеводов. Отличный вариант при проблемах с недостаточным весом или при занятиях активными видами спорта – хоккеем, футболом, бегом – всем тем, где крайне важна энергия. Гейнеры дадут не только строительный материал для восстановления мышечных клеток, но и силы для длительных тренировок. В зависимости от конкретных особенностей подростка и его занятий можно комбинировать гейнер и протеин. Принимать гейнер только в дни тренировок или же смешивать протеины с гейнерами для нахождения оптимальной концентрации углеводов.

    Гейнер — высоко-калорийная добавка, которая легко восполнит утрату энергии и позволит насытить организм белками и углеводами.

  • Аминокислоты. Если ваш ребенок занимается серьезно и стремится к высоким достижениям, то возможен прием и аминокислот. Они натуральны и безопасны, но принимать их стоит только с едой или после еды. Возможно добавление в протеиновые напитки. Прием их натощак может вызвать раздражение желудка если есть такая добавки детям принимать не имеет смысла или нельзя. Креатин еще не окажет того эффекта, да и так же может вызывать раздражение молодого желудка. Нельзя принимать анаболические формулы — они косвенно воздействуют на уровень тестостерона. Что является плюсом для взрослого человека, но категорически недопустимо для ребенка или подростка!
Что может дать спортивное питание детям?

Если у вашего ребенка проблемы с лишним весом, то нельзя принимать сжигатели жира. Они содержат кофеин и прочие стимулирующие нервную систему вещества. Лучше запишите его в секцию бега!

Прием энергетиков во время тренировок тоже не рекомендуется. В принципе энергия не помешает, но проблема в том, что большинство энергетиков содержат витамины и микроэлементы, рассчитанные на организм взрослого человека. Можно было бы пить во время тренировки сок, но он плохо утоляет жажду, скорее наоборот. Поэтому лучше запастись энергией заранее – из того же гейнера, а во время тренировки или соревнований пить простую воду.

Что может дать спортивное питание детям?

Будьте внимательны!

  • Недостаток белка в рационе юных спортсменов приведет к задержке роста, частым инфекционным болезням, плохому запоминанию. Но их повышенное количество несет тоже не малый вред – раннее половое созревание, низкую устойчивость в стрессовых ситуациях.
  • Низкое содержание жиров в рационе приведет юный организм к быстрому утомлению на тренировке. Плохо и чрезмерное употребление жиров – повышенное количество – может уменьшить мышечную массу.
  • Низкое содержание углеводов снизит суточный калораж, что в итоге приведет к измученности и усталости.
  • А также такие подростки ввиду повышенного потоотделения должны много пить. При недостатке жидкости в мышцах застаиваются продукты обмена, что приводит к некоторой интоксикации.
Что может дать спортивное питание детям?

 Протеин.

Протеин – это добавка, которая ничего не дает, к росту мышечной массы, если вы полноценно питаетесь. В этом случае смысла от дополнительного приема протеина нет. Но с точки зрения диверсификации (замены) источников белка вы вполне можете его применять. Допустим, вам не нравится творог. В этом случае вы можете заменить его казеиновым протеином. Если не нравится рыба, то вместо нее можно использовать сывороточный или мультикомпонентный протеин. Еще один плюс протеина – это скорость приготовления коктейля. Когда у вам не много времени, или нет желания что-то готовить, прием протеина – это выход из положения.

Читайте также:  Какой протеин лучше для набора мышечной массы

3. Гейнер.

На наш взгляд, гейнер – это абсолютно не нужная и бесполезная спортивная добавка. Лучше в любой момент съесть гречки, овсянки или любой другой крупы. Это будет лучше любого гейнера, а именно ценнее по своему составу. И полезнее для здоровья.

4. BCAA.

 Протеин.

Еще одно бесполезное спортивное питание. Мы не утверждаем, что лейцин, изолейцин и валин это абсолютно не нужное человеческому организму аминокислоты. Но с уверенностью заявляем, что бцаа аминокислот достаточно в той пище, которую мы употребляем, и организму их много не нужно. Если вам необходимо получить дополнительные аминокислоты, выбирайте изолят протеина. Он гораздо выгоднее по соотношению цена-качество.

5. Комплексные аминокислоты.

Необходимость данной добавки ставится нами под большое сомнение. Они стоят дороже, чем протеин. Поэтому целесообразнее применять последний. Единственный их плюс в том, что они выпускаются в капсулах и очень удобно применять тогда, когда нет возможности полноценно поесть или приготовить протеиновый коктейль.

6. Глютамин.

Глютамин – это аминокислота номер один для восстановления мышц натурального атлета. Его достаточно и в протеине, и в пище, но дополнительный прием не помешает. По той причине, что 60% скелетных мышц человека составляет именно глютамин. И добавка глютамина до, после тренировки и на ночь очень хорошо помогает восстанавливаться.

7. Протеиновые батончики.

Бесполезная добавка. Протеиновые батончики по своему БЖУ – это тот же самый гейнер. Единственным оправданием их покупки может быть тот факт, что вы очень богатый человек, и вам эти батончики нравятся. Полноценный прием пищи они заменить не в состоянии.

 Протеин.

8. L-карнитин.

Входит в тройку лучших восстановителей, наряду с витаминно-минеральными комплексами и глютамином. Помимо этого, он помогает работать сердечной мышце, добавляет выносливости. А вот способности жиросжигания ставятся под вопрос. Без полноценной диеты и правильного питания ни один L-карнитин не сможет растопить ваше сало. При правильном же питании он ускоряет преобразование подкожного жира в энергию.

9. Калоген.

Полезное вещество для кожи, суставов, а главное связок. Применять его можно в случае восстановления после травм или же для профилактики и поддержания здоровья суставов и кожи.

10. Хондропротекторы.

Хондропротекторы являются бесполезными с точки зрения их применения в спорте. По многочисленным отзывам, данная добавка не работает вообще. Ее продажи – уловка маркетологов.

11. Жиросжигатели.

 Протеин.

Жиросжигатели – это энергетики и в некоторой степени даже наркотики. Работают они максимум на 1% от всего вашего результата. Эффект плацебо в чистом виде. Стоят они очень дорого. Поэтому игра не стоит свеч. Работает только диета.

12. Предтренировочные комплексы

Предтреники на постоянной основе применять не нужно. Они вызывают привыкание, а росту мышечной массы ничего не дают. Но иногда можно их использовать. Особенно в тяжелые дни. Например, когда вы не выспались, а на тренировку идти надо.

13. Омега-3-6-9.

Если в вашем рационе присутствует льняное масло, орехи и рыба, то в данной добавке нет большой необходимости. Если в данных продуктах вы испытываете дефицит, то применять ее можно и даже нужно. Особенно Омега-3.

14. Креатин

Единственное спортивное питание, которое работает на рост мышечной массы свыше пищевого рациона. Очень классное и полезное вещество. Креатин есть в красном мясе, в сельди, но не в таком количестве, в каком его можно получать из спортпита. Помогает набирать силовую выносливость и силу.

 Протеин.

15. Бустеры тестостерона и гормона роста

Если у вас все нормально со здоровьем, добавка не работает. Возможно, поможет тем, кто слезает с курса приема стероидов или пережил большой стресс. Эти атлеты имеют сильно пониженный тестостерон и бустеры им могут помочь привести его к нормальным значениям.

Предтренировочные комплексы для набора массы

Классический предтренировочный комплекс не влияет непосредственно на рост мышц, а в основном на силовые показатели. Такие добавки увеличивают выносливость и придают бодрости, потому что чаще всего содержат стимулирующие вещества – кофеин, таурин, гуарану. Это с одной стороны полезно, потому что позволяет мобилизовать все усилия организма.

Но с другой стороны все они нагружают сердце и сосуды, что достаточно вредно, и даже порой опасно. Кроме того, к ним развивается привыкание, и при регулярном применении приходится увеличивать дозировку. Это, мягко говоря, для здоровья не полезно.

Тем временем, предтреники нового поколения – это чаще всего комплекс аминокислот и добавки для спортсменов, в том числе и увеличивающие прирост мышц. Самые частые из них:

  • Аргинин провоцирует рост мышечной массы – ускоряет выработку тестостерона и гормона роста. За счет этого снижает уровень подкожного жира, улучшает рельеф мышц, стимулирует пампинг. Снижает уровень плохого холестерина, повышает уровень оксида азота, то есть аргинин улучшает тонус сосудов. Является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунитет.
  • Бета-аланин повышает интенсивность мышечных сокращений, позволяя добиться большей интенсивности движений на тренировке. Уменьшает утомляемость, отдаляет наступление «мышечного отказа». Регулирует уровень сахара в крови, препятствует расщеплению гликогена. Аланин показан спортсменам с пониженным давлением и гипогликемией для повышения выносливости.
  • Креатин, отвечающий за снабжение мышц энергией и повышение силовых показателей на тренировке. О нём подробнее мы поговорим ниже – или читайте нашу раннюю статью.
  • Глютамин способствует синтезу других аминокислот, тем самым участвуя как в восстановлении мышц после тренировок, так и в строительстве новых мышечных волокон. Обладает легким стимулирующим действием, дает заряд бодрости и энергии для эффективных тренировок. Укрепляет иммунитет.
Читайте также:  Какие витамины при артрозе коленного сустава

Допустим, предтренировочный комплекс Amino Power содержит 3.8 гр. ВСAА, 3.8 гр. аргинина, 3.8 гр. бета-аланина и 1.8 гр креатина на порцию. Он увеличивает вашу силу и выносливость безопасно для сердечнососудистой системы, придает бодрости перед тренировкой и позволяет максимально эффективно восстановиться после. Его вполне можно назвать спортивной добавкой для набора мышечной массы.

Можно ли заниматься активным спортом без спортивных добавок?

Как правило, нет. Наш организм не в состоянии усвоить большое количество обычной еды, чтобы восполнить потерю энергии от спортивных нагрузок. В одном американском медицинском обзоре говориться о том, что спортивное питание может видоизменяться изо дня в день. То есть его прием можно и нужно корректировать. Это зависит от того, какие упражнения выполняются и какие потребности в энергии есть у организма. Лучше всего этот вопрос обсудить как с врачом, так и с тренером.

Самостоятельный подбор видов и дозировок спортивного питания может грозить:

  • аллергией из-за индивидуальной непереносимости компонентов;
  • проблемами с кишечником из-за передозировки;
  • интоксикацией (тошнота, Тошнота и рвота рвота), повышением температуры тела, причиной чего может быть употребление жиросжигателей (побочные эффекты, указанные на упаковках).

По общему правилу в качестве основного источника энергии организм использует углеводы или жиры (зависит от интенсивности и продолжительности упражнений). Их недостаток приводит к потере работоспособности и результатов от тренировок. Спортивные добавки практически не содержат жиров. По этой причине они подходят не только спортсменам, но и тем, у кого есть проблемы с лишним весом.

Также к преимуществам спортивных добавок многие относят экономию времени на приготовление пищи: выпил и уже сыт. Но самое важное то, что в такой еде собран идеальный баланс белков, жиров и углеводов. Безусловно, это положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Да и фигура гораздо быстрее поддается коррекции, конечно, при условии, если подключены занятия спортом.

По данным исследований, те, кто тренируется 3-4 раза в неделю, могут удовлетворить потребности в питании при помощи здорового меню, периодически добавляя в рацион спортивные добавки. Что касается профессиональных спортсменов, спортивное питание им необходимо на постоянной основе. Например, затраты энергии для экстремальных велосипедистов, участвующих в велогонке на Тур де Франс (Франция), составляют около 12 тысяч калорий в день.

Повторюсь, если решили ввести в свой рацион спортивное питание, необходимо согласовать свое желание с врачом и тренером. Специалисты помогут подобрать безопасные и оптимальные виды спортпита и дозировки с учетом состояния вашего здоровья. Это же касается рациона питания и физических нагрузок.

Спортивное питание всего лишь один из помощников на пути к спортивным целям. Поэтому делать ставки только на спортивные добавки не стоит. Чтобы получить подтянутую фигуру, заботьтесь о рационе питания, уделяйте внимание здоровью (проходите плановые медицинские осмотры) и тренировкам.

А как вы относитесь к спортивному питанию?

Аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA)

Аминокислоты с разветвленными цепями — это лейцин, изолейцин и валин.

Они содержатся во многих источниках белка, особенно животного происхождения — мясе, курице, яйцах и рыбе.

BCAA абсолютно необходимы для роста мышц и составляют 14% всех аминокислот мышечной ткани.

Каждый из нас потребляет их с пищей каждый день, но данные аминокислоты также популярны в качестве добавки.

Некоторые исследования показали, что BCAA помогают набирать мышечный вес и предотвращают его потерю по сравнению с плацебо.

Однако противоположные исследования не нашли положительного влияния аминокислот с разветвленными цепями на рост мышц.

Опять же, вполне вероятно, что спорт питание для набора мышечной массы с содержанием BCAA помогает только в том случае, если ваш рацион характеризуется их дефицитом.

Резюме: аминокислоты с разветвленными цепями важны для мышечного роста. Они содержатся во многих продуктах, однако остается неясным, влияет ли их дополнительное потребление на рост мышц, если у вас уже высокобелковый рацион.

Гейнеры

Если нужно только нарастить мышечную массу и придать телу рельеф, то подойдет и протеин, а точнее содержащийся в нем белок. Но для более серьезной работы над собой нужны углеводы. Они отвечают не только за массу тела, но и за выделяемую энергию. Гейнеры – это пищевая добавка с содержанием белков и углеводов. Данный вид препарата помогает накачать мышцы и восстановить энергию организма.

Гейнер для набора веса худым

Гейнер подходит для тех, кто страдает излишней худобой. Можно изготовить такое и в домашних условиях. Некоторые предпочитают употреблять смеси в больших количествах. Для этого используются мед, орехи, протеин и другие высококалорийные ингредиенты, но в готовых смесях калорийность выше. Лучше принимать препарат по утрам, до и после физических упражнений. При этом не стоит урезать дневной рацион или количество употребляемых продуктов.