Протеиновые батончики: польза и вред, зачем они нужны?

Их главная составляющая — это изолят белка, полученный из разных источников: молоко, соя, яйца. В зависимости от качества и количества белка и других нутриентов, входящих в состав, метаморфозы телосложения и результативность тренировок будет лучше или хуже соответственно. Бренд Weider выпускает одни из самых лучших батончиков «32% protein bar». Одна такая шоколадка весит 60 гр, содержит в себе целых 19 грамм белка и имеет 7 различных вкусов.

О пользе протеинового батончика

Если добавка изготавливается из высококачественного сырья, то она предоставит Вам целый спектр незаменимых аминокислот, помогающих:

  • поддерживать и строить мышечную массу
  • синтезировать иммунные и красные кровяные клетки
  • излечивать раны и поврежденные ткани
  • производить гормоны и ферменты

На самом деле, всем этим занимается именно белок, который можно получать из мяса и рыбы. Цель и максимум пользы протеиновых батончиков заключается прежде всего в удобстве, простоте и питательности. Также в них присутствуют углеводы, обеспечивающие энергию для тренировок. В зависимости от преобладания тех или иных нутриентов, могут использоваться в качестве заменителя приема пищи как для похудения, так и для набора мышечной массы.

О вреде протеиновых батончиков

Даже эти шоколадки, напичканные питательными веществами, не могут заместить все элементы, необходимые человеку. Чрезмерно полагаясь на добавку и заменяя ею большую часть своего ежедневного рациона, Вы можете почувствовать недостаток во множестве других витаминов, минералов, полезных жирных кислот и продуктах, изобилующих фитохимическими веществами и клетчаткой.

Кроме того, за удобство и вкус приходится платить — цена выше минимум в три раза, чем за обычные продукты питания с тем же количеством белка.

Если Ваши регулярные приемы пищи поставляют достаточно белка и энергии для тренировок, то протеиновый батончик может нанести больше вреда Вашей фигуре, нежели пользы, прибавляя лишние калории к диете. Кстати, приготовить протеиновый батончик можно в домашних условиях.

До тех пор, пока Ваш рацион достаточно сбалансирован и богат всевозможными витаминами и микроэлементами, необходимости в батончиках нет. В некоторых ситуациях и обстоятельствах они могут быть очень полезны, но они не должны полностью или в значительной степени покрывать ежедневную потребность в белке.

Если Вы решили включить их в свой план питания, выбирайте качественные продукт от известного производителя. Отличные полезные протеиновые батончики с высокой концентрацией белка на порцию и минимальным наличием сахара и насыщенных жиров — Carnivor Bar на основе говяжьего белка, а также батончики от Power system и Multipower.

На основе молочного белка

Vplab протеиновый батончик High Protein Fitness (100 г)(1 шт.)

Достаточно большой стограммовый протеиновый батончик. В одной упаковке содержится практически 40 г белка, который затем будет использован для построения мускулатуры. Сам по себе продукт разработан для замены протеинового коктейля, так что имеет сходную структуру. Однако не всем может понравиться сильно выраженный шоколадный привкус.

BODYBAR протеиновый батончик Protein 22% (50 г)

Продукт среднего уровня, который довольно сложно назвать в полной мере протеиновым. Да, тут содержится около 22 г белка на 100 г общего продукта. Однако здесь же 16.3 г жиров и целых 34 г углеводов. Подобные показатели связаны с богатым составом, в который помимо белкового концентрата вошли шоколадные порошки и орехи. Тем не менее, батончик прекрасно утоляет голод и подходит в качестве перекуса. Однако использовать его нужно очень внимательно, особенно при строгой диете.

Читайте также:  Питание для похудения при занятиях спортом

Ё|батон протеиновый батончик (50 г)

Содержит 20% белка. Но при занятиях спортом не рекомендуется слишком усиленно употреблять этот продукт, поскольку концентрация углеводов может достигать 44%. Продается как в боксах, так и поштучно. По сравнению со многими другими батончиками стоимость крайне демократична. Изготавливается на основе белочного и сывороточного белков, которые разбавлены вкусовыми добавками и ароматизаторами.

Состав протеиновых батончиков

В состав любых спортивных батончиков входят белки, углеводы, в меньшей степени жиры и клетчатка.

Белки. Для производства батончиков используют сывороточный изолят, казеин, яичный или гороховый белки.

Углеводы. Совсем без сахаров спортивных батончиков не существует, так как сахара «склеивают» отдельные элементы и придают им форму. Сахарозу в спортпите часто заменяют декстрозой, фруктозой, медом, нектаром агавы, кукурузным и рисовым сиропами, также являющимися сахарами.

В некоторых случаях производители используют в качестве подсластителей ацесульфам калия, аспартам, сукралозу, маннит, сорбит, мальтит и др.

Жиры. В большинстве случаев это какао-масло или шоколад. Иногда в состав злаковых батончиков входят растительные масла.

Клетчатка. Необходима для поддержки пищеварительной системы, снижения чувства голода и регулирования уровня сахара и холестерина в крови.

Что мне понравилось в батончике Zero Bar от Power prо

  • В первую очередь, мне понравилась компактность батончика. Я много времени провожу в дороге, не всегда есть время остановиться и перекусить, поэтому удобная форма батончиков позволяет сделать это буквально на ходу.
  • Когда ты голоден, увеличивается вероятность съесть что-нибудь вредное. Протеиновые батончики этот порыв охладят. Тем более, они достаточно сытные, хорошо утоляют голод.
  • Я пробовала два вкуса батончиков Power Pro: дикие фрукты (Wild fruits) и крем-брюле (Crème brulee). Несмотря на то, что я предпочитаю фруктовые вкусы, мне больше понравился батончик со вкусом крем-брюле. Он, конечно, не такой ярковыраженный, как у обычных шоколадных снеков, но я и не ожидала этого от спортивного питания. Несмотря на нейтральный вкус, ощущение, что ты все-таки ешь десерт, присутствует. Консистенция напоминает ириску. Вязкая помадка.
  • Я пробовала есть батончики сразу после тренировки, когда я очень голодна! Особого прилива энергии почувствовать не удалось, зато желание съесть что-нибудь сладкое сразу отпало.
  • Так как я не ем мясо и рыбу, мне нравится, что с помощью такого батончика можно получить дополнительное количество протеина.
  • Я не стала бы заменять батончиком полноценный прием пищи (что и не советует делать производитель), но его можно употреблять в качестве замены привычных нам вредных сладостей.

Материалы по теме:

  • Тест редакции: натуральные крем-супы Souperia. Часть 1
  • Тест редакции: протеиновые батончики Zero Bar от Power Pro
  • Тест редакции: протеин для похудения

Еще статей по темеОценка — из 5 возможных (4 отзывов)

Плюсы протеиновых батончиков (польза протеиновых батончиков)

Полезно

Хорошая альтернатива булочкам и пирожным. Булочкой можно быстро насытиться, но многие стараются избегать мучных кондитерских изделий. Протеиновый батончик тоже достаточно калорийный, но все же в нем больше пользы за счет содержания белка и других полезных элементов.

Быстро

Учитывая нашу интенсивную жизнь возможность быстро перекусить имеет большое значение (например после работы перед спортзалом).

Удобно

Плюсы протеиновых батончиков (польза протеиновых батончиков)

Протеиновый батончик удобно брать с собой. Если вы находитесь не дома, не надо думать как вымыть еду и руки. Для меня этот момент имеет большое значение, так как такие полезные перекусы, как например, яблоки или изюм надо мыть, что иногда очень не удобно. Еще одно удобство по сравнению, например, с фруктами это то, что он занимает мало место и мало весит, согласитесь, когда у вас большая и тяжелая сумка и много вещей этот фактор достаточно важен.

Вкусно

Вот уж с чем точно не поспоришь, так это то, что протеиновые батончики вкусные.

Читайте также:  Что дает креатин организму и зачем его следует пить?

Протеиновые батончики — полезные, удобные и вкусные

Протеиновые батончики — польза и вред

В последнее десятилетие значительно выросло количество людей, ведущих здоровый образ жизни, активно занимающихся спортом. Соответственно вырос интерес к здоровому питанию и различным биологическим добавкам. В данной статье мы поговорим о протеиновых батончиках. Польза и вред этого продукта не останутся без внимания.

Для чего нужны протеиновые батончики?

Самым простым ответом на этот вопрос станет следующее – батончики насыщают клетки организма протеином и белком. Не следует забывать, что эти батончики также содержат в себе углеводы, жиры и L-карнитин. Особо следует обратить ваше внимание на то, что батончики с большим количеством углеводов будут способствовать набору мышечной массы. А продукты, богатые L-карнитином, будут способствовать снижению веса. В целом, состав протеиновых батончиков обеспечит ваш организм всеми питательными веществами в достаточном количестве.

Польза протеиновых батончиков

Продукция высокого качества может принести организму только пользу:

  1. Увеличение мышечной силы – употребление нескольких батончиков в день
  2. Стимулирование мышечной массы — белок синтезирует рост мышечной ткани
  3. Защита мышечной ткани от разрушительного воздействия окислительных процессов вследствие несвоевременного приема пищи.
  4. Повышение иммунитета, обновление состава крови.
  5. Стимуляция выработки мужских гормонов, поддержание гормонального фона в норме.
  6. Быстрое восстановление мышц, костей, хрящей, сухожилий после травм.
  7. Возможность замещения полноценного приема пищи (в случае необходимости).

Таким образом, можно сделать вывод о том, что польза протеиновых батончиков невероятно велика. Но не стоит забывать: «лекарство от яда отличается только дозой!». Чрезмерное увлечение протеиновыми батончиками может также нанести организму и определенный вред.

Протеиновые батончики для похудения

Помимо спортсменов, батончики с протеином употребляют в пищу и люди, стремящиеся значительно снизить свой вес. Таким способом они «укрощают» свой аппетит, уменьшают чувство голода между приемами пищи и препятствуют снижению мышечной массы тела во время диеты.

Для того, чтобы процесс снижения веса был приятным и продуктивным при выборе батончика для похудения необходимо обращать внимание на содержание килокалорий, углеводов и жиров. Их индекс должен быть низким. Также важно и время употребления батончика: до тренировки лучше съесть батончик с преобладанием количества протеинов и низким содержанием углеводов, а после тренировки — наоборот – больше углеводов и меньше протеинов.

Плюсы протеиновых батончиков (польза протеиновых батончиков)

Полезно

Хорошая альтернатива булочкам и пирожным. Булочкой можно быстро насытиться, но многие стараются избегать мучных кондитерских изделий. Протеиновый батончик тоже достаточно калорийный, но все же в нем больше пользы за счет содержания белка и других полезных элементов.

Быстро

Учитывая нашу интенсивную жизнь возможность быстро перекусить имеет большое значение (например после работы перед спортзалом).

Удобно

Протеиновый батончик удобно брать с собой. Если вы находитесь не дома, не надо думать как вымыть еду и руки. Для меня этот момент имеет большое значение, так как такие полезные перекусы, как например, яблоки или изюм надо мыть, что иногда очень не удобно. Еще одно удобство по сравнению, например, с фруктами это то, что он занимает мало место и мало весит, согласитесь, когда у вас большая и тяжелая сумка и много вещей этот фактор достаточно важен.

Вкусно

Вот уж с чем точно не поспоришь, так это то, что протеиновые батончики вкусные.

Полезно, быстро, удобно и вкусно — вот плюсы перекуса протеиновым батончиком

Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Изолят соевого протеина, который часто использует в составе протеиновых батончиков, представляет вред для здоровья. Это подтверждено исследованиями.

Если кратко: практически весь соевый протеин изготавливается из ГМО сои; главная ее проблема — далеко не в модификации генов, а в том, что при ее выращивании используется пестициды, для устойчивости к которым и модифицируют гены. Эти пестициды в остаточных концентрациях попадают в конечные продукты из сои и являются чрезвычайно опасными для здоровья.

Читайте также:  Как запустить жиросжигание: 7 основных принципов

Большое количество сахара производители добавляют не только потому, чтобы они хорошо осведомлены о подсознательной тяге всех людей к сладкому, но и с целью замаскировать неприятный вкус сои и соевого протеина.

Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Научно доказано, что сахар может вызывать рак и стимулирует рост опухолей, а также значительно увеличивает риск заболевания диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Запомните общее правило: любые продукты питания в магазине, которые представляют собой результат ультра-обработки, вредны для здоровья и очень далеки от натуральности.

Они содержат огромное количество химикатов, продлевающих срок хранения, и ингредиентов, усиливающих вкус и вырабатывающих пристрастие, включая сахар. Спортивные протеиновые батончики — один из примеров таких продуктов.

Ученые на основании массового исследования 9000 человек делают вывод о том, что снижение уровня потребления ультра-обработанных продуктов питания — эффективный способ снижения избыточного потребления сахара 5.

Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Несмотря на то, что производители отказываются признавать этот факт, продукты, содержащие сахар, формируют зависимость точно также как и кокаин.

Исследования на крысах показывает, что когда этим животным предоставляют выбор сахар или кокаин, они выбирают сахар 6. И даже те из них, кто раньше «сидел на кокаине», очень быстро переключаются на сахар.

Рекомендуем: Как набрать мышечную массу? Руководство для начинающих

  1. Muscle Pharm Combat Crunch (63 г.)

Предназначен для спортсменов в период набора массы, также подходит для перекуса после интенсивной тренировки. Содержит изолят белка – 20 г., углеводы – 28 г., в том числе сахара (5г), пищевые волокна – 12 г., жиры – 7 г. Энергетическая ценность – 220 ккал.

Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Ключевые преимущества:

  • оптимальная порция белка;
  • полезные углеводы;
  • приятный вкус.

К недостаткам, можно отнести присутствие соевого белка. Цена – 160-170 рублей.

  1. BSN Protein Crisp (57 г.)
Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Известный бренд среди профессиональных спортсменов. Относится к полезному источнику энергии на основе смеси (20 г.), углеводов (23 г.), жиров (7 г.), клетчатки (6 г.) Пищевая ценность – 235 ккал.

Плюсы:

  • идеален по БЖУ в период массонабора;
  • обладает приятными вкусовыми качествами;
  • относительно недорогой.

Также, как и первый вариант, содержит соевый белок. Стоимость – 120-128 рублей.

  1. Nitrotech Crunch (65 г.)
Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Читать далее: Основы и техника выполнения упражнений для плеч с гантелями

Хорошо снижает чувство голода, позволяет быстро восстановиться после интенсивной нагрузки. Включает достаточное количество белка – 22 г., много углеводов (в том числе кукурузный сироп) – 24 г., незначительную часть волокон – 5 г, жиры – 7 г. Всего – 240 ккал.

Из несущественных минусов – слишком суховатая консистенция. Цена – от 170 рублей.

  1. MyProtein Oat{amp}amp;Whey (88 г.)

Топ-Марки с белково-углеводным составом.

Сытный снек, с большим содержанием сложных углеводов (38 г.), обогащенный витаминами и злаками. Состав выдержан по норме белка – 22 г., волокна – 7 г, жиров – 10 г. Калорийность – 325.

Преимущества: очень питательный.

Стоимость одной порции – 130-140 р.

Power Pro

При производстве своей продукции компания POWER PRO использует только качественно европейское сырье: протеин «Friesland Campina DMV B.V.», витаминные комплексы «DSM Nutritional Products Europe LTD». Качество их продукции считается лучшим, и это подтверждают положительные отзывы профессионалов. Спортивное питание от Power Pro насыщает организм питательными веществами, наращивает сухую мышечную массу, нормализует метаболизм, содействует увеличению показателей в спорте. Самым популярным продуктом спортивного питания является:

Power Pro
  • Как увеличить громкость на ноутбуке: программы для усиления динамиков
  • Можно ли заниматься спортом во время месячных
  • Как избавиться от боли при месячных — лучшие анальгетики. Таблетки и методы при сильных менструальных болях

Изготовление батончиков в домашних условиях

Чтобы приготовить домашние протеиновые батончики достаточно смешать такие ингредиенты, как:

  • злаки — «правильные» углеводы;
  • ягоды и фрукты — источники витаминов и микроэлементов;
  • мед — натуральный подсластитель;
  • орехи и сухофрукты.

Полученную массу пропускают через мясорубку и выкладывают на противень в форме прямоугольников. Ставят в хорошо подогретую духовку и сушат до готовности.

Изготовление батончиков в домашних условиях

Протеиновые батончики без сахара способны утолить голод, помочь набрать мышечную массу и сбросить лишние килограммы. Однако даже таким полезным продуктом не стоит увлекаться.