Протеиновые батончики для похудения — польза и вред. Как выбрать лучший?

Особую роль в похудении и наборе мышечной массы играет питание. Надежным помощником в таком вопросе является протеин. Это пищевая белковая добавка на растительной или животной основе. Крайне необходима для атлетов и любителей спорта.

Состав протеиновых батончиков

Чтобы понять реальную пользу протеиновых батончиков, стоит внимательно рассмотреть их состав. Чаще всего источником белка для них становится казеин, который получают путем створаживания молока. Это медленный типа протеина, который дольше усваивается и оставляет чувство сытости на несколько часов. Другой вариант, который может быть в составе, это сывороточный изолят. Его отличие от казеина – глубокое расщепление и быстрая усваиваемость. Для веганских протеиновых батончиков используют соевый изолят. Однако, стоит отметить, что соя – это продукт ГМО.

В составе протеиновых батончиков есть и подсластители. Но производители используют только сахарозаменитель без калорий, чтобы не увеличивать энергетическую ценность продуктов. Иногда вместо химических добавок добавляется кукурузный сироп. С такими батончиками нужно быть аккуратно, потому что фруктоза приводит к жировым отложениям.

Чтобы протеиновые батончики были действительно вкусными, производители добавляют вкусовые добавки. Найти батончик можно любого вкуса: от бананового до шоколадного.

Соевый лецитин или фосфолипиды, полученные из сои, тоже используют при производстве протеиновых батончиков. Обычно его добавляют для лучшего перемешивания и клейкости, а также для увеличения массы. А другим дополнительным ингредиентом, инулином, часто заменяют муку. Это помогает добиться нужной консистенции будущего батончика.

Польза и вред белковых батончиков

Протеиновые батончики имеют в своем составе белки (протеин), углеводы (сахар), витамины, минералы и другие вещества. Казалось бы, такой состав должен приносить организму только пользу. Тем не менее данный продукт способен причинить и вред, а какой, будет рассмотрено далее.

Польза протеиновых батончиков:

  • Продукт имеет в своем составе протеин, что способствует набору мышечной массы. Соответственно, его нужно употреблять тем людям, которые стараются нарастить мышцы.
  • Обеспечивают организм достаточным количеством энергии, что полезно для людей, которые посещают тренажерный зал. Запас энергии дают углеводы (сахар), которые присутствуют в данном продукте.
  • Снабжают организм полезными веществами, в число которых входят витамины и минералы. Однако в данном случае стоит обратить внимание на состав. Дело в том, что не все производители добавляют ценные вещества в свой продукт.
  • Просты в употреблении. Они не требуют приготовления, как, например, протеин. Их можно достать и съесть, без каких-либо хлопот.

Вред батончиков с содержанием протеина:

Многие врачи утверждают, что протеиновые батончики вредны. Их вред для организма заключается в следующем:

Польза и вред белковых батончиков
  • Способствуют набору веса. Дело в том, что протеиновые батончики имеют в своем составе большое количество углеводов (сахара). Их калорийность — 400 ккал на 100 грамм. Если употреблять один батончик, например, вместо обеда, то ничего не случится, а если съесть 2-3 или больше, то можно набрать лишний вес. Некоторые производители пишут, что продукция низкокалорийная. Однако даже их калорийность равняется 200 ккал на 100 грамм, что немало. Кроме того, в составе данного продукта нет такого количества углеводов (сахара), которые необходимы организму для восстановления энергии. Следовательно, польза батончика также уменьшается.
  • В некоторых батончиках нет витаминов и минералов. Это резко снижает пользу продукта и повышает вред.

Зная пользу и вред протеиновых батончиков, человек может принять решение, употреблять их или нет.

Как правильно принимать протеиновые батончики или, другими словами, когда их следует есть? Их употребление аналогично одноименному коктейлю, а именно:

  • С утра перед тем как позавтракать.
  • Сразу после завершения тренировки. Это поможет набрать мышечную массу и добиться эффекта похудения.
  • В течение дня вместо приема пищи, в особенности когда нет возможности полноценно пообедать. В данном случае, если нужно набрать мышечную массу и не прибавить в весе, то протеиновые батончики стоит выбирать низкокалорийные и принимать их не больше 1 в 3 часа.

Если соблюдать данные правила употребления протеиновых батончиков, то можно рассчитывать на положительный результат, не причинив организму вреда.

Как выбрать: обзор брендов ^

При выборе батончиков необходимо учитывать цель занятий и диеты спортсмена:

  • Для набора массы подойдут высококалорийные батончики, которые содержат около 400 Ккал. Количество углеводов при этом должно быть больше, чем белков. Также рекомендуются высокобелковые батончики, где порции протеина выше количества углеводов, мышцы благодаря ним будут более крепкими;
  • Для похудения стоит отдать предпочтение низкокалорийным батончикам (около 200 Ккал) с высоким содержанием белка.

Также худеющие могут употреблять батончики с большим содержанием углеводов, но только после тренировки для закрытия углеводного окна. На сушке же разрешаются продукты только с высоким количеством белка, углеводы должны быть исключены.

Читайте также:  Креатин

Батончик Ironman

  • Его состав отличается содержанием коллагена, поэтому он является незаменимым при наличии различных травм.
  • Содержит определенное количество сывороточного белка, который является чистым протеином.
  • Продукт недорогой, полезный и отличается разнообразием вкусов.
  • Использовать его надо правильно. Он съедается перед началом тренировочных занятий. Однако при остром желании можно съесть его и после их окончания.

Батончик Quest Bar

Имеет массу положительных отзывов, хоть и стоит значительно дороже предыдущего вида продукта.

  • Содержит сывороточные и молочные протеины.
  • Присутствуют ароматизаторы и орехи.
  • Не содержит глютеин и ГМО.

Батончик Power Pro

  • Содержит только сырье европейского качества.
  • Отличается высоким качеством и способствует наращиванию массы мышц.
  • У спортсменов пользуется огромной популярностью.

Польза и вред

Мюсли: польза и вред для похудения

В данном вопросе все решает наличие в продукте вредных веществ, а также сахара и фруктозы. Их повышенное содержание противопоказано в условиях процесса похудения. В зависимости от состава батончики для перекуса можно разделить на 3 вида: батончики-мюсли, белковые (протеиновые), фруктовые (с добавлением орехов и семян).

Обратите внимание!Все они отличаются между собой по пищевой ценности и выполняют разные функции в рационе человека.

Польза и вред

Батончики-мюсли

Большинство из них продаются как в обычном магазине, так и в аптеке, что исключает, казалось бы, возможный вред продукта. Но стоит взглянуть на состав, где на первых же позициях указан сахар, сахарный сироп, пальмовое масло. И где-то в конце состава виднеются такие полезные витамины B, A, E, железо и другие элементы, которыми привлекают покупателя большими надписями на лицевой стороне этикетки. Многие из них если и не содержат шоколада или какао в своём составе, то по своей калорийности на 100 г и количеству простых углеводов ничуть не уступают обычной молочной шоколадке. Данный вид батончиков наиболее вредный для худеющих и не применяется для этих целей.

Батончики-мюсли не рекомендуется для похудения

Белковые или протеиновые батончики

Протеиновые батончики: польза и вред для похудения? Название этот продукт получил благодаря высокому содержанию протеина (белка) в своём составе. Белок отвечает за насыщение организма, хорошо утоляя голод. Выбирая такой батончик следует в первую очередь взглянуть на состав. К примеру, батончики «Турбослим» от ТМ «Эвалар», производители которых гарантируют комфортное похудение и улучшение обмена веществ, в составе содержит глазурь, крахмал и подсластители. Такие добавки не могут способствовать сбросу веса, скорее наоборот. Также если на первых позициях указаны углеводные компоненты, то название, указывающее на повышенное количество белка, остаётся лишь яркой надписью на упаковке.

Фруктовые

Польза и вред

В основном такие батончики имеют хороший натуральный состав с добавлением орехов или семян. Их недостаток в том, что они не насыщают из-за малого количества белка. Батончики ТМ «Леовит» «Худеем за неделю» имеют неплохой состав, включающий в себя сухофрукты и злаки, но как и в остальных батончиках такого типа, белка практически нет. В рационе выполняют функцию полезного заменителя сладостей. Рекомендовано к употреблению в первой половине дня.

Фруктовые батончики из ягод

Как приготовить своими руками

Используя рецепты для приготовления перекуса своими руками, можно быть уверенными в том, что в составе не будет лишних ингредиентов, вредящих фигуре и здоровью. Вариантов фитнес-батончиков и их приготовления в домашних условиях (особенно для похудения) множество.

Рецепт батончика из сухофруктов

Ингредиенты:

Польза и вред
  • 400 г сухофруктов;
  • 200 г орехов;
  • 100 г семян льна и кунжута.

Батончика из сухофруктов легко приготовить дома

Способ приготовления:

Все сухофрукты замочить в горячей воде до полного размягчения. Блендером взбить до однородной массы, добавив предварительно измельчённые орехи. Скатать колбаски и обвалять их в семенах и поместить в холодильник. После застывания продукта поделить на части и поместить под пищевую пленку.

Протеиновый

Ингредиенты:

Польза и вред
  • 100 г ореховой пасты;
  • 125 мл кокосового или миндального молока;
  • ваниль;
  • соль;
  • 9 скуп рисового протеина;
  • 70 г овсяной муки.

Приготовление домашних протеиновых батончиков

Способ приготовления:

Блендером смешать все ингредиенты кроме протеина и муки. В получившуюся массу постепенно ввести остальные продукты. Залить застеленную пекарской бумагой противень с невысокими краями массой и поставить на ночь в холод. Фитнес батончики в домашних условиях для похудения нельзя долго хранить, так как молоко в составе является скоропортящимся продуктом.

Употребляйте батончики правильно

Зачастую батончики рекомендуют употреблять до начала тренировки. Это относится не только спортсменам-мужчинам, но и к девушкам, которые посещают бассейн или тренажерный зал.

За один день разрешается съесть не более 2 батончиков. Вы можете заменить батончиком один основной прием пищи.

Не стоит есть батончики для похудения, если вы уже придерживаетесь какой-либо диеты. После того, как вы съедите батончик, запейте пищу чаем с лимоном.

Если вы придерживаетесь белковой диеты, протеиновые батончики станут отличным десертом. Ни в коем случае не пытайтесь заменить батончиками свой рацион. Ведь протеиновые батончики являются дополнительным средством для похудения, но никак не основным.

Тем, кто хочет похудеть и при этом сохранить свою форму, рекомендуется обратить внимание на такое средство, как протеиновые батончики.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения. Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

  1. Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
  2. Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
  3. В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
  4. Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
  5. Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
  6. В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
  7. Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
  8. Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.
Читайте также:  Powerade: польза и вред изотонического напитка для организма

Чтобы было проще приготовить дома белковый коктейль для похудения, можно купить в аптеке белковый изолят (порошок). Это концентрат, состоящий практически полностью из чистого белка.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Рецепты домашних коктейлей

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати. Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок. Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты. Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте. Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей. Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как принимать

Результат борьбы с лишним весом с помощью протеинового коктейля напрямую зависит от правильности его употребления. Если приобретается магазинный концентрат, следует учитывать, что он предназначен для наращивания мышечной массы, поэтому указанная на упаковке дозировка направлена для получения именно такого эффекта. При употреблении продукта, с целью снижения веса рекомендованную норму нужно уменьшить в 3 раза.

Идеальным вариантом приема белков считается время в течение 15–20 минут после тренировки, когда в организме открывается так называемое анаболическое окно. В этот период белок поглощается максимально активно и сразу направляется на восстановление мышц, поэтому ничего не уходит в жировые отложения.

При употреблении протеинового концентрата необходимо учитывать, что организмом одноразово усваивается не больше 40 г белка. Поэтому лучше разделить необходимую порцию коктейля на 2–3 приема, выпивая его по следующей схеме:

Как принимать
  • вместо завтрака, добавив фрукты и орехи;
  • через 15–20 минут после тренировки;
  • за 2 часа до сна для утоления голода.

Наряду с употреблением протеиновых коктейлей очень важно обеспечить поступление достаточного количества жидкости, которая будет очищать от токсинов, и выводить продукты распада, в том числе и жиры. Для этого нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, несладкого травяного или зеленого чая.

Кроме того, чтобы протеиновый коктейль «работал» на снижение веса, нужно выполнять ряд правил:

  • необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку – достаточно будет умеренных кардио упражнений (гимнастики, бега, фитнеса);
  • перейти на сбалансированное, правильное, желательно 3-х разовое питание (остальные приемы пищи заменить протеиновым напитком);
  • начинать употребление белкового концентрата с одной порции в день – если реакция организма будет нормальной, можно довести до 2–3 приемов;
  • пить коктейль нужно небольшими глотками.
Читайте также:  Creatine Monohydrate (креатин): побочные действия, применение, отзывы

Готовить протеиновый коктейль рекомендуется непосредственно перед употреблением в количестве, необходимом для 1 приема, поскольку только свежеприготовленный напиток обладает наибольшей эффективностью.

Как принимать

Не рекомендуется принимать протеиновые коктейли на ночь, поскольку в этом случае порция медленного белка будет обеспечивать прирост мышечной массы, что полезно для бодибилдеров, но нежелательно при похудении.

Также следует учитывать, что быстрее всего выводится сывороточный протеин, а соевый, яичный или казеиновый усваиваются организмом дольше. Поэтому вечером лучше всего принимать концентрат сыворотки, а в дневное время – остальные виды коктейлей, которые смогут обеспечить более длительное чувство сытости в перерывах между приемами пищи. Однако при выборе протеина важно знать не только, какой лучше пить в то или иное время, но и его состав, качество и пользу при похудении.

Протеиновые батончики

Среди протеиновых батончиков лучшие варианты — это представители спортивного питания.

Брендов в этой сфере очень много, перечислить их невероятно сложно, кроме того, они все между собой похожи по составу и свойствам.

Именно поэтому подобное питание лучше выбирать в спортивном магазине после консультации со своим тренером. Но есть несколько марок, которые выпускают протеиновые батончики в виде обычных вкусных и полезных перекусов.

В обычных магазинах выбор этого перекуса намного меньше, чем выбор обычных фруктово-ягодных и злаковых сладостей.

Roo’bar

Это сладости, очень быстро ставшие популярными, еще и действительно полезны. В их составе нет сахара или ароматизаторов и других вредных, явно не диетических веществ. Кроме того, покупателей подкупает приятный дизайн и разнообразие вкусов этого угощения.

По своей сути это лакомство тоже фруктово-ягодное угощение, но протеин, в большом количестве представленный в составе, делает его более похожим на спортивное питание.

Преимущества «Roo’bar»:

  • оригинальный яркий дизайн упаковки;
  • качественный натуральный состав;
  • невысокая калорийность (117 калорий в одном батончике);
  • разнообразие вкусов.

Недостатки:

Протеиновые батончики
  • высокая цена (около 100 рублей за порции);
  • редкая возможность найти угощение на российском рынке.

Herbalife

Эти батончики очень прославились среди любителей диетического питания. Они достаточно вкусны и, по заверениям производителя, полезны, хотя в состав их входят и некоторые ненатуральные ингредиенты.

Преимущества «Herbalife»:

  • богатая линейка вкусов;
  • качественный и продуманный состав.

Недостатки:

  • пока что неустановившаяся ценовая категория;
  • наличие ненатуральных компонентов в составе;
  • высокая калорийность (около 200 калорий на порцию).

Вообще, сравнивая батончики для похудения, представленные на рынке, можно сделать вывод, что все качественные продукты сейчас стоят достаточно дорого, а лакомства, наполненные сахаром, можно купить едва ли не за копейки.

При желании помочь своей фигуре и здоровью не стоит экономить. Кроме того, нужно очень внимательно читать состав, обращая внимания на все элементы, указанные в нем.

BombBar Natural Bar + Vitamin C 60г

Пожалуй, самые известные полезные полоски выпускает BombBar. Очень широкий ассортимент, легкодоступность и идеальное соотношение «цена-качество» соединились в них. Доминирует в составе сывороточный протеин и казеин, в сумме составляющие 40%, что довольно много. Калорийность батончиков очень низкая, а вес большой, это дает им еще одно преимущество перед аналогичными продуктами. Выпускаются они без йогуртовой или шоколадной глазури, на первый взгляд больше напоминают нугу, поэтому идеально подходят для употребления в теплое время, когда глазурь так и норовит подтаять.

Самый популярный вкус снеков среди спортсменов – «шоколад-фундук». В нем содержатся цельные орехи, а вместе с шоколадом все это является прекрасным дуэтом. Они не приторные, в меру сладкие. Некоторые отмечают, что снеки от БомбБар отдают слегка порошковым вкусом, и чаще всего это заметно во фруктовых батончиках. Широкая линейка позволяет найти тот, который больше всех придется по душе. Полезные полоски марки можно назвать самыми лучшими за отличный состав, быстрое насыщение и невысокую стоимость.

Какой протеин лучше пить девушке для похудения

Оптимальным вариантом спортивного протеина для похудения считаются сывороточный коктейль и казеин. Схему приема рассчитывает тренер под личные предпочтения. Оба продукта имеют животную основу и высокую скорость усвояемости. Они эффективно сжигают жировой слой и обеспечивают организм нужным количеством белка.

Сывороточный протеин известен высоким качеством и доступной стоимостью. Включает в состав весь перечень аминокислот, важный для прироста мышц. Действие проявляется через час после употребления.

Казеин имеет сложную структуру, медленно расходуется, в течение 5-7 часов. Отлично подходит профессиональным атлетам для продолжения роста мускулатуры в ночной период времени. Также эффективен для сжигания калорий.

При выборе коктейля для похудения стоит учитывать:

  1. Натуральный и безопасный состав.

  2. Тип расщепления белка.

  3. Способ приготовления.