Глютамин – для чего нужен и как принимать

L-глютамин — средство содержащее аминокислоту L-глютамин, которая играет основную роль в поддержании иммуномодулирующей функции.

Выбираем самые эффективные глютамины на рынке

Каким образом воздействует препарат на организм человека. Какие марки считаются самыми качественными и эффективными.

Глютамин уже давно признан самой популярной и востребованной добавкой среди людей, увлекающихся бодибилдингом. Она отличается моментальным воздействием на организм и хорошо помогает укрепить иммунную систему. Предназначение L-глютамина — оказание помощи организму людей, которые активно занимаются силовыми видами спорта и тем, кому важно состояние своего здоровья.

Приём глютамина позволит быстрее восстановиться после серьёзных нагрузок

Читатели считают данные материалы полезными:

  • Какие продукты содержат большое количество глютамина?
  • Назначение глютамина, его свойства и схема приёма

Что такое глютамин

Для того чтобы ответить на главный вопрос — что такое глютамин, можно обратиться на сайт спортивной энциклопедии – СпортВики.

По определению данного ресурса, Л глютамин представляет собой класс аминокислот, которые являются составляющей частью белков и предназначены для повышения производительности роста мышц. Также к немаловажным свойствам глютамина относится его помощь в поддержке иммунной системы человека.

Глютамин образуется за счет расщепления белков в желудке и кишечном тракте человека, под воздействием ферментов. Далее он проникает в состав крови и потребляется мышцами, а также другими тканями организма. Помимо глютамина при расщеплении белков, вырабатываются еще 21 других аминокислот. У данных аминокислот есть возможность соединяться между собой посредством пептидной связи для образования белков. Которые способствуют появлению и развитию мышечных волокон.

Причин, зачем нужно употреблять глютамин достаточное количество. Это:

  • поддержание иммунитета;
  • увеличение выносливости организма;
  • оптимизация белкового обмена и многое другое.

Данный элемент относится к условно незаменимым аминокислотам. Это подразумевает, что в обычных (спокойных) условиях глютамин вырабатывается самим организмом в необходимом количестве. Но под воздействием сильных и долгих нагрузок, или каких-либо других внешних факторов, организм человека не может вырабатывать его в достаточном количестве. В таких случаях можно восполнить потерю глютамина питаясь пищей, содержащей эту аминокислоту в большом объёме. Либо напрямую употреблять глютамин, в различных его вариациях.

Чем полезен глютамин

Глютамин является жизненно необходимой не только для спортсменов, желающих добиться высоких результатов в бодибилдинге, поскольку участвует в биосинтезе углеводов, формировании жировой ткани, защищает клетки печени от накопления токсинов. Глютамин оказывает положительное влияние на организм любого человека, действуя по следующим направлениям:

  1. Участвует в процессах синтеза других аминокислот.
  2. Глютамин поддерживает иммунитет.
  3. Препятствует чрезмерному катаболизму.
  4. Поддерживает кислотно-щелочной баланс.
  5. Глютамин способствует улучшению работы системы пищеварения.
  6. Удаляет избытки аммиака из крови и тканей.

полезно почитать на Цинк … и 5 комментариев

Во время интенсивных тренировок в бодибилдинге запасы глютамина в организме истощаются, что ведет к снижению работоспособности и силы атлета. Если своевременно не пополнять их, возникнет усиление процессов катаболизма и снижение иммунитета, в дальнейшем мышцы будут медленно восстанавливаться после нагрузок, перестанут увеличиваться в поперечнике, а организм станет уязвимым к инфекционным болезням.

Для достижения высоких результатов в бодибилдинге без риска нанесения вреда здоровью рекомендуется постоянно восполнять запасы глютамина.

Глютамин играет важную роль при интенсивной работе, направленной на снижение веса или уменьшение жировой массы тела. Поскольку глютамин способен поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови благодаря участию в процессах глюконеогенеза печени, он заставляет организм вырабатывать глюкозу, используя альтернативные неуглеводные источники. Прием биологических добавок с его содержанием поможет сократить количество потребляемых углеводов в день.

Поступающий в организм глютамин обеспечит его необходимым количеством энергии для нормальной работы мозга и печени, при этом он будет подавлять синтез кетоновых тел, интенсивность которого повышается при низкоуглеводной диете.

При сильном обезвоживании в период «сушки» у спортсменов начинается распад и разрушение мышечных клеток — катаболизм. Глютамин способствует их гидратации, запуская таким образом процессы синтеза белка и препятствуя потере мышечной массы, что очень важно в бодибилдинге.

Фармакологические свойства

Аминокислоты являются кирпичиками, из которых строится наш организм. L-глутамин — один из наиболее важных. Глутамин является самой распространённой в организме аминокислотой и, согласно данным исследований, может помочь при целом ряде различных заболеваний.

Читайте также:  Жиросжигатели для женщин: «ленивый» метод похудения?

На долю L-глутамина приходится более 60% свободных аминокислот в организме. И хотя организм способен производить аминокислоты, он не справляется с этим во время стресса. Глутамин является условно незаменимой аминокислотой и её нужно дополнительно получать из вне. Вот несколько сфер, в которых глутамин оказывается незаменимым.

Сердце. Глутамин играет важную роль для поддержания нормальной функции сердечно-сосудистой системы. Он является основным источником энергии для клеток эндотелия кровеносных сосудов. Кроме того, глутамин регулирует синтеза оксида азота, который влияет на тонус кровеносных сосудов и уменьшает уровень воспаления в стенках сосудов. Это является хорошей профилактикой атеросклероза и сосудистых катастроф.

Нервная система. Глутамин также может способствовать улучшению настроения, концентрации внимания и памяти. Глутамин легко пересекает гематоэнцефалический барьер и превращается в L-глутаминовую кислоту. Глутаминовая кислота уникальна тем, что может быть преобразована в источник энергии для нервных клеток, когда уровень сахара в крови низок.

Пищеварение. Глутамин является основным питательным веществом для клеток кишечника, а также помогает регулировать клеточное размножение. Добавки глутамина оказались эффективными для пациентов с неспецифическим язвенным колитом, целиакией, болезнью Крона и синдром раздражённого кишечника. Дело в том, что глутамин помогает препятствовать воспалительным и аутоиммунным процессам.

Кроме того, считается, что около 6% людей являются носителями бактерии , которая вызывает язвенное поражение желудка. Исследования показывают, что глутамин может безопасно и эффективно защищать от и способствовать заживлению язв.

Детоксикация. Глутамин является основным источником энергии для лимфатических клеток и позволяет им лучше утилизировать накопившиеся токсины. Напомним, что лимфатическая система поддерживает в организме баланс жидкости и белка, обеспечивает иммунную защиту и фильтрует токсины.

Мышцы. Спортсмены, которые заинтересованы в сохранении мышечной массы и уменьшении времени восстановления также могут извлечь пользу от глутамина. Две трети глутамина в организме находятся в мышечной ткани. Во время стресса и интенсивных физических нагрузках организм вырабатывает много кортизола, который сокращает резерв глутамина. Дополнительное поступление глутамина помогает продолжать анаболическое состояние и строительство мышечной массы.

Однако необходимо знать, что анаболические и заживляющие свойства глутамина проявляются при его количестве в 2 — 7 раз превышающем обычную концентрацию в организме здорового человека. В связи с этим многие спортсмены используют пищевые добавки с глутамином, которые можно приобрести в магазинах.

Из натуральных источников глутамина пальму первенства держит красная капуста. Красная квашеная капуста с яблочным уксусом, возможно, является одним из наиболее доступных источников L-глутамина. Это связано с глубинными процессами брожения, множеством ферментов и полезных бактерий, которые позволяют аминокислотам лучше усваиваться организмом.

Эффекты глютамина:

  • прирост мышечной массы за счет стимуляции белкового синтеза;
  • образование энергии (альтернативный глюкозе путь);
  • антикатаболический (угнетает производство кортизола);
  • иммуностимулирующий;
  • быстрое посттренировочное восстановление, предупреждение проявлений перетренированности.

Клинические испытания подтвердили значимую роль глютамина в восстановлении организма после изматывающих физических нагрузок и травматических повреждений. Очень важен и антикатаболический эффект добавки, поскольку блокируемый ею кортизол представляет собой наибольшую угрозу для синтезируемых мышечных белков. Глютамин не только защищает мышцы от разрушения, но и способствует их приросту за счет поддержания организма в анаболическом состоянии. Кроме того, он снижает послетренировочную боль и способствует быстрейшему восстановлению. Таким образом, для спортсмена глютамин не имеет цены: он просто должен присутствовать в рационе по умолчанию.

Источники глютамина

Глютамин содержится в:

  1. курятине;
  2. говядине;
  3. рыбе;
  4. яйцах;
  5. молокопродуктах;
  6. свекле;
  7. капусте;
  8. шпинате;
  9. петрушке;
  10. бобах.

Если вы хотите в полной мере ощутить все полезные эффекты глютамина, единственно правильным выбором будет получение этой аминокислоты из пищевых добавок: так вы точно будете знать, какое ее количество попало в ваш организм и сможете управлять его действием, корректируя дозу препарата.

Кстати, глютамин в аптеке купить у вас вряд ли получится: отечественный препарат «Глютаминовая кислота» — это совсем не то, что пищевая добавка, созданная на инновационном оборудовании с использованием последних фармацевтических технологий.

Глютамин в бодибилдинге и повседневной жизни

Глютамин — универсальная добавка, востребованная как в спорте высоких достижений, так и в повседневной жизни. Потребность в этой аминокислоте возрастает во время стресса любой этиологии (болезнь, травма, диета, интенсивный физический труд, в т.ч. тренировки в спортзале). Кроме того, глютамин является энергетическим субстратом для иммунной системы (в частности — для макрофагов и лимфоцитов), что очень ценится спортсменами в период предсоревновательной подготовки, когда истощенный диетой организм особенно уязвим для разного рода вирусных и бактериальных инфекций. Глютамин очень полезен как восстанавливающее средство при получении травмы: он значительно ускоряет ранозаживляющие процессы, уменьшает потерю белков в мышечных клетках. Это свойство добавки делает ее популярной среди широкого круга потребителей, в т.ч. людей, никак не связанных со спортом.

Читайте также:  Энимал флекс инструкция по применению противопоказания

Инструкция по применению глютамина

По общим рекомендациям для реализации всех полезных эффектов суточная доза глютамина должна составлять 4-8 г. Кратность приема — дважды в день: непосредственно после тренировочной сессии (или во время ее) и перед отходом ко сну. Принимая глютамин после или во время тренировки, вы быстро насыщаете аминокислотный пул, тормозите катаболизм и стимулируете рост мышц. Необходимость принимать глютамин перед сном имеет прочную физиологическую основу: дело в том, что на ночное время приходится пик секреции гормона роста, а глютамин, будучи природным синергистом этого процесса, может еще больше активизировать его протекание. В дни, свободные от тренировок, добавку рекомендуется принимать в обеденное время и перед сном.

Для более полного усвоения глютамина лучше всего принимать его на голодный желудок за полчаса до приема пищи: этого времени будет достаточно для абсорбции аминокислоты в пищеварительном тракте. В ряде научных источников высказывалось мнение, что пиковая концентрация глютамина в крови является одним из наиболее мощных катализаторов выброса гормона роста.

С чем лучше комбинировать глютамин

Глютамин «дружественен» по отношению к большинству популярных добавок, потенцируя эффекты последних. По настоящему «убойным» со спортивной точки зрения считается дуэт глютамин+креатин с последующим приемом протеинового коктейля. Сюда же можно добавить предтренировочные комплексы, бустеры тестостерона и т.д. Важный нюанс: не следует смешивать в одном шейкере протеин с глютамином, т.к. это замедлит усвоение последнего. Лучше всего разносить во времени прием этих добавок, делая как минимум получасовую паузу. Креатин и глютамин смешивать в одном шейкере не только можно, но и нужно.

Польза

Пользу глютамина не станет оспаривать ни один ученый специалист, так как давно известно, что он является основным донором углерода и азота, а также способствует пополнению запасов гликогена, восстанавливающего энергию.

Рассмотрим, чем еще полезна аминокислота:

  • способствует синтезу белка, благодаря чему предотвращается разрушение мышц;
  • глютамин выводит из организма токсические вещества, чем защищает человека от аллергии на них;
  • стимулирует иммунную систему, что крайне важно для атлетов, так как большие физические нагрузки очень снижают уровень вещества, которое считается главным источником энергии для иммунитета;
  • также Л-глютамин очень полезен для кишечника, так как является одним из самых важных веществ, которое способствует правильному его функционированию.

Множество ученых пришли к мнению, что самой важной аминокислотой в жизни атлетов является именно глютамин.

Глютамин восстанавливает стенки кишечника

Сейчас я вам буквально на пальцах объясню, что такое проницаемый кишечник. 

Взгляните на картинку. На ней изображен нормальный кишечник (слева) и «дырявый» (справа). Мы видим как токсины, остатки пищи, микроорганизмы попадают в кровоток и разносятся по организму.

Эти вещества, которые обычно не должны попадать в кровоток, вызывают воспаление в организме. И организм начинает отвечать на это воспаление аллергической и аутоиммунной реакцией.

Глютамин восстанавливает стенки кишечника

L-глютамин является основным помощником в восстановлении поврежденных стенок кишечника, а также помогает избавиться от  таких заболеваний, как синдром раздраженного кишечника и избыточный рост бактерий.

А также глютамин способен снижать аутоиммунные воспаления.

Какие цели преследует прием глютамина:

Похудение

Глютамин незаменим для человека, стремящегося иметь стройную подтянутую фигуру. Но, просто принимая вещество в качестве пищевой добавки, добиться существенных изменений веса не получится. Аминокислота будет необходимой составляющей правильной диеты, без которой в деле похудения не обойтись. Рацион должен быть обогащен белками, а жиры и углеводы содержать по минимуму. Глютамин, как основную, синтезирующую белок аминокислоту, хорошо сочетать с BCAA-аминокислотами, обеспечивающими организм необходимым материалом для прибавления мышечной массы, делая контуры тела рельефными.

Для человека, стремящегося похудеть, глютамин будет незаменимым

Какие цели преследует прием глютамина:

Похудение — это непривычный процесс для организма, и сделать его безболезненным, сгладить резкость перемены образа жизни также поможет глютамин, укрепляя иммунную систему. Вещество предохранит мышечную ткань от истощения, к которому вместе с физической нагрузкой может привести диета с низким содержанием углеводов.

Наращивание мышечной массы

Человеческий организм сам вырабатывает глютамин. Но при перегрузках, связанных с тяжелыми тренировками, собственной аминокислоты не хватает, и мышечная масса разрушается. Чтобы не подвергать мышцы опасности, глютамин принимают дополнительно.

В ходе исследований не была установлена прямая связь между приемом глютамина и увеличением объема мышечных тканей. Тем не менее, нельзя отрицать положительного влияния аминокислоты на состояние спортсменов.

  • Прием вещества в виде добавки способствует быстрому восстановлению после изнурительных занятий, так как способствует выводу молочной кислоты — основной причины мышечной боли.
  • Употребление глютамина незаменимо в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, ибо все существующее в организме количество аминокислоты используется во время тренировки в виде энергии. При недостаточном его уровне энергетические затраты коснутся и самих мышц. Поэтому атлет-бодибилдер для достижения эффекта от тренировки должен следить за уровнем строительного материала для своего тела. Естественные источники не могут справиться с повышенной потребностью организма в глютамине в условиях больших физических перегрузок.
Какие цели преследует прием глютамина:

При наращивании мышечной массы организм нуждается в дополнительном приеме глютамина

Читайте также:  Как принимать протеин — ИНСТРУКЦИЯ по применению

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ГЛЮТАМИНА

Принимать глютамин достаточно просто: нужно добавлять это вещество к своему основному рациону питания. Суточная доза аминокислоты — 10-30 граммов, в зависимости от веса человека, его рациона и интенсивности тренировок. Существует несколько схем приема препарата, которые отличаются из-за разной фасовки.

ПРИЕМ ГЛЮТАМИНА В КАПСУЛАХ

Белковая аминокислота в капсулах считается очень удобным вариантом для употребления, потому что их легко запить водой при любых условиях. В среднем в одной капсуле находится 5 г сухого вещества, покрытого желатиновой оболочкой. После того как человек проглатывает капсулу, она рассасывается, и порошок быстро проникает в кровь, начиная работать. Из-за быстрого действия глютамин в капсулах рекомендуется пить непосредственно перед тренировкой и сразу после нее. Принимать каждому спортсмену нужно свою индивидуальную дозу. Половину суточной нормы употребляете перед занятием и вторую после. Обязательно запивайте капсулы простой водой, а не соками или морсами, потому что сахар может замедлить всасывание аминокислоты в кровь. Единственный минус такой формы — сложность при необходимости отмерить сухой порошок до грамма. В этом случае можно вскрыть желатиновую капсулу руками, высыпать вещество и отмерять на специальных весах.

КАК ПРИНИМАТЬ ГЛЮТАМИН В ПОРОШКЕ

Порошкообразная форма глютамина пользуется большей популярность из-за того, что является более дешевой и экономной. Считается, что сухое вещество проще измерять, но это же может быть и минусом, ведь каждый день нужно проводить манипуляцию с весами и мерной ложкой. А лишние действия не всем нравятся, потому что отнимают время. Добавку аминокислоты в порошке перед употреблением необходимо растворить в воде комнатной температуры и выпить медленными глотками. Схема приема глютамина в порошке немного отличается от капсуловидной формы: суточную дозу нужно разделить пополам и выпить одну часть сначала утром, а вторую — вечером. Так организм получит максимальное количество вещества, которое хорошо усвоится. Привязывать к тренировкам не нужно — они могут проходить в любое время.

Таблетки для набора веса для мужчин

Выше уже упоминалось, что многие препараты, направленные на рост мышечной массы, влияют на уровень тестостерона в организме. Это заставило фармацевтов разработать таблетированные препараты именно для мужчин, ведь нарушения выработки этого гормона особенно опасны для представителей сильного пола.

Андриол

Препарат содержит химически синтезированный аналог тестостерона, который отличается одним выгодным для атлетов качеством: он не усваивается так быстро, как натуральный, и сразу же поступает в лимфатическую систему. При этом он не подавляет выработку собственного гормона и способствует тому, что у мужчин-атлетов не происходит процесс феминизации (например, накопления жировой ткани в области груди, вызываемое многими аналогичными препаратами). Доказано, что процесс развития мускулатуры на 70% зависит именно от тестостерона в крови. Таким образом, прием «Андриола» при соответствующем уровне физической нагрузки дает весомые результаты в короткий срок.

Метилтестостерон

Препарат был одним из первых источников искусственного тестостерона, который начали употреблять спортсмены. Особенно популярен он в США, среди игроков в футбол. В других же странах к средству относятся более настороженно, поскольку оно оказывает достаточно серьезные побочные действия на организм. Метилтестостерон делает тренировки атлетов более эффективными, поскольку сокращает время регенерации и способствует приливу энергии и силы. Его ни в коем случае нельзя принимать женщинам. Среди побочных эффектов отмечаются гинекомастия (увеличение молочных желез у мужчин) и высокий уровень агрессивности. Параллельно обязательно нужно принимать медикаменты, купирующие побочные эффекты. Курс приема гормона не должен превышать 6-8 недель.

Дианабол

Относительно безопасный стероид, который помогает набрать сухую мышечную массу. Его главный плюс — таблетированная форма. В дальнейшем результат обычно закрепляют, проведя курс соответствующих инъекций. Принцип действия такой же, как и у других тестостеронсодержащих веществ. Он обеспечивает прилив энергии и дает возможность тренироваться дольше. Стероид влияет и на сами мышцы, ускоряя их рост и сокращая восстановительный период.