Для чего нужен гейнер и как его привильно принимать


Индивидуальная дозировка и то, как разводить гейнер, зависит и от конкретного продукта: есть те, чья калорийность не более 400 ккал в порции, а есть добавки, у которых она равна 900. Чтобы определиться, мастера советуют начинать с продукта, с калорийностью 400-600 килокалорий и наблюдать за эффективностью. Те же, кто тренируется особенно интенсивно, могут себе позволить более калорийные продукты.

Рецепты домашнего гейнера

Ниже представлены рецепты домашних гейнеров для набора массы, следуйте рекомендациям по приему, учитывая пищевую ценность и общую суточную калорийность рациона. Наибольшую долю суточного рациона должны составлять продукты питания, содержащие сложные углеводы и белки.

Вариант белково углеводного коктейля №1

Этот домашний гейнер содержит преобладающее количество углеводов, благодаря пищевой ценности овсяных хлопьев, банана и гликемическому индексу арахисового масла. Также в коктейле содержатся жиры, необходимые для добавления энергетической ценности гейнеру. Такой коктейль отлично подходит для приема перед тренировкой, употреблять за час.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока (300 мл);
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 1 банан;
  • 1 ч. л. арахисового масла.

Способ приготовления:

  1. Овсяные хлопья залейте стаканом молока, добавьте банан и масло.
  2. Все ингредиенты тщательно перемешайте в блендере и употребляйте до или после тренировки.
  3. Не храните молочный коктейль больше двух часов в готовом виде.

Вариант белково углеводного коктейля №2

Данный самодельный гейнер также обладает высокой пищевой и энергетической ценностью, большое содержание углеводов и жиров придаст силу на тренировках и предотвратит разрушение мышц. Его также можно употреблять натощак в дни отдыха.

Ингредиенты:

  • 1 стакан апельсинового сока;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 1 ст. л. грецких орехов или арахиса.

Приготовление:

  1. Свежевыжатый сок апельсина смешайте с овсяными хлопьями.
  2. Заранее размельчите орехи – взбивайте все ингредиенты блендером до однородной массы.
  3. Можно добавить чайную ложку меда для усиления сладости и калорийности.

Вариант белково углеводного коктейля №3

Этот кисломолочный рецепт домашнего гейнера подходит для приема как до, так и после тренировки. Для увеличения сладости можно добавить 2 ч. л. меда или заменить любым натуральным подсластителем.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 ст. л. миндаля;
  • 1⁄2 чашки овсянки;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Предварительно размельчите миндаль.
  2. В стакан кефира добавьте орехи, овсянку и мед.
  3. Взбивайте блендером в течение 30-60 секунд.

Вариант белково углеводного коктейля №4

Этот рецепт белкового гейнера в домашних условиях подходит для употребления после тренировки или на ночь. Коктейль богат протеином – около 30 г на порцию, с низким содержанием сахара, основным источником которого является лактоза и фруктоза. Рецепт с творогом – отличный вариант для закрытия белково-углеводного окна.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 100 г творога;
  • 50 г овсянки;
  • 1 стакан черники или малины.

Приготовление:

  1. Промойте ягоды.
  2. Нежирный творог добавьте в молоко.
  3. Смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте, чтобы разбить творог до мелких частиц.
  4. Можно добавлять мед по вкусу или порошок стевии.

Вариант белково углеводного коктейля №5

А этот, приготовленный своими руками гейнер, обладает отличным клубнично-банановым вкусом. Благодаря яйцам, коктейль содержит полезные жиры и белки. Куриные яйца можно легко заменить на перепелиные (примерно на 100 г). Он отлично подходит для посттренировочного приема или натощак в утреннее время.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 банан;
  • 100 г клубники;
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Промойте клубнику.
  2. Смешайте все ингредиенты, добавив 2 цельных сырых яйца в смесь.
  3. По желанию, добавьте любые натуральные подсластители.
  4. Взбейте коктейль в блендере.

Вариант белково углеводного коктейля №6

Рецепт специально для любителей кофе, поскольку коктейль обладает мягким кофейным вкусом. Тонизирующий эффект кофе делает коктейль своеобразным предтреником. Также его можно принимать утром в дни отдыха.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 2 ч. л. быстрорастворимого кофе;
  • 5 г ванильного сахара;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 1 банан.

Приготовление:

  1. Растворите кофе в теплом, но не кипяченом молоке, остудите.
  2. Добавьте хлопья, банан, ванильный сахар и тщательно взбейте блендером все компоненты.
Читайте также:  Дафлон 500 — зарубежный аналог таблеток Детралекс

Как правильно совмещать и принимать разные спортивные добавки

Если в вашем рационе присутствуют несколько видов спортивного питания, то необходимо соблюдать режим приема. Это связно с тем, что некоторые добавки лучше работают при совместном приеме, а некоторые, наоборот, мешают друг другу усваиваться.

Как правильно пить спортивное питание:

  • Протеин можно пить в любое время дня, как в тренировочные дни, так и в дни отдыха. Не рекомендуется прием белкового коктейля непосредственно перед тренировкой, потому что заниматься с полным желудком может быть опасно для здоровья. Но если так случилось, желательно выпивать коктейль хотя бы за час до тренировки. Но лучше за 1,5 или 2 часа. Классическая схема приема для протеина: от 1 до 3-х раз в сутки, в зависимости от количества белка, который вы хотите компенсировать за счет протеина. Принимается между приемами пищи и желательно в течение 4 часов после тренировки, для максимальной стимуляции белково-синтетических процессов.

  • Гейнер лучше всего пить сразу после тренировки, чтобы быстро восполнить утрату важных для организма макронутриентов в процессе тренинга. Также им можно заменить один из приемов пищи. Классическая схема приема: 1-2 раза в день между приемами пищи и после тренировки.

  • Казеин является медленным белком. Его можно пить утром или днем между приемами пищи, а также непосредственно перед сном.

  • Креатин следует принимать вместе с протеиновыми смесями. Классическая схема приема: Также между приемами пищи, от 5 до 20 грамм в сутки. Если у вас период подготовки к соревнованиям или период высокоинтенсивных тренировок, то принимайте креатин равными порциями 4 раза в сутки по 5 грамм. Если же период между соревнованиями или период менее интенсивных тренировок, то 5 гр в сутки единоразово будет достаточно.

  • Аминокислоты можно употреблять в течение дня независимо от приемов пищи и других добавок. Но оптимальным считается прием до, во время и после тренировки.

  • Глютамин является достаточно нестабильной добавкой, поэтому пить его необходимо сразу же, как только размешали с водой. Оптимальное время приема – перед сном.

  • Карнитин практически во всех схемах приема пьют за полчаса до тренинга. Но ряд специалистов рекомендуют принимать карнитин после тренировки, аргументируя это тем, что он не накапливается в мышечном волокне, и так вы снижаете окислительный стресс мышечного волокна, обеспечивая его более быстрое восстановление.

Из чего он состоит?

Чтобы еще лучше уяснить, для чего нужен гейнер, как добавка к спортивному питанию, давайте внимательно рассмотрим его состав. Тут есть небольшой нюанс. Несмотря на общее название, существует масса продуктов с различающимися компонентами.

  • Преобладающую роль в смеси всегда играют сложные углеводы: мальтодекстрин, крахмальный мультикомплекс;
  • Второе место по количеству, в разрезе БЖУ, занимают белки: соевые протеины, сухое молоко, чистый белок;
  • Разные производители по-своему дополняют состав, включая в него незначительный процент жира, креатин, аминокислоты, вкусовые добавки, витамины и т.д.

Узнав, из чего делают гейнер, может возникнуть мысль, что он похож на обычный протеиновый коктейль. Однако, это не совсем правильно, поскольку последний на 60% состоит из белка, а первый – это скорее углеводная смесь. Белок здесь присутствует лишь чтобы облегчить процесс пищеварения, а также немного замедлить всасываемость глюкозы.

Соотношение углеводов к белкам у производителей различается. Самые дешевые составы на 90% состоят из первых и всего на 10% — из последних. Самый дорогой же продукт, на основе крахмала, поддерживает соотношение 80/20%. Гейнеры с креатином стоят дорого, но с ними прирост мышц гарантирован в самые короткие сроки. К слову, углеводно-белковую смесь можно приготовить и самостоятельно, смешав компоненты в желаемых пропорциях. Все, что потребуется – купить крахмал и белок в магазине спортивного питания.

Как принимать гейнер — способ применения

Вводить gainer в рацион нужно медленно, стартуя с трети порции и посмотрев на реакцию пищеварительной системы.

Способ приготовления гейнера достаточно прост. Для этого сухую смесь необходимо развести с обыкновенной питьевой водой, соком или молоком. Последнее отлично заменяется кефиром, простым йогуртом, свежей ряженкой. Объем жидкости в рецепте берется на глаз, не бойтесь перелить или недолить. Обращайте особое внимание на содержание жирности в напитке. Берите совсем обезжиренный продукт или напиток с низкой концентрацией жиров.

Читайте также:  ВСАА – как принимать для достижения максимального эффекта!

Немаловажная роль отведена и консистенции приготовленного коктейля. Ложка в этом деле – помощник плохой, размешанная ей смесь будет полна комков. Пить такой коктейль неприятно, поэтому позаботьтесь о качественном перемешивании в блендере или шейкере. В итоге у вас в емкости будет однородная масса, которую потом переливают в стакан. Гейнер готов к употреблению.

Как принимать мульти гейнер

Мульти гейнер отличается богатым составом. Его ингредиенты способны снабдить спортивный организм всеми необходимыми для тренировки микроэлементами, витаминами, углеводами различного типа адсорбции и белками. Мультикомпонентный гейнер для большей эффективности принимают в комбинации с аминокислотами. Пьют его согласно инструкции, не превышая рекомендованную дозировку. Производитель советует принимать четыре или три мерных черпака на полтора стакана теплой жидкости.

Время приема мульти гейнера аналогично схеме употребления обычного гейнера.

Гейнер

Гейнер – это белково-углеводная смесь, в которой преобладают углеводы, на одну порцию их приходится около 50г. В качестве углеводов могут используются как быстрые, так и медленные. Благодаря своему составу, эти напитки имеют очень высокую калорийность, поэтому они ни в коем случае не помогут людям, которые стремятся избавиться от лишнего веса.

Выбирая между протеином и гейнером, необходимо учитывать несколько факторов:

Во-первых, нужно определиться с целью: гейнер можно использовать только при наборе мышечной массы.

Во-вторых, нужно определить какой у вас тип телосложения, ведь люди которые хотят набрать мышечную массу, но склонны к полноте, с помощью гейнера прибавят в основном жир.

И третий момент – это распорядок дня, количество основных приемов пищи и количество БЖУ, которое удается получать из обычной еды.

Протеин при наборе массы: кому и когда

Главными помощниками набора мышечной массы являются сывороточный и казеиновый протеин. Они походят как мужчинам, так и женщинам в период набора массы. Благодаря этим добавкам, прирост мускулатуры будет наиболее качественным, практически без прибавки лишнего жира и воды.

Сывороточный протеин легко и быстро усваивается, его можно пить утром (перед завтраком), до и после тренировки. Прием протеина перед тренировкой обеспечит организм необходимым запасом аминокислот, который позволит вам тренироваться максимально интенсивно. Протеиновый коктейль после тренировки нужен для закрытия белково-углеводного окна, восстановления мышц и подавления чувства голода.

Казеиновый протеин полезен тем, что скорость его полного усвоения составляет от 3 до 6 часов, поэтому правильным решением будет принимать его перед сном. Ночью он будет подпитывать организм аминокислотами, и процесс восстановления мышц после тяжелых тренировок будет проходить быстрее.

При наборе сухой мышечной массы, между приемами пищи, можно добавить комплексный протеин, например Total Protein. В его состав входят различные виды белка с разной скоростью усвоения. Благодаря этому ваши мышцы будут получать строительный материал в течение дня.

Неправильное употребление спортивного питания может привести к негативным результатам

А вы в курсе того, что по вине неграмотного употребления такого спортивного питания, как гейнер, можно перестать расти? Кроме того, таким не совсем правильным отношением к себе будет «разгневан» ваш кишечник. Далеко не все спортсмены утруждают себя вопросом о том, как пить гейнер. То же самое можно сказать и про другие виды спортивного питания. И бытует мнение, что чем больше будет человек употреблять подобные напитки, тем сильнее он в итоге станет. Однако все не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Те спортсмены, которые в свое время скрупулезно разобрались, как пить гейнер, соответственно, и результаты приобрели впечатляющие. Следует отметить, что и непосредственно к тренировочному процессу они относятся более серьезно. Так в чем же скрываются принципы употребления спортивного питания?

Правильный подбор продукта

Какой выбрать гейнер для набора массы? В популярных магазинах спортивного и здорового питания в самом широчайшем ассортименте представлены различные гейнеры. Определенного совета, какая добавка будет лучше, дать невозможно. Все зависит только от особенностей индивидуального организма. Важно учитывать и то главнейшее обстоятельство, что в большинстве вариантов ответственную роль играет соотношение цена-качество, соответственно, дешевая добавка вряд ли будет эффективнее ее дорогостоящего аналога.

Читайте также:  Гейнеры для набора мышечной массы как принимать

Обязательно важно смотреть и на составляющие продукта. Они также выбираются из расчета индивидуальных качеств организма, а также зависят от цели дальнейшего использования гейнера.

Считается, что определить, подходит ли продукт для организма или нет, можно лишь после употребления гейнера на протяжении 2-х недель. На что требуется обратить усиленное внимание?

Заключение

Так что будьте уверены, что держите эти моменты в виду. При правильном использовании гейнеры могут дать вам многое для наращивания мышечной массы на совершенно новом уровне.

Попробуйте принимать гейнер и заниматься по нашей полной специальной тренировке на массу и результаты вас поразят.

Заключение
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение

Программа тренировок на массу ДЕНЬ 1 ДЕНЬ 2 ДЕНЬ 1 ДЕНЬ 1 ДЕНЬ 2

Сгибание ног в тренажере лежа

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Бицепс бедра Оборудование: Тренажёр

Приседания со штангой

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Квадрицепс Оборудование: Штанга

Подъем на носки в тренажере сидя

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Икры ног Оборудование: Тренажёр

Разгибание рук из-за головы на нижнем блоке

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Трицепс Оборудование: Блок

Подъем штанги на бицепс

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Бицепс Оборудование: Штанга

Скручивания на наклонной скамье

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Пресс Оборудование: Нет

Гиперэкстензия

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Нижняя часть спины Оборудование: Другое

Вертикальная тяга штанги

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Плечи Оборудование: Штанга

Жим штанги лежа

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Грудь Оборудование: Штанга

Разведение гантелей в стороны стоя

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Плечи Оборудование: Гантели

Тяга к груди на верхнем блоке

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Широчайшие Оборудование: Блок

Гиперэкстензия

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Нижняя часть спины Оборудование: Другое

Подъем ног вверх в висе

  • 4 подхода по 6-8 повторений
  • Часть тела: Пресс Оборудование: Нет
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение
Заключение

Смешивание гейнера и протеина: а стоит ли?

В стремлении сократить количество приемов спортивного питания многие задумываются, можно ли мешать гейнер с протеином. Ведь первый содержит малое количество белка и внушительную порцию углеводов, а совмещение их в одном шейкере может подарить полноценный по всем параметрам коктейль. Действительно, их можно смешивать, но только в двух вариантах:

  • При употреблении микса на завтрак. Для обеда и ужина в смеси гейнера и протеина слишком много углеводов;
  • А также можно смешать их перед интенсивной тренировкой, соревнованиями, когда вы особо нуждаетесь в энергии.

В остальных же случаях старайтесь выбирать что-то одно. В частности, при снижении веса и сушке оптимальным решением станет применение низкокалорийного сывороточного протеина. Он быстро усваивается, закрывает суточную потребность в белках и ускоряет обмен веществ.

Наверняка, вы уже знаете, какой вариант предпочтителен для вас. Выбирайте, тестируйте и получайте максимальный результат! /

Режим приема состава в течение дня

Что касается того, зачем принимать гейнер, мы уже выяснили. Осталось определить, когда именно лучше пить питательный состав, чтобы увеличить свои мышцы. Атлеты, которые интересуются по поводу того, как гейнер в домашних условиях сочетается с другими пищевыми продуктами, должны знать стандартную схему применения белковой энергетической смеси:

завтрак — обед — гейнер№1 — полдник — тренировка — гейнер№2 — ужин — перекус.

Относительно того, когда именно в течение дня употреблять смесь, также нет четких рекомендаций. Но вот что касается приема его на ночь, тут много спорных вопросов. Большинство профессиональных бодибилдеров утверждают, что не стоит пить именно в ночь энергетический состав. Объясняют они это тем, что в течение этого времени суток организм переживает своеобразную голодовку. Когда атлет выпьет на ночь смесь гейнера, он получит порцию энергии для восстановления при не растраченном потенциале. Вдобавок к этому, составляющие будут откладываться в жировые складки.

Поэтому, вместо того, чтобы узнавать, какой гейнер лучше пить на ночь, стоит запастись казеиновой смесью, либо творогом. Эти продукты заполнят «анаболическое» окно и не вызовут побочные эффекты приема на ночь. С их помощью организму будет оказана большая польза.