Диета после 50 лет — продление жизни или проблемы со здоровьем?

Скептики скажут, что с замедленным обменом веществ женщинам в 60 лет похудеть нереально. Но арсенал из прекрасных женщин после 60 лет доказывает обратное: Жаклин Смит, Софи Лорен, Ирина Аллегрова и многие, многие другие поражают своей внешностью и заставляют восхищаться зрелым возрастом! Как худеть в зрелом возрасте без урона для организма – читайте ниже.

Питание в лет: есть или не есть…

Когда нам исполняется 30 лет, это не может остаться незамеченным.

Здесь могут разворачиваться два сценария: вы можете страдать от совершенно дикого, непреодолимого желания есть все подряд или же, наоборот, с отвращением смотреть на любую пищу и не есть практически ничего. Такие две крайности.

А виной всему гормон беспокойства и тревоги под названием кортизол. Именно он толкает нас к одному из этих двух вариантов. Из-за увеличения или уменьшения кортизола в организме в конце менструального цикла сильно у женщин меняется аппетит.

Дефицит витаминов и питательных веществ могут привести к чрезмерному потреблению всевозможных сладостей и соленостей (шоколад, конфеты, снэки и пр.).

Если вы потеряете в этом плане бдительность и не сможете контролировать свои желания, то есть большая вероятность набора лишнего веса и появления таких проблем, как недостаток кальция и магния в организме.

Кроме того, где-то в это время многие женщины решают родить ребенка и в период беременности позволяют себе есть, как говорится, «за двоих», что тоже неправильно. Но так они оправдывают свое желание и пытаются удовлетворить потребности в еде, которые диктует им возраст.

На самом же деле плоду совершенно не нужно «дополнительное питание» мамы. Так что беременность никак не может служить оправданием перееданий.

В этот период важно не количество пищи, а ее качество, нужно питаться правильно и потреблять продукты, богатые кальцием, магнием, железом и витаминами.

А все остальное ваш организм и так сможет обеспечить вашему будущему малышу.

Особенности возраста

Скажем сразу: диету для похудения после 50 лет подобрать можно. Но, чтобы она не нанесла вреда здоровью, нужно хотя бы приблизительно знать, что происходит с организмом в этом возрасте.

Мужчины

Мужчины после 50 расплачиваются своим здоровьем за тот образ жизни, который они вели до этого. Подтянутым, спортивным, правильно питающимся диеты не нужны, а вот те, кто отрастил к этому возрасту пивной животик, должны всерьёз задуматься и пересмотреть своё питание.

Сердце

Обилие алкоголя, фастфуда, жирной пищи, а также курение самым негативным образом сказываются на сердце. Исходя из этого, худеть им придётся на низкоуглеводных диетах. Среди них: банановая, овсяная и с ежедневным употреблением чеснока.

Мочеполовая система

После 50 лет выработка половых гормонов существенно снижается, а вместе с ней потенция и либидо. К этому прибавляются дисфункция предстательной железы, аденома и простатит. На фоне лишнего веса это приводит к снижению сексуальной активности и качества интимной жизни. Чтобы убить сразу двух зайцев (похудеть и утвердиться как мужчина в постели), придётся подбирать соответствующие диеты:

  • имбирная;
  • белковая;
  • овощная;
  • на кашах;
  • медовая;
  • а самая полезная – на морепродуктах.

Предварительно нужно пройти обследование у уролога, который даст дополнительные рекомендации по питанию.

Для общего оздоровления организма мужчинам можно выбирать рыбную, ореховую, Магги творожную, на чаях, белковую или овощную диету.

Женщины

Главное событие в жизни женщины после 50 лет — климакс, с которым начинает угасать гормональная активность. Именно он на фоне общего старения организма приводит к возрастным изменениям, которые не могут остаться незамеченными. Несмотря на то, что избежать их вряд ли получится, женщина должна знать, как их откорректировать с помощью питания, подобрав правильную диету.

Сердце

После 50 увеличивается нагрузка на сердце, которому для нормального функционирования нужны дополнительные магний и калий. Если всё чаще мучает тахикардия и болит в груди, можно посидеть на диетах, которые обеспечат организм этими элементами. Это могут быть рисовая, овощная, злаковая или бобовая.

Мочеполовая система

В мочеполовой сфере происходит самые глобальные изменения:

  • нарушается баланс женских половых гормонов;
  • начинаются «приливы»: внезапный жар, повышенная потливость, непонятная тревожность, скачки давления, тахикардия и т. д.;
  • снижается либидо;
  • повышается уровень мочевой кислоты;
  • часто хочется в туалет;
  • повышается риск рака молочных желез.

Если эти симптомы существенно снижают качество жизни женщины, ей будет полезно выбрать диеты, положительно влияющие на половые гормоны: рыбную, на морепродуктах, яичную, банановую или шоколадную. Для нормализации функционирования почек подойдут арбузная (умеренная, не строгая), ягодная, яблочная или овсяная.

Щитовидная железа

У женщин после 50 обнаруживается существенный недостаток йода и налицо все признаки нарушений в работе щитовидной железы (проявляются как раз набором веса, перепадами настроения, мышечной слабостью, головными болями, отёками, гипертонией). В этом случае для похудения можно выбрать такие диеты:

  • рыбная;
  • средиземноморская;
  • овощная;
  • вегетарианская;
  • на кашах;
  • на чаях;
  • фруктовая;
  • ягодная.

С щитовидкой шутки плохи, поэтому, подбирая диету, полезную для неё, предварительно проконсультируйтесь с эндокринологом.

Для общего оздоровления организма в период климакса женщинам можно выбирать диеты: гранатовую, ягодную, капустную (главный упор на брокколи), гречневую, рисовую или Магги творожную.

Развеиваем мифы. Женский организм после менопаузы не прекращает вырабатывать гормоны. Надпочечники продолжают синтезировать эстроген и прогестерон, просто существенно снижается их количество. Если выбрать правильную диету, ни о какой потере либидо и сексуальной привлекательности и речи быть не может.

Как работает процесс пищеварения?

Пережевывая пищу, вы увеличиваете ее поверхностную площадь, чтобы помочь пищеварительным химическим веществам, которые называются ферментами. Ферменты разрушают еду на мелкие частицы, пригодные для использования в организме.

Когда вы проглатываете пищу, она движется по пищеводу в желудок, где выделяется еще больше пищеварительных ферментов и соляной кислоты, которые помогают измельчить и расщепить еду и уничтожить болезнетворные организмы.

Желудочно-кишечный тракт

Желудок действует как временное хранилище: постепенно он пропускает обработанную пищу в кишечник, где завершается процесс пищеварения. Тонкая кишка (ее длина составляет примерно шесть-семь метров) с помощью печени и поджелудочной железы завершает расщепление пищи до уровня молекул, которые организм уже может использовать.

Затем эти молекулы проходят сквозь стенки тонкой кишки к печени для дальнейшей обработки и попадают в кровь. Как только тонкая кишка заканчивает этот процесс, остаток пищи переходит в толстую кишку, которая всасывает воду и электролиты.

Что полезно, а что — нет?

Рациональное питание пожилого человека строится на принципах:

  • контроля калорийности – чтобы избежать вероятных проблем, связанных с ожирением, потребляемые калории должны соответствовать затраченной энергии. Для людей от 60 лет приблизительная дневная энергетическая ценность составляет 2100-2300 ккал, а старше 80 – 1900-2000. Эти показатели варьируются в зависимости от образа жизни, нагрузок;
  • дробления – рекомендуется принимать пищу в 4-6 приемов небольшими порциями;
  • приоритета полезности – предпочтение отдается легко усвояемым продуктам, которые умеренно активируют двигательную, секреторную функцию органов ЖКТ;
  • потребления достаточный объем чистой воды.

Также рекомендуется придерживаться антисклеротической диеты.

У престарелых наблюдается замедление обмена веществ, у многих снижается аппетит. Ситуация ухудшается побочными реакциями от прописанных медикаментозных препаратов. Поэтому важно придерживаться ограничений:

  • минимизировать употребление животных жиров – желательно свести к минимуму количество жирного мяса, сливок и сливочного масла, икры рыбы и др.;
  • заменить цельное молоко на кисломолочную продукцию – лучше употреблять кефир, ряженку, йогурты с пониженной жирностью. В них снижено содержание лактозы (молочного сахара), который хуже усваивается у людей преклонного возраста;
  • контролировать употребление сахара (до 50 г, включая содержащийся в напитках, сдобе) и соли (до 5 г).

К «правильным» продуктам для пожилых людей относят: цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты (употреблять свежими). Они обеспечат организм клетчаткой, сложными углеводами и др. Источником белка является:

  • рыба (не менее 3 раз в неделю), также богата цинком, железом, витаминами А и D. Она способствует нормализации холестеринового обмена, укреплению иммунитета и нормальному функционированию сердца;
  • постные сорта мяса – дополнительно обогащает организм железом;
  • семечки и орехи – умеренно их употребляют ежедневно. Они также содержат полиненасыщенные кислоты, широкий спектр витаминов;
  • бобовые (горох, фасоль, чечевицу). Их кушают не чаще, чем через день. Они являются источником фитоэстрагенов (снижают риск развития остеопороза и заболеваний сердечно-сосудистой системы). Однако они противопоказаны пожилым, страдающим подагрой, болезнями почек и суставов;
  • яйца (1-2 раза в неделю). Они содержат фолиевую кислоту, большой спектр витаминов (В12, В3, А, Е, D), калий, кальций, фосфор и т. д.
Читайте также:  Белково жировая диета. Меню для похудения и одновременно набора веса

Полезные жиры содержатся в нерафинированных растительных маслах. Они используются для заправки салатов и каш. Разнообразная свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) содержит витамин С и фолиевую кислоту.

Пожилой возраст

После менопаузы организм женщины снова меняется и снижается необходимость в железе. Но возрастает потребность в других элементах:

Кальций: Потребление необходимого количества кальция и витамина D помогает замедлить процесс старения организма.

В12: Этот элемент содержится в рыбе и мясе, но некоторым женщинам пожилого возраста требуется прием комплексов, в состав которых он входит.

Жидкость: Организм в этом возрасте нуждается в большом количестве жидкости, потому что печень уже не способна выводить токсины из организма так, как раньше. Следите за мочой – чем она темнее, тем больше жидкости вам необходимо.

Потребность организма в калориях после менопаузы снова увеличивается, а мышечная масса снижается. Поэтому избегайте лишнего веса, сохраняя физическую активность.

Запрещенные продукты

Любой диетолог скажет, что с возрастом неправильное питание является не только вредным, но и становится опасным для здоровья. Именно поэтому крайне важно помнить обо всех запретных продуктах и окончательно вывести их из своего привычного меню.

Среди продуктов питания из категории «табу» следует выделить:

  • фастфуд с емким содержанием консервантов, жиров и прочих синтетических веществ;
  • жирные сорта мяса и сало с высоким содержанием вредного для здоровья холестерина;
  • алкоголь, развивающий общую интоксикацию организма;
  • копчености, соления и консерванты;
  • полуфабрикаты и субпродукты;
  • кофе, черный чай и газированные напитки;
  • жирные, жарены и острые блюда.

Если не вывести из рациона эти продукты питания, в организме может развиваться атеросклероз, ожирение, гипертония, нарушения в работе органов ЖКТ, полное отравление организма и кислородное голодание. Такие патологические состояния опасны не только для здоровья, но и для жизни 50-летнего мужчины.

Американские исследования подтвердили, что неправильное питание способно сократить жизнь мужчины на 5 – 7 лет, а виной тому многочисленные заболевания сердечно-сосудистой системы, которые прогрессируют на фоне нарушенного обмена веществ и ожирения.

Пример меню на дней

Ниже вы найдете пример меню здорового питания на неделю – именно для похудения (с дефицитом калорий). Привыкнув к такому рациону и соблюдая правила питания для женщин после 50 лет, вы и сами легко сможете составлять правильное меню.

1-й день

  • Утро: 100 г булгура без масла, 100 г овощей-гриль
  • Обед: 150 мл супа с курицей и рисом, кусочек ржаного хлеба или домашние сухарики из него
  • Перекус: 150 мл натурального йогурта, 2 кусочка кураги
  • Вечер: 200 г греческого салата

2-й день

  • Утро: 150 г овсянки с фруктами или ягодами
  • Обед: 200 г тушеной говядины с овощами
  • Перекус: 150 г любых ягод, 30 г орехов (миндаль, кешью, грецкие)
  • Вечер: 100 г котлет из курицы на пару, 50 г брокколи, зелень

Интересно: Отказ от сахара: что происходит с организмом

3-й день

  • Утро: омлет из 2-х яиц, 100 г овощного салата из огурцов и помидоров
  • Обед: 150 мл овощного супа, 1 кусочек ржаного хлеба
  • Перекус: 3 кусочка твердого сыра, зеленый чай
  • Вечер: 200 г творога с ягодами

4-й день

  • Утро: 2 тоста из ржаного хлеба с авокадо и яйцом
  • Обед: 100 г куриных котлет, запеченных в духовке и 50 г бурого риса
  • Перекус: 150 г фруктового салата – яблоко, апельсин, груша
  • Вечер: 100 г рыбы на гриле, 100 г овощей-гриль
Читайте также:  Как быстро похудеть на 10 кг в домашних условиях за месяц без диет

5-й день

  • Утро: 150 г чечевицы, 1 помидор
  • Обед: 100 г нежирной рыбы, 100 г салата из огурца и капусты
  • Перекус: 150 г творога, яблоко
  • Вечер: 2 отваренных яйца, 100 г салата из морской капусты

6-й день

  • Утро: яичница из 2-х яиц, 100 г тушеных овощей
  • Обед: 100 г отваренной куриной грудки, 100 г салата из зелени и овощей
  • Перекус: 1 апельсин, 30 г орехов
  • Вечер: 200 г салата с томатами и творогом
  • Голосовать

    7-й день

    • Утро: 150 г сырников на рисовой муке, запеченных в духовке
    • Обед: 100 г рыбных тефтелей, 100 г квашеной капусты
    • Перекус: 150 г салата из моркови со сметаной
    • Вечер: 100 г индейки на гриле, зелень

    50-летний рубеж определенно требует изменения вкусовых привычек. Для женщин после 50 лет здоровое питание становится лучшим методом для похудения и хорошего самочувствия – а предложенный пример меню на неделю поможет вам быстрее привыкнуть к полезному и сбалансированному рациону.

    А вы придерживаетесь правильного питания?

  • Старше лет

    После 60 лет основная масса женщин сталкивается с серьезной угрозой развития ожирения, а вместе с ним и повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь нужно не только строго контролировать количество потребляемых калорий, но и следить за уровнем холестерина.

    Практически любой животный жир рекомендуется заменить растительным. В рацион питания в обязательном порядке должны входить фрукты и ягоды, овощи, мясо и рыба (нежирных сортов).

    Старше лет

    Наверняка, вам будет интересно прочитать о том, что многим людям садиться на диету категорически нельзя. Существуют абсолютно чёткие критерии здоровья, имеющие мало общего с теми образами, что смотрят на нас с глянцевых журналов. Поэтому некоторым лучше не заниматься похудением, не проконсультировавшись с компетентными специалистами.

    Основные положения правильного питания

    После 60 лет наступает важный период в жизни, когда каждая женщина может уделить внимание, как своему состоянию здоровью, так и внешнему виду. Выбор оптимального варианта здорового питания требует обладать определенными знаниями и возможностями.

    Для приготовления желаемого блюда необходимо учитывать потребности организма, но подобный процесс занимает много времени. Можно любить перекусить чем-нибудь вкусным, но исключение из рациона определенных продуктов питания или их замена – основа диеты после 60 лет женщины:

    • Ограничить потребление кондитерских изделий и исключить из рациона газированные и сладкие напитки.
    • Рекомендуется обойтись без мучных продуктов: хлеба, макарон.
    • Заменить жирное и жареное мясо рыбой и морепродуктами. В качестве гарнира прекрасно подойдут тушеные овощи, салаты из свежих овощей или фруктов.
    • Укреплению костей способствуют кисломолочные продукты, белковые и творожная масса.
    • Клетчатка способствует улучшению процесса пищеварения, поэтому в рацион желательно включить злаки, орехи и сухофрукты.
    • Организм человека постоянно ощущает нехватку витаминов и питательных веществ, поэтому следует потреблять фрукты и овощи в больших количествах.
    • Легкому усваиванию пищи поможет принцип дробного питания.
    • В возрасте 60 лет следует контролировать калорийность блюд и уменьшить порции.

    Доводить организм до ощущения чувства голода крайне не рекомендуется. Любая подобная диета может навредить состоянию здоровья женщины и привести к негативным последствиям.

    Противопоказания

    Зрелым дамам противопоказаны строгие диеты, основанные на исключении многих полезных продуктов. Несбалансированный рацион питания после 60 лет не поможет сохранить здоровье, скорее, станет причиной упадка сил и преждевременного старения.

    Противопоказания к пищевым ограничениям:

    • проблемы с опорно-двигательным аппаратом;
    • сбой в работе печени;
    • нарушение функции почек;
    • сердечно-сосудистые заболевания;
    • склероз, ишемическая болезнь сердца;
    • прочие патологии.

    Если женщина здорова, противопоказаний к правильному питанию после 60 лет нет. Но на всякий случай следует проконсультироваться с гастроэнтерологом, терапевтом, гинекологом и эндокринологом. Это нужно, чтобы исключить риск нежелательной реакции организма на некоторые продукты.