BCAA от VPLab Nutrition: обзор всех видов, как принимать, вкусы

Аминокислоты BCAA давно известны в спортивном питании, но на территории стран СНГ их можно назвать новинкой. Каждому, кто решил начать их использование, важно понимать, что это такое, для чего нужно и как правильно принимать (без вреда для организма).

Кому следует принимать ВСАА?

Для понимания разницы в суточной необходимости белка при обычном режиме и при тренировках рассмотрим несколько цифр. Мужчине весом 70 кг достаточно 15-20 гр. белка в день для восполнения необходимых аминокислот. При тренировке расход белка необходимо покрывать из расчета 2 грамма на каждый килограмм веса, то есть получается, что в тренировочный период мужчина весом 70 кг должен потреблять 140 гр. белка за сутки.

Зная это, постараемся понять, как принимать ВСАА. Большое количество входящих в ВСАА аминокислот содержится в мясе и молочных продуктах. Чтобы пополнить запас суточной нормы аминокислот, следует употреблять в пищу 200-250 граммов мяса. Это позволит восстановить разрушенные мышцы, ускорит метаболизм, поспособствует росту мышц, что приведет к избавлению от лишнего жира и созданию рельефного тела.

Из сказанного можно сделать вывод, что пополнить запас необходимого количества аминокислот несложно, если употреблять мясо и молочные продукты в достаточном количестве.

А вот для того, чтобы узнать, нужны ли ВСАА в виде пищевых добавок, рассмотрим еще несколько цифр. Сколько же белка содержится в одной капсуле BCAA? На самом деле, несмотря на утверждения рекламы, его там ничтожно мало. — 1 гр. белка в 1 капсуле препарата.

Хотя стоит признать, что применение препаратов ВСАА способно дать некоторый эффект, однако он явно уступает обещаниям рекламы.

Что такое BCAA

BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (Лейцин, Валин, Изолейцин), которые наш организм должен получать с пищей, поскольку сам он не способен синтезировать эти аминокислоты. BCAA является исходным материалом для строительства клеток и их регенерации. Данные аминокислоты объединяет их структура – все они имеют разветвленные боковые цепочки. Именно поэтому их выделяют среди двух десятков существующих аминокислот. Без присутствия BCAA некоторые процессы обмена в организме просто невозможны.

В обычных продуктах питания (мясо, рыба, птица, крупы) содержание BCAA достаточно велико – 20-25%. Однако, не стоит забывать, что в продуктах питания аминокислоты содержатся непосредственно в белке, что замедляет их высвобождение и способствует денатурации. Поэтому, многие спортсмены прибегают к приему уже очищенных BCAA, которые моментально поступают в кровь.

Как уже было сказано ранее, БЦАА состоит из 3х аминокислот с разветвленной цепочкой – валин, лейцин и изолейцин. Каждая из них по своему уникальная и выполняет важные функции в организме.

Валин. Является важным компонентом для синтеза мышечной ткани, защищает миелиновую оболочку нервных клеток, благодаря чему активно используется в медицине как вспомогательное средство при лечении депрессии и склероза. Также валин поддерживает азотистый баланс в организме и подавляет аппетит. Последнее свойство было быстро обнаружено и использовано людьми, стремящимся сбросить лишний вес. Однако, не рекомендуется употреблять валин (БЦАА) вместе с другой популярной аминокислотой для худеющих — Л-карнитин. Совместный прием этих двух добавок способен замедлить их усваивание, поэтому время приема лучше разделить.

Лейцин. Обладает свойством снижать уровень глюкозы в крови и увеличивать стимуляцию соматропина (гормон роста). Научно доказано, что недостаток лейцина способен приводить к отрицательному азотистому балансу, тем самым замедляя рост. Установленная суточная потребность в лейцина – 31 мг/кг весла у взрослых и 425 мг/кг у детей. В медицине лейцин применяется при заболеваниях печени, внутренних органов и анемии.

Читайте также:  Правильное питание. Меню на каждый день для снижения веса

Изолейцин. Изомер лейцина, отличается от последнего небольшим различием в строении. Активно используется организмом в энергообмене, оказывает положительное воздействие на иммунитет и стимулирует секрецию гормона роста. Суточная норма изолейцина для обычного человека 2 грамма, для спортсмена этот показатель может достигать 5-7 грамм.

Когда и сколько их принимать?

Обычно рекомендуют принимать 5-10 г аминокислот ВСАА до и столько же после тренировки. Можете разделить эти 10-20 грамм на три равные части и принимать добавку не только до и после, но и во время тренировки. Но это совсем не обязательно. В дни отдыха можно принимать добавку утром до или во время завтрака, а также перед сном. Количество – все те же порции по 5-10 грамм. В период предсоревновательной подготовки, в условиях жесткой диеты прием ВСАА становится просто неизбежным. Причем, количество их в этот период времени может быть повышено до 30-50 г в сутки.

При анаэробных тренировках средней и большой интенсивности прием BCAA наиболее эффективен совместно со стандартными аминокислотными комплексами. Ключевое слово «анаэробных» означает тренировки с мощными, но кратковременными () нагрузками с малым числом повторений. Для бодибилдеров это тренировки на рост и формирование мышечной массы. Если тренировки аэробные (бег, плавание, лыжи, и т.п.) приём ВСАА не вызовет столь сильного эффекта. Но это не значит, что этим спортсменам аминокислоты не нужны. Нужны, но более актуальны уже полные аминокислотные комплексы. Хотя во многих европейских странах даже школьники после уроков физкультуры принимают пару таблеток ВСАА в профилактических целях.

При мощных кратковременных нагрузках организм использует, в основном, внутриклеточные запасы энергии, т.к. кровь не может своевременно насытить клетки гликогеном. Сначала используется запас АТФ, потом креатинфосфат и когда деваться некуда — ВСАА (поэтому-то, если нагрузки не столь интенсивные до ВСАА дело может и не дойти).

Итак, чем мощнее анаэробная тренировка, тем больше «выжигается» ВСАА. В конце концов, к окончанию таких нагрузок образуется дефицит ВСАА. А они являются основной составляющей мышечной ткани и без них синтез невозможен. И если поступлений ВСАА извне нет — разрушаются существующие молекулы, оттуда берутся ВСАА и тут же строятся новые. Отсюда вывод — дефицит ВСАА поддерживает и даже провоцирует катаболические процессы. Решение проблемы дефицита ВСАА — приём ВСАА-комплекса.

BCAA или протеин: что лучше и в чем отличия?

Пропорции протеина составляются в зависимости от быстроты усвоения каждой аминокислоты в следующем соотношении: 2:1:1. Чем скорее происходит всасывание, тем лучше будет анаболический эффект. Преимуществом BCAA является то, что в организм человека попадают молекулы, которые расщеплены до пептидов, они мгновенно проникают в скелетную ткань. Это положительно сказывается на таких аспектах, как качество тренинга, увеличение силы и формирование мышечной сухой массы.

BCAA отличается видами (он бывает молочным, растительным, яичным, казеиновым), а также степенью очистки. Качественный белок спортсменами получается из сывороточного протеина, отличающегося высокой белковой концентрацией. Кроме него в составе имеется метионин наряду с цистеином, которые защищают клетки от свободных радикалов.

Лучше всего может усваиваться сывороточный спортпит без каких-либо примесей. В нем содержится набор органических соединений, правда, в меньших концентрациях. В отличие от пептидных элементов, на расщепление простого белка организму необходимо от сорока до шестидесяти минут. Зато ими регулируется азотистый баланс, и они способствуют продолжительному анаболическому эффекту.

Влияние приёма ВССА на гормоны

Разный уровень гормонов – то, что отличает профессиональных спортсменов от любителей, звёзд бодибилдинга от рядовых посетителей качалки, мужчин от женщин. Гормоны, отвечающие за рост мышц, называются анаболическими. Это прежде всего Тестостерон, Инсулин и Гормон Роста. Доказано, что приём ВСАА может повлиять на уровень этих гормонов в организме.

Читайте также:  Порции при правильном питании для похудения

Тестостерон – наиболее известный анаболический гормон. Во время тяжёлой тренировки уровень Тестостерона естественным образом возрастает, а после постепенно снижается. Проводились исследования – у тех, кто принимал ВССА до тренировки, после неё уровень тестостерона не снижался ещё несколько часов. В то же время у тех, кто не принимал ВСАА, Тестостерон резко падал сразу же после тренировки.

ВССА влияют на уровень Кортизола – катаболического (разрушающего мышцы) гормона. Одновременно с повышением уровня Тестостерона, уровень Кортизола падает, что в конечном итоге даёт больший рост мышц и предохранение их от разрушения.

Одна из составляющих комплекса ВСАА, аминокислота Лейцин, может повышать чувствительность к инсулину. Вкратце, чувствительность к инсулину – показатель, характеризующий эффективность работы инсулина в вашем организме. Если всё в порядке, жир сжигается легче, мышцы растут лучше, нет опасности заболевания диабетом.

Обзор и оценка BCAA от компании MyProtein

Отзывы о протеине различных видов представлены внизу страницы. А пока перечислим основные виды протеина:

  1. Сывороточный протеин. Самый популярный вид спортивного питания среди атлетов. Каждому известно о сыворотке, получаемой в ходе сворачивания молока. Она и составляет основу протеинов данного вида. Ее дополнительно очищают от жиров и прочих примесей. В нашем каталоге представлено более 20 вариантов сывороточного протеина, например, Arnold Iron Whey, Whey Phase, Elite Whey Protein и многие другие.
  2. Казеиновый протеин. Казеин является разновидностью молочного белка, точнее, его компонентом, получаемым из концентрата сывороточных белков. Отличительные особенности продукта – приятный вкус и наличие полного спектра аминокислот. Elite Casein, Protein Casein, Musclepharm Casein – эти и другие продукты вы найдете в каталоге нашего магазина.
  3. Изоляты. Протеины, получаемые через дальнейшую обработку сывороточных белков. Эти продукты очищены от лактозы, углеводов, жиров и прочих компонентов. При получении используются сложные процессы ультрафильтрации или ионного обмена. Рекомендуемое питание из нашего каталога: AST VP2, Isolate Matrix, ISO-100, и это далеко не полный список.

size=”2″>

Внешний вид

Протеин приехал в мягком 2,5 килограммовом пакете на застежке (так же возможен заказ 1, и 5 килограммовой версии).

Комплектация

Открыв пакет внутри обнаруживаем темно-синий 25 граммовый мерник (скуп), который у всех заказанных ранее протенинов был прозрачным, если вообще присутствовал :), ну до большой роли это не играет, зато его не перепутаешь

Как принимать BCAA

Аминокислоты выпускаются в разных формах: таблетках, капсулах, в виде напитков. Соединения имеются и в порошках. Важно понимать, как принимать аминокислоты BCAA для различных целей. Самый распространенная причина приема комплексов – набор мышечной массы и поддержание ее оптимальных объемов.

Обычная ежедневная доза – 10 г. Спортсмены принимают добавки до физических нагрузок и после них. Допускается прием спустя 30 минут от начала тренировки, иногда – утром натощак и на ночь. Все зависит от того, для чего нужны аминокислоты BCAA каждому человеку, какие цели он преследует. Схема использования всегда индивидуальная, зависит от количества и интенсивности нагрузок, режима питания, особенностей самого организма спортсмена.

Прием таких комплексов способен помочь похудеть, они помогают насытить организм нужными элементами, при этом происходит сжигание жировых отложений. Важно соблюдать режим питания и тренировок, сами препараты используются как перекус и во время физических нагрузок.

Польза и вред

Польза

При регулярном приёме, помимо похудения и наращивания мышечной массы, аминокислоты окажут благотворное влияние на здоровье в целом, так как они:

  • помогают витаминам и минералам полноценно усваиваться;
  • способствуют активизации мозговой деятельности;
  • улучшают состояние волос, кожи и ногтей;
  • нормализуют функционирование женской репродуктивной системы, восстанавливают нарушенный менструальный цикл;
  • замедляют процесс старения;
  • снижают сахар;
  • устраняют холестериновые бляшки;
  • стабилизируют гормональный фон;
  • поднимают настроение, избавляют от депрессивных состояний;
  • предупреждают развитие ССС и психических расстройств.
Читайте также:  Л-карнитин для похудения

В определённых условиях BCAA могут оказать вредное воздействие на организм. В первую очередь это касается несоблюдения противопоказаний. Каждый производитель к своему препарату прописывает отдельный список тех состояний и заболеваний, при которых нежелательно принимать добавку. Но есть и общий, рекомендованный врачами. Если в нём значится ваша проблема — не рискуйте. Прежде чем покупать средство, посоветуйтесь с профильным специалистом.

Противопоказания:

  • беременность;
  • возраст до 18 лет;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • ферментативная недостаточность;
  • лактация;
  • патологии почек и печени;
  • заболевания поджелудочной и ЖКТ: панкреатит, язва, повышенная кислотность, гастрит.

Нежелательные побочные эффекты возникают в двух случаях: при несоблюдении противопоказаний и передозировке. Если принимать препараты в соответствии с инструкцией или рекомендациями специалиста, никаких неприятных реакций со стороны организма не наблюдается.

Побочные эффекты:

  • кишечные расстройства, тошнота, гастроэзофагеальный рефлюкс, диарея, неприятная отрыжка, а в дальнейшем такие осложнения, как гастродуоденит, гастрит, язва;
  • аллергическая реакция в виде сыпи;
  • скачки давления;
  • появление проблем с почками, печенью, поджелудочной;
  • повреждения мышц, растяжения и разрывы суставов и связок, истирания и деформация суставов.

Последний момент связан с тем, что после приёма ВСАА наблюдается прилив сил, который заставляет спортсменов увеличивать нагрузку сверх нормы, чего делать нельзя.

Предположения

В последнее время появилось много информации о том, что BCAA достаточно вреден для здоровья. Учёные предполагают, что:

  • воздействие на мышечный энзим mTOR может спровоцировать развитие рака;
  • постоянный приём данного аминокомплекса может привести к сахарному диабету.

На сегодняшний день в этих двух направлениях активно ведутся исследования, результаты которых остаётся только ждать. В связи с этим специалисты настоятельно рекомендуют не увлекаться данными добавками, в точности соблюдать дозировки и делать перерывы.

Одно время была также распространена информация о том, что регулярный приём данного комплекса вызывает у мужчин импотенцию. Однако научных подтверждений и комментариев специалистов по этому поводу нет.

Побочные эффекты

Наиболее частой причиной развития нежелательных явлений на фоне приема БЦАА — превышение допустимой дозы. При этом появляется тошнота, диспепсические расстройства, болевой синдром. В редких случаях наблюдается клиническая картина отравления метаболитами белков.

Побочные эффекты могут развиться при аллергии на компоненты добавки или их непереносимости.

В случае возникновения неприятных симптомов следует отказаться от приема БЦАА.

Источники

  • -chego-nujny-bcaa-i-kak-ih-prinimat-5c1a7b6eec35fa00aa7c2cc9
  • -sport-pitania/kak-prinimat-bcaa
  • -pitanie/bcaa/
  • -8-1-1-kak-prinimat/

Как и когда лучше принимать bcaa?

Протеин выпускается исключительно в форме порошка. Из него готовится коктейль на основе воды, молока или другого напитка. Определение дозирования ведется с помощью мерной ложечки – 1 порция равна 1 ложке смеси. При этом концентрация белка в ней разниться в зависимости от вида протеина и производителя.

Аминокислоты выпускаются в трех основных формах:

  • порошковой смеси (для коктейля);
  • таблетках (для приема внутрь);
  • капсулах (перорально).

Дозирование и кратность приема у каждого вида ВСАА разное, необходимо подбирать индивидуально по потребностям организма.

Протеин до тренировки даст необходимый запас аминокислот, необходимых для роста мускулатуры, обеспечит энергией и дополнительной силой

Рекомендуемая схема для взрослого человека при умеренных физических нагрузках составляет:

  • 4-8 г бцаа в сутки;
  • 1,5-2 г белка на килограмм веса.

От этих усредненных норм необходимо отталкиваться при выборе оптимального варианта для себя.