10 полезных низкокалорийных перекусов на работе для худеющих

Питаться правильно значит помнить о своих пищевых привычках, замечать, когда испытываешь голод, а когда есть совсем не хочется. И всегда находить время на прием пищи, пусть даже короткий. Осталось разобраться, что лучше: батончики или приготовленный перекус из дома.

Зачем нужны перекусы

Перекусы решают две проблемы. Первая — физиологическая. Объем нашего желудка небольшой — всего около 0,5 л в пустом состоянии. Если съедать много еды за раз, он будет растягиваться, и наполнить его будет все сложнее; как результат — переедание, проблемы с пищеварением и лишний вес. Но если есть всего три раза в сутки, успеешь изрядно проголодаться — утолить голод получится только большим количеством еды. Легкие перекусы в течение дня — способ поддерживать состояние сытости.

Вторая проблема связана с нашим образом жизни. Жизнь в большом городе диктует свои условия, и часто нам просто некогда поесть. В этом случае важно включить перекусы в свой рацион заранее — чтобы не думать на работе, что бы такого съесть. Цельнозерновые крекеры и орехово-фруктовые батончики сэкономят время и помогут оставаться энергичным даже в напряженные дни.

Перекус на работе с пользой для фигуры

Чтобы не срываться с диет, что часто замечено у тех, кто отказывается от промежуточных перекусов, лучше все же приготовить какие-то полезные, легкие блюда. Не обязательно выбирать из списка, представленного выше, но желательно, чтобы они подпадали под определенные критерии.

Основные правила и рекомендации

  • Для сбалансированного правильного питания в рационе должны присутствовать как растительные, так и животные белки. Здоровые перекусы вовсе не исключение.
  • Фрукты желательно есть только в первой половине дня. В идеале, подбирать нужно те варианты, что обладают низким гликемическим индексом.
  • Для перекусов нужно ограничить потребление овощей, которые вызывают скачки сахара в крови. К этому списку можно отнести свеклу, морковку, картофель, тыкву, кабачки, кукурузу и прочее.
  • Углеводы из меню полностью исключать нельзя, пригодятся они для перекусов. Главное требование – выбирать только сложные «долгоиграющие» варианты.
  • Если обойтись совсем без сладкого никак не удается, можно приготовить или купить в магазине низкокалорийные «вкусняшки», воде мармелада, зефира или пудинга.
  • Питание желательно перевести не только в разряд сбалансированного, но сделать его дробным, а еще лучше раздельным. Для этого необходимы перекусы, ведь в общей сложности придется делать 5-7 приемов пищи за день.
  • Зелень можно есть в любое время и в каком угодно количестве. Если вы примете это за правило, то никогда не будете голодными. Пожевав листик салата, вы уже облегчите свои страдания, что позволит дотянуть до ланча или обеда.
  • Нельзя полностью исключать из рациона жиры в любом виде. Они должны там быть, но выбрать можно то, что усваивается быстрее и качественнее всего. К примеру, твердые и мягкие сыры, хумус, рыба, мясо нежирных сортов в отваренном виде отлично справиться с задачей восполнить их недостаток в организме.
  • Как бы вам сильно ни хотелось, нельзя есть позднее, чем за два часа до сна, даже если это всего четверть стакана обезжиренного кефира. Это просто должно войти в привычку, ведь пищеварительный тракт должен отдохнуть за ночь.
Читайте также:  Рейтинг лучших предтренировочных комплексов на 2021 год

Продукты, не подходящие для перекуса

  • Фрукты и ягоды, содержащие большое количество мелатонина, к примеру, черешня или вишня. Съеденные в середине дня они могут вызвать сонливость, преждевременную усталость.
  • Кофе с сахаром и всевозможными добавками. Если без бодрящего напитка вы не можете обойтись, пейте его чистым.
  • Бананы в чистом виде не рекомендуется брать в качестве перекуса, так как они расслабляют мускулы, делают вас вялыми. Зато их можно добавить в смузи, салаты и другие блюда.
  • Мясо насыщает надолго, но назвать его лучшим перекусом явно ошибочно. Оно очень долго переваривается, а также содержит триптофан, вызывающий сонливость.

Продукты, которые можно употреблять в виде перекуса

Полезно включать в перекусы те продукты, которые богаты качественной, быстрорастворимой клетчаткой.

  • Отруби.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Бобовые и чечевица.
  • Разные ягоды.

Без белковой еды питание точно станет несбалансированным, потому перекусывать протеиносодержащими продуктами очень полезно.

  • Рыба и морепродукты.
  • Нежирное мясо.
  • Яйца.
  • Творог.

Орехи и сухофрукты тоже очень полезны.

  • Чернослив.
  • Курага.
  • Изюм.
  • Сушеные яблоки и груши.
  • Вишни.

Они содержат не только клетчатку и белки, но также много разных минералов, макро- и микроэлементов. Кисломолочные изделия и продукты можно есть во время перекусов, но лучше выбирать обезжиренные варианты. Йогурты, кефир, ряженку или творожок лучше сделать самостоятельно, ведь тогда вы точно будете знать, что в них нет консервантов, эмульгаторов, красителей.

Наиболее полезные продукты

Питательные вещества можно разделить на две категории: макронутриенты и микронутриенты. Макронутриенты включают белки, жиры, углеводы и клетчатку.

  • Белки. Лучший источник — это так называемые полноценные белки, в которых содержатся все основные аминокислоты. Их можно найти в мясе, рыбе, в молочных продуктах и сыре. Но не забывайте, что и в растительные белки можно считать полноценными. Например, очень полезны соевые бобы, киноа, ягоды годжи и семена амаранта.
  • Жиры. Правильные жиры жизненно необходимы для поддержания здоровья и энергии. Хорошие источники: масляная рыба, орехи, оливковое масло первого отжима и семена чиа.
  • Углеводы. Они могут быть двух видов: простые и сложные. Когда вы устаете, организм жаждет простых углеводов: печенья, тортов и сахара. Они действительно дадут вам заряд энергии, но вскоре последует энергетический спад. После этого вы захотите получить их еще, что уже ведет к набору веса и снижению уровня энергии. Сложные углеводы способствуют более стабильному эффекту и предотвращают утечку энергии. Их источники — хлеб из муки грубого помола, коричневый рис, овес, чечевица и киноа.
  • Клетчатка. Это вид неперевариваемых углеводов, которые помогают стабилизировать уровень энергии и сахара в крови, а также снижают холестерин. Хорошие источники: коричневый рис, зернобобовые, киноа, картофельная кожура, фрукты и цельные злаки.

Микронутриенты — это все витамины и минералы, необходимые организму для работы мозга, иммунной системы, тонуса и упругости кожи, силы и толщины волос, а также, конечно, нужные для вашей энергии. Наиболее важные микронутриенты для поддержания энергии — это магний и железо.

  • Магний. Встречается во многих продуктах: арахис, баклажан, брокколи, виноград, грибы, ежевика, зеленая фасоль, изюм, капуста, кешью, краб, курица, лук, миндаль, молоко, морковь, петрушка, картофель, помидоры, свежий горох, сельдерей, кукуруза, абрикосы, инжир, финики, чеддер, чернослив, чеснок, яблоки.
  • Железо. Вот некоторые продукты, богатые железом: авокадо, апельсины, артишок, баклажаны, бананы, брокколи, вишня, говядина, грецкие орехи, грибы, ежевика, изюм, инжир, картофель, коричневый рис, краснокочанная капуста, курица (постная), морковь, капуста, помидоры, свежий горох, сельдерей, семга, семена подсолнуха, смородина, творог, финики, цветная капуста, чернослив, яблоки, яйца.

Помогает ли интуитивное питание похудеть?

© DAPA Images

На этот вопрос сложно ответить, потому что интуитивное питание не является диетой, обещающей похудение. Не существует определенных правил, а только стратегии, которые помогают сделать правильный выбор в отношении вашего личного здоровья.

Читайте также:  Рекомендации профессионалов о правильной схеме приёма гейнера

Некоторым привычка прислушиваться к своему телу поможет похудеть как вторичный результат, но основная цель — помочь вам отойти от традиционного мышления диет, включающей разного рода лишения и ограничения.

На данный момент исследования, хоть и не столь многочисленные показали, что интуитивное питание приводит к здоровому менталитету, более низкому индексу массы тела и помогает поддерживать вес на должном уровне.

Одним из главных преимуществ интуитивного питания является улучшение психологического здоровья. Участники, которые принимали участие в исследованиях интуитивного питания, повысили свою самооценку, ощущение собственного тела и в целом качество своей жизни, реже испытывая депрессию и тревогу.

Кроме того, люди дольше придерживались интуитивного питания, и были постоянны в своих поведенческих изменениях, чем те, кто сидел на диете.

Варианты полезных перекусов

  1. Фруктовый салат, смузи или горсть ягод.

В первой половине дня лучше всего сделать перекус из фруктов, они содержат сахар, энергию из которого вы успеете расходовать в течение дня. В вечернее время съеденные фрукты могут вызывать, вздутие, процессы брожения и газообразования.

Порция свежих фруктов или сезонных ягод не только пополнят запасы витаминов, но и улучшат обмен веществ.

  1. Печенье с кокосовым йогуртом

Если среди занятого дня у вас возникает вопрос, чем перекусить на работе, рекомендуем обратить внимание на пп-печенье с растительным молоком, йогуртом или матчей. Натуральное овсяное печенье YARO не содержит сахара, глютена и продуктов животного происхождения, а потому идеально подходит для перекуса без вреда фигуре. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести итальянское печенье Бискотти, пп-альтерантиву традиционного печенья с choco-дропсами, овсяное печенье Classic и с орехами, Пахлава, здоровая альтернатива торта Муравейника Crumbl, а также напитки и йогурты на основе растительного молока.

  1. Орехи в глазури

Орехи всегда занимали лидирующие позиции в подборках здоровых перекусов, однако мы хотим воспользоваться возможностью и рассказать о наших новинках. Фундук в кэробе, Миндаль в соленом шоколаде, Фундук карамель & кофе полностью переворачивают представление о традиционных орешках в глазури и в который раз доказывают, что полезное может быть вкусным.

  1. Сэндвич

Бутерброд с начинкой — самый удобный перекус в дорогу. Чтобы такой снэк приносил долговременное чувство насыщения, его начинка обязательно должна содержать продукты, богатые белком. Примером тому наш бестселлер Сэндвич с печеным тофу, где хлеб сарацин сочетается с начинкой из овощей и соевого сыра. Такой перекус удобно брать с собой на прогулку, давать детям в школу или съесть во время обеденного перерыва.

  1. Фреш-роллы

Большое преимущество этого снэка в том, что его можно приготовить за несколько минут из того, что есть дома. Разные виды зелени, овощи, фалафель, грибы, кукуруза или даже бобовые — сочетаний для начинки может быть множество. Хрустящий лаваш это вкусно, но если он сделан из овощей, а не муки, еще и очень полезно. Именно такую технологию используют наши повара для приготовления фреш-роллов. Чтобы такое блюдо не только утоляло аппетит, но и дарило чувство здоровой сытости, в начинку добавляют компоненты богатые белком: хумус, тофу, веганские сосиски, соевый паштет, орехи и тд.

  1. Полезные конфеты без сахара

Кто сказал, что перекус должен быть только соленым? Натуральная конфета без консервантов и красителей на полдник улучшит настроение и зарядит энергией для завершения всех рабочих вопросов. После обновления упаковки и рецептуры конфет YARO срок хранения был продлен до 3 месяцев. Поэтому вы можете не отказываться от любимых сладостей в длительной поездке, ведь безопасности конфеты ничего не навредит.

  1. Гранола и кранч
Читайте также:  Капли Personal Slim для похудения отзывы, состав, как принимать

С этого завтрака начинается продуктивное утро у многих жителей мегаполиса, однако хотим вам напомнить, что это и отличный перекус. Для любителей похрустеть придутся по вкусу 4 вида нашей гранолы и кранча. Их можно есть отдельно, украшать смузи-боулы и десерты или добавлять в нежный кокосовый йогурт.

  1. Сухофрукты, орехи и семена

Лучшее время для такого перекуса — большой промежуток между обедом и ужином. Например, если вы обычно обедаете в 13 часов, а ужинаете в 19, перекус в 16-17 часов порцией орехов или семечек с сухофруктами будет очень уместным. Орехи и семена выбирайте не жареные, а подсушенные в духовке. Качественные сухофрукты темные, сморщенные, с пылью, без трещин. Старайтесь покупать сухофрукты в прозрачной упаковке — так вы сразу сможете оценить цвет и подозрительный блеск плодов. Выбирайте финики с косточками, изюм и чернослив с плодоножками. Любые сухофрукты перед употреблением нужно замочить в воде на 10-15 минут, затем промыть проточной водой.

  1. Хлебцы + ореховая паста

В интернете вы найдете множество вариаций тостов и сэндвичей с ореховой пастой, ведь это действительно питательный вариант перекуса. Мы рекомендуем взять использовать рисовые хлебцы для основы, добавить арахисовую или миндальную пасту и украсить блюдо ягодами. Загляните на блог бренда Масло ТОМ, где публикуются рецепты для перекуса с ореховыми пастами. Кстати, теперь их продукцию можно приобрести в нашем интернет-магазине!

  1. Хумус с овощными стиками

Если ваша цель — сбросить лишние килограммы и вы в поисках полезного и здорового перекуса, то хумус отлично справится с этой задачей. Дополнят пасту из нута, пасты тахини и оливкового масла хрустящие овощи: огурец, морковь, болгарский перец, сельдерей. Настоящим ценителям придется по вкусу наш Хумус со спирулиной.

Питайтесь вкусно и сбалансировано, пусть в вашем рационе будет место и питательным основным блюдам и вкусным снэкам. А больше рецептов полезных перекусов вы найдете в разделе Рецепты нашего блога.

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца

Яркий витаминный салат из свежих овощей готовится быстро, буквально за 10 минут. Подобные салаты можно готовить хоть каждый день, ведь в них много витаминов и клетчатки.

КБЖУ всего блюда: 35/1/0,2/7.

Ингредиенты:

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца
  • Морковь – 40 г.
  • Кабачок – 40 г.
  • Перец сладкий – 40 г.
  • Зеленый лук.
  • Масло оливковое.

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем зеленый лук. Заправляем салат оливковым маслом. Для аромата еще можно выдавить зубчик чеснока.

Проведите время с дорогими людьми

Посвятите себя этому на 100%, и тогда вы получите невероятный заряд энергии и мотивации. Уделите любимым хотя бы 30 минут утром. Если вы живёте один, на выручку придут друзья. Можете провести это время даже наедине с собой, если вам так комфортнее.

Есть что-то особенное в том, чтобы проснуться рано и начать работать над собой. Безусловно, с приобретением полезных привычек и навыков вас окутает чувство гордости.

Я собрал внушительный список, но не нужно включать все пункты в свой утренний ритуал. Выберите то, что подходит именно вам. И не забывайте про упорную работу. Изменения будут проявляться постепенно, так что не ждите богатства и славы спустя неделю.

Работайте над собой, и вы достигните невозможного.